Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 25184471Обновлено 31 мая
В избранные

Менеджер ресторана

По договоренности
Муж., 40 лет (7 мая 1977), высшее образование, женат, есть дети
Москва
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 10 лет и 10 месяцев
5 лет и 5 месяцев
май 2010 — сентябрь 2015
Менеджер, заместитель управляющего рестораном
ресторан "Carre Blanc-Белый Квадрат", Москва, полная занятость
Подбор персонала и инструктаж, закупка оборудования, получение разрешительной
документации и работа с проверяющими органами. Проведение мероприятий для
улучшения качества и культуры обслуживания. Контроль за соблюдением трудовой
дисциплины и техники безопасности. Бюджет ресторана. Отчетность перед руководством.
В подчинении 37 чел.
Причина увольнения-закрытие ресторана.
3 года и 9 месяцев
ноябрь 2006 — июль 2010
Менеджер, и.о. управляющего рестораном
ресторан "Адриатика", Москва, полная занятость
Контроль работ всех подразделений
ресторана, ведение договоров продовольственных поставок, тренинги персонала,
составления рабочих графиков, контроль инвентаризации.финансовая отчетность.
В подчинении 35чел. Причина увольнения-завершение сроков аренды.смена собственника здания.
2 года и 11 месяцев
декабрь 2004 — октябрь 2007
Официант, Менеджер ресторана
рест-н"ЦДЛ"meison DELLOS, Москва, полная занятость
Организация и контроль работ зала, бара, технического персонала. Проведение банкетов, фуршетов. Контроль
инвентаризации ресторана, кассовых операций. Проведение тренингов. Составления рабочих графиков
и программ мотиваций. Работа и составления договоров с поставщиками. Финансовая отчетность руководству.
В подчинении 27 чел. Причина увольнения- график 6/1, низкий уровень з/п.
Высшее образование
2004
Института Предпринимательства и Права в г. Пенза
Менеджмент предприятий
Заочная форма обучения
Менеджер по персоналу
Курсы
2007
"Курсы сомелье"
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический), сербский (разговорный), фарси (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория A, B, C
Профессиональные навыки
Опыт управления большим коллективом, знание стандартов сервиса, пунктуален,
аккуратен, нацелен на результат, пользователь ПК программами R-keeper, MS Office,
St.House, РСТ, Internet, Outlook, ККМ.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана
По договоренности
Управляющий рестораном, Ресторан "Восточный" (ООО "КомЛайн")
Старший менеджер ресторана, заместитель директора
По договоренности
Менеджер ресторана, Пряности и Радости
Старший менеджер ресторана, заместитель директора
Менеджер ресторана
50 000 Р
Кассир, АО Кротекс
421 резюме
Резюме № 25184471 в открытом доступе Последнее обновление 31 мая, 08:03

Резюме

Менеджер ресторана По договоренности
Дата рождения: 7 мая 1977, 40 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва
05.2010—09.2015   5 лет 5 месяцев
Менеджер, заместитель управляющего рестораном
ресторан "Carre Blanc-Белый Квадрат", г. Москва, полная занятость.
Подбор персонала и инструктаж, закупка оборудования, получение разрешительной
документации и работа с проверяющими органами. Проведение мероприятий для
улучшения качества и культуры обслуживания. Контроль за соблюдением трудовой
дисциплины и техники безопасности. Бюджет ресторана. Отчетность перед руководством.
В подчинении 37 чел.
Причина увольнения-закрытие ресторана.
11.2006—07.2010   3 года 9 месяцев
Менеджер, и.о. управляющего рестораном
ресторан "Адриатика", г. Москва, полная занятость.
Контроль работ всех подразделений
ресторана, ведение договоров продовольственных поставок, тренинги персонала,
составления рабочих графиков, контроль инвентаризации.финансовая отчетность.
В подчинении 35чел. Причина увольнения-завершение сроков аренды.смена собственника здания.
12.2004—10.2007   2 года 11 месяцев
Официант, Менеджер ресторана
рест-н"ЦДЛ"meison DELLOS, г. Москва, полная занятость.
Организация и контроль работ зала, бара, технического персонала. Проведение банкетов, фуршетов. Контроль
инвентаризации ресторана, кассовых операций. Проведение тренингов. Составления рабочих графиков
и программ мотиваций. Работа и составления договоров с поставщиками. Финансовая отчетность руководству.
В подчинении 27 чел. Причина увольнения- график 6/1, низкий уровень з/п.
Высшее
2004
Института Предпринимательства и Права в г. Пенза
Факультет: Менеджмент предприятий
Заочная форма обучения
Специальность: Менеджер по персоналу
Курсы и тренинги
2007
"Курсы сомелье"
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический),
сербский (разговорный),
фарси (разговорный).
Водительское удостоверение
A B C
Профессиональные навыки
Опыт управления большим коллективом, знание стандартов сервиса, пунктуален,
аккуратен, нацелен на результат, пользователь ПК программами R-keeper, MS Office,
St.House, РСТ, Internet, Outlook, ККМ.