Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 20604822Обновлено 5 октября 2016
В избранные

Менеджер ресторана, Метрдотель

40 000 Р, сменный график работы
Муж., 27 лет (18 сентября 1990), высшее образование, женат, есть дети
Москва
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 4 года и 11 месяцев
1 год и 5 месяцев
июнь 2015 — октябрь 2016
Менеджер ресторана
ресторан "Ла Провинция", Москва, частичная занятость
- Управление и координирование работы персонала, обучение персонала стандартам сервиса;
работа по организации банкетов:дни рождения, корпоративные вечеринки, свадьбы. Соблюдение стандартов сервиса. Заказ хоз. средств, посуды и всего необходимого для корректной работы ресторана. Общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций. Решение текущих административных технических и хозяйственных вопросов. Составление графиков работы персонала, ведение табеля. Ведение журналов и отчётности по пожарной безопасности и охране труда. Знание кассовой дисциплины.
11 месяцев
август 2014 — июнь 2015
Менеджер ресторана
Бельгийский ресторан"Ян Примус", полная занятость
- Управление и координирование работы персонала (от 25 чел.);обучение персонала стандартам обслуживания и сервиса;
- работа по организации праздничных мероприятий:дни рождения, корпоративные вечеринки, юбилеи.
- составление графиков, табеля на з/п и т. д.
работа с программами R-keeper. ПК-пользователь.
проведение инвентаризации.
- решение текущих административных технических и хозяйственных вопросов.
- разрешение конфликтных ситуаций.
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания гостей.
1 год и 1 месяц
июль 2013 — июль 2014
Менеджер ресторана
Сеть городских ресторанов "Этаж", Москва
Организация и контроль работы линейного персонала
контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана
работа с персоналом. Проведение инвентаризаций,
финансовая отчетность. Работа с гостями (решение конфликтных ситуаций, составление банкетов)
7 месяцев
ноябрь 2012 — май 2013
Менеджер по общепиту
ООО "Атлантик Синема" (Кинотеатр "Балтика"), Москва, полная занятость
Открытие Снек бара и Vip бара в кинотеатре. Работа с поставщиками, закупка продукции, оборудования, посуды и т.д. Разработка меню и барной карты. Набор персонала, оформление, обучение, ведение табеля, графика. Составление нормативной документации, положений, инструкций. Финансовая отчетность, проведение инвентаризаций, выявление излишков и недостач, списание. Проведение акций и мероприятий. Выполнение отдельных поручений профессионального характера непосредственного руководителя. Управление штатом в составе 25 человек.
1 год
август 2011 — июль 2012
Администратор кинотеатра
ООО "Бизнес тандем", Москва, полная занятость
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций, оформление отчетов по работе кинотеатра и прокату фильмов, выполнение функций управляющего кинотеатра
Высшее образование
2012
Российский университет кооперации
Торговли и ресторанного бизнеса
Дневная/Очная форма обучения
Технология продуктов общественного питания
Курсы
2011
Школа английского языка
English centre
Пушкино
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Опыт управления (25 человек в подчинении)
Ведение первичной документации
Учет материалов и основных средств
Учет вещевого имущества на складе
анализ конкурентного окружения
Подбор персонала и обучение.

Компьютерные навыки:
Microsoft Word, Microsoft Excel, Power Point, R-Keeper, Storhouse, Iko
Дополнительные сведения
Камуникабельный, стрессоустойчив, легко обучаем, умение работать в коллективе
КМС по большому теннису, спортивный зал.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана
40 000 Р
Управляющий салоном, Точка Красоты
Менеджер ресторана
Менеджер ресторана / кафе
40 000 Р
Бармен, Kitchenette
Менеджер ресторана
По договоренности
Управляющий, ООО 3-пл логистик
Менеджер ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 20604822 в открытом доступе Последнее обновление 5 октября 2016, 10:22

Резюме

Менеджер ресторана, Метрдотель 40 000
Не готов к командировкам, сменный график работы.
Дата рождения: 18 сентября 1990, 27 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва
06.2015—10.2016   1 год 5 месяцев
Менеджер ресторана
ресторан "Ла Провинция", г. Москва, частичная занятость.
- Управление и координирование работы персонала, обучение персонала стандартам сервиса;
работа по организации банкетов:дни рождения, корпоративные вечеринки, свадьбы. Соблюдение стандартов сервиса. Заказ хоз. средств, посуды и всего необходимого для корректной работы ресторана. Общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций. Решение текущих административных технических и хозяйственных вопросов. Составление графиков работы персонала, ведение табеля. Ведение журналов и отчётности по пожарной безопасности и охране труда. Знание кассовой дисциплины.
08.2014—06.2015   11 месяцев
Менеджер ресторана
Бельгийский ресторан"Ян Примус", полная занятость.
- Управление и координирование работы персонала (от 25 чел.);обучение персонала стандартам обслуживания и сервиса;
- работа по организации праздничных мероприятий:дни рождения, корпоративные вечеринки, юбилеи.
- составление графиков, табеля на з/п и т. д.
работа с программами R-keeper. ПК-пользователь.
проведение инвентаризации.
- решение текущих административных технических и хозяйственных вопросов.
- разрешение конфликтных ситуаций.
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания гостей.
07.2013—07.2014   1 год 1 месяц
Менеджер ресторана
Сеть городских ресторанов "Этаж", г. Москва.
Организация и контроль работы линейного персонала
контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана
работа с персоналом. Проведение инвентаризаций,
финансовая отчетность. Работа с гостями (решение конфликтных ситуаций, составление банкетов)
11.2012—05.2013   7 месяцев
Менеджер по общепиту
ООО "Атлантик Синема" (Кинотеатр "Балтика"), г. Москва, полная занятость.
Открытие Снек бара и Vip бара в кинотеатре. Работа с поставщиками, закупка продукции, оборудования, посуды и т.д. Разработка меню и барной карты. Набор персонала, оформление, обучение, ведение табеля, графика. Составление нормативной документации, положений, инструкций. Финансовая отчетность, проведение инвентаризаций, выявление излишков и недостач, списание. Проведение акций и мероприятий. Выполнение отдельных поручений профессионального характера непосредственного руководителя. Управление штатом в составе 25 человек.
08.2011—07.2012   1 год
Администратор кинотеатра
ООО "Бизнес тандем", г. Москва, полная занятость.
Управление персоналом, разрешение конфликтных ситуаций, оформление отчетов по работе кинотеатра и прокату фильмов, выполнение функций управляющего кинотеатра
Высшее
2012
Российский университет кооперации
Факультет: Торговли и ресторанного бизнеса
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Технология продуктов общественного питания
Курсы и тренинги
2011
Школа английского языка
English centre
Пушкино
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Опыт управления (25 человек в подчинении)
Ведение первичной документации
Учет материалов и основных средств
Учет вещевого имущества на складе
анализ конкурентного окружения
Подбор персонала и обучение.

Компьютерные навыки:
Microsoft Word, Microsoft Excel, Power Point, R-Keeper, Storhouse, Iko
Дополнительные сведения
Камуникабельный, стрессоустойчив, легко обучаем, умение работать в коллективе
КМС по большому теннису, спортивный зал.