Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 20981318
16 января

Менеджер ресторана / Заместитель директора

46 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
30 лет (2 июня 1986), мужской, неполное высшее образование, женат, есть дети
Москва, готов к переезду
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 11 лет и 5 месяцев

январь 2015 — н.в.
2 года и 1 месяц

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

Япоша, г. Москва.

Открытие закрытие ресторана.инвентаризации.работа с гостями.работа по стандартам компании. Взаимодействие с кухней.контроль качества блюд.бракераж

февраль 2014 — январь 2015
1 год

Менеджер ресторана

Жан Жак Джон Дон, г. Москва.

Управление персоналом (официанты, бармены, кассиры, хостес, технические сотрудники). Составление рабочих графиков для персонала. Контроль и управление товародвижением.
Отслежевание, заказ товара. Выполнение ежемесечных планов выручки. Подбор персонала, собеседования. Проведение конкурсов для официантов. менеджеров Бракераж. Инвентаризации по бару складу. Инкассации. Хорошие лидерские качества. ведение документации ресторана.

март 2013 — январь 2014
11 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

ООО Якифурон сеть ресторанов Маки Маки, г. Москва.

Управление персоналом (официанты, бармены, кассиры, хостес, технические сотрудники). Составление рабочих графиков для персонала. Контроль и управление товародвижением.
Отслежевание, заказ товара. Выполнение ежемесечных планов выручки. Подбор персонала, собеседования. Проведение конкурсов для официантов. менеджеров Бракераж. Инвентаризации по бару складу. Инкассации. Хорошие лидерские качества. ведение документации ресторана.

июнь 2009 — сентябрь 2012
3 года и 4 месяца

Менеджер трактира

(Полная занятость)

OOO "Флекс Менеджмент", г. Москва.

Управление персоналом (официанты, бармены, кассиры, хостес, технические сотрудники). Составление рабочих графиков для персонала. Контроль и управление товародвижением. Отслежевание, заказ товара. Прием товара по накладной. Выполнение ежедневных планов выручки. Подбор персонала, собеседования. Проведение конкурсов для официантов. Бракераж. Инвентаризации по бару складу. Инкассации. Знание работы бара, кассы (кассовую дисциплину, терминал). Решение конфликтных ситуаций с гостями.

июль 2008 — июнь 2009
1 год

Бармен-каасир

(Полная занятость)

ООО "ЗАО-ЛАНЧ", г. Москва.

Своевременное и качественное изготовление заказов для гостей. Контроль и управление товародвижением, соблюдение всех санитарных норм, отслежка срока службы продукции. Ротация товара. Заказ нжной продукции, соблюдение кассовой дисциплины и правил ведения кассовых документов, работа с детектором банкнот, кассой и терминалом.

январь 2008 — июль 2008
7 месяцев

Старший официант

(Полная занятость)

ООО "ЗАО ЛАНЧ", г. Москва.

Управление официантами кафе, быстрое и качественное обслуживание гостей, выполнение личного среднего чека по заказам, стажировка официантов, обслуживание руководителей данной организации. Обслуживание тайных гостей на 100%. На протяжении 3месяцев лучший сотрудник кафе, участие и победа в конкурсах проведенных на данном предприятии, а также по всей сети г. Москва.

январь 2003 — сентябрь 2005
2 года и 9 месяцев

Торговый представитель

(Полная занятость)

Мегаполис, ТМ Хортица.

Установление и Развитие клиентской базы.поддержание эффективных отношений с клиентами компании;Осуществление продаж.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
World exel R-Keeper
Учился

по 2005

Московский институт юриспруденции Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Таможенное дело. Специальность: Специалист таможенного дело. Форма обучения: Очно-заочная.
Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

Благодаря своему опыту получил знание всех процессов ресторанного бизнеса, торговли. Знание технологий и методов продаж, маркетинга, управленческого и бухгалтерского учета. Сильные лидерские качества, нацеленность на результат, инициативность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, организаторские способности. Имею личный автомобиль.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 20981318 обновлено 16 января, 13:29
Менеджер ресторана / Заместитель директора
46 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 30 лет (2 июня 1986)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, готов к переезду
Опыт работы 11 лет и 5 месяцев
Менеджер ресторана
2 года 1 месяц
январь 2015  — н.в.
Япоша, Москва, полная занятость
Открытие закрытие ресторана.инвентаризации.работа с гостями.работа по стандартам компании. Взаимодействие с кухней.контроль качества блюд.бракераж
Менеджер ресторана
1 год
февраль 2014  — январь 2015
Жан Жак Джон Дон, Москва
Управление персоналом (официанты, бармены, кассиры, хостес, технические сотрудники). Составление рабочих графиков для персонала. Контроль и управление товародвижением.
Отслежевание, заказ товара. Выполнение ежемесечных планов выручки. Подбор персонала, собеседования. Проведение конкурсов для официантов. менеджеров Бракераж. Инвентаризации по бару складу. Инкассации. Хорошие лидерские качества. ведение документации ресторана.
Менеджер
11 месяцев
март 2013  — январь 2014
ООО Якифурон сеть ресторанов Маки Маки, Москва, полная занятость
Управление персоналом (официанты, бармены, кассиры, хостес, технические сотрудники). Составление рабочих графиков для персонала. Контроль и управление товародвижением.
Отслежевание, заказ товара. Выполнение ежемесечных планов выручки. Подбор персонала, собеседования. Проведение конкурсов для официантов. менеджеров Бракераж. Инвентаризации по бару складу. Инкассации. Хорошие лидерские качества. ведение документации ресторана.
Менеджер трактира
3 года 4 месяца
июнь 2009  — сентябрь 2012
OOO "Флекс Менеджмент", Москва, полная занятость
Управление персоналом (официанты, бармены, кассиры, хостес, технические сотрудники). Составление рабочих графиков для персонала. Контроль и управление товародвижением. Отслежевание, заказ товара. Прием товара по накладной. Выполнение ежедневных планов выручки. Подбор персонала, собеседования. Проведение конкурсов для официантов. Бракераж. Инвентаризации по бару складу. Инкассации. Знание работы бара, кассы (кассовую дисциплину, терминал). Решение конфликтных ситуаций с гостями.
Бармен-каасир
1 год
июль 2008  — июнь 2009
ООО "ЗАО-ЛАНЧ", Москва, полная занятость
Своевременное и качественное изготовление заказов для гостей. Контроль и управление товародвижением, соблюдение всех санитарных норм, отслежка срока службы продукции. Ротация товара. Заказ нжной продукции, соблюдение кассовой дисциплины и правил ведения кассовых документов, работа с детектором банкнот, кассой и терминалом.
Старший официант
7 месяцев
январь   — июль 2008
ООО "ЗАО ЛАНЧ", Москва, полная занятость
Управление официантами кафе, быстрое и качественное обслуживание гостей, выполнение личного среднего чека по заказам, стажировка официантов, обслуживание руководителей данной организации. Обслуживание тайных гостей на 100%. На протяжении 3месяцев лучший сотрудник кафе, участие и победа в конкурсах проведенных на данном предприятии, а также по всей сети г. Москва.
Торговый представитель
2 года 9 месяцев
январь 2003  — сентябрь 2005
Мегаполис, ТМ Хортица, полная занятость
Установление и Развитие клиентской базы.поддержание эффективных отношений с клиентами компании;Осуществление продаж.
Неполное высшее образование
2005
Московский институт юриспруденции
Таможенное дело
Очно-заочная форма обучения
Специалист таможенного дело
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
World exel R-Keeper
Дополнительные сведения
Благодаря своему опыту получил знание всех процессов ресторанного бизнеса, торговли. Знание технологий и методов продаж, маркетинга, управленческого и бухгалтерского учета. Сильные лидерские качества, нацеленность на результат, инициативность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, организаторские способности. Имею личный автомобиль.