Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 20402015
15 декабря 2016

Менеджер ресторана

50 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
34 года (30 сентября 1982), женский, высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Лобня
Гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 4 года и 2 месяца

октябрь 2015 — август 2016
11 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

ООО "Ресторанный проект", г. Москва.

Работа в ресторане со строителями;
организация работы ресторана с открытия;
подбор линейного персонала;
контроль работы линейного персонала;
организация работы смены;
работа с линейным персоналом;
контроль работы всего оборудования, исправности замков, дверей и т.д.;
работа в r-keeper 7 (ввод меню, касса, карты);
работа в программе CRM (заведение скидочных и дебетовых карт);
проведение банкетов и фуршетов;
прием банкетов;
инвентаризация посуды, приборов и текстиля;
составление графика работы;
ведение табеля;
работа с гостями;
обучение и адаптация персонала;
создание благоприятной атмосферы в ресторане.

апрель 2015 — октябрь 2015
7 месяцев

Менеджер кафе

(Полная занятость)

ООО "Гольфстрим-Мытищи", г. Москва.

Организация работы кафе с открытия;
работа на кассе, iiko;
организация и планирование работы кафе;
контроль работы барменов и официантов;
ведение табеля;
контроль чистоты зала, рабочей зоны бармена и цехов на кухне;
контроль остатков напитков, десертов, выпечки;
контроль сроков реализации, маркировки напитков, десертов, выпечки;
заказы напитков, десертов, п/ф для выпечки, мороженого;
работа с не большим кафе, которым перемещали продукцию;
работа по введению спец. предложений коктейлей и напитков;
проведение инвентаризаций;
работа с гостями, выявление гастрономических пристрастий гостей, решение конфликтных ситуаций;
обучение и помощь в адаптации персонала.

февраль 2013 — март 2014
1 год и 2 месяца

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

ООО "Ригель", г. Москва.

Ведение табеля;
контроль работы официантов, барменов, кассира;
работа с поставщиками;
финансовая отчетность;
работа с гостями;
создание атмосферы в заведении;
контроль исправности оборудования;
проведение тренингов и пятиминуток;
формирование командной работы официантов и барменов;
работа с резервами;
решение конфликтных ситуаций.

июль 2012 — март 2013
9 месяцев

Бармен

(Полная занятость)

ООО "Ригель", г. Москва.

- Инвентаризации;
- приготовление коктейлей;
- подготовка бара к работе;
- поддержание чистоты;
- подготовки заявок.

сентябрь 2008 — август 2009
1 год

Кассир-операционист 3 категории

(Полная занятость)

ОАО КБ "Восточный" (крупная сеть), г. Псков.

- Принимала и отправляла инкассации;
- работала с валютообменными операциями;
- принимала денежные средства от физических лиц;
- работала с пластиковыми картами;
- консультировала клиентов банка по продуктам;
- обучала стажеров.
Достижения:
- отправляла инкассации в РКЦ;
- успешно проходила все проверки;
- имела репутацию надежного и грамотного специалиста.

Ключевые навыки
- Грамотная устная и письменная речь;
- умение общаться с людьми;
- имею организационные навыки;
- обладаю лидерскими качествами;
- стрессоустойчива;
- умею находить психологический подход к людям и решать конфликтные ситуации;
- знание сервиса и ресторанного этикета;
- имею опыт работы официанта, бармена, подрабатывала на банкетах.

Компьютерные навыки:
MS Word, MS Excel, MS Access, MS Outlook, PowerPoint, интернет, R-Keeper.
Училась

по 2007

Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики Уровень образования: Высшее. Факультет: Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса. Специальность: Экономист-менеджер. Форма обучения: Заочная.

по 2003

Политехнический колледж. Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Финансист. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

Поставив перед собой цель, добиваюсь ее. Ответственно отношусь к поставленным задачам. Общий язык могу найти с любым человеком. А мое позитивное отношение к жизни обычно ко мне притягивает людей. Могу назвать себя трудоголиком в хорошем смысле этого слова.
В свободное время люблю кататься на велосипеде или прогуливаться в парке.
Читаю художественную и учебную литературу.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 20402015 обновлено 15 декабря 2016, 20:55
Менеджер ресторана
50 000 Р
Женщина, 34 года (30 сентября 1982)
Не замужем, детей нет, гражданство Россия
Москва, Лобня
Опыт работы 4 года и 2 месяца
Менеджер ресторана
11 месяцев
октябрь 2015  — август 2016
ООО "Ресторанный проект", Москва, полная занятость
Работа в ресторане со строителями;
организация работы ресторана с открытия;
подбор линейного персонала;
контроль работы линейного персонала;
организация работы смены;
работа с линейным персоналом;
контроль работы всего оборудования, исправности замков, дверей и т.д.;
работа в r-keeper 7 (ввод меню, касса, карты);
работа в программе CRM (заведение скидочных и дебетовых карт);
проведение банкетов и фуршетов;
прием банкетов;
инвентаризация посуды, приборов и текстиля;
составление графика работы;
ведение табеля;
работа с гостями;
обучение и адаптация персонала;
создание благоприятной атмосферы в ресторане.
Менеджер кафе
7 месяцев
апрель   — октябрь 2015
ООО "Гольфстрим-Мытищи", Москва, полная занятость
Организация работы кафе с открытия;
работа на кассе, iiko;
организация и планирование работы кафе;
контроль работы барменов и официантов;
ведение табеля;
контроль чистоты зала, рабочей зоны бармена и цехов на кухне;
контроль остатков напитков, десертов, выпечки;
контроль сроков реализации, маркировки напитков, десертов, выпечки;
заказы напитков, десертов, п/ф для выпечки, мороженого;
работа с не большим кафе, которым перемещали продукцию;
работа по введению спец. предложений коктейлей и напитков;
проведение инвентаризаций;
работа с гостями, выявление гастрономических пристрастий гостей, решение конфликтных ситуаций;
обучение и помощь в адаптации персонала.
Менеджер ресторана
1 год 2 месяца
февраль 2013  — март 2014
ООО "Ригель", Москва, полная занятость
Ведение табеля;
контроль работы официантов, барменов, кассира;
работа с поставщиками;
финансовая отчетность;
работа с гостями;
создание атмосферы в заведении;
контроль исправности оборудования;
проведение тренингов и пятиминуток;
формирование командной работы официантов и барменов;
работа с резервами;
решение конфликтных ситуаций.
Бармен
9 месяцев
июль 2012  — март 2013
ООО "Ригель", Москва, полная занятость
- Инвентаризации;
- приготовление коктейлей;
- подготовка бара к работе;
- поддержание чистоты;
- подготовки заявок.
Кассир-операционист 3 категории
1 год
сентябрь 2008  — август 2009
ОАО КБ "Восточный" (крупная сеть), Псков, полная занятость
- Принимала и отправляла инкассации;
- работала с валютообменными операциями;
- принимала денежные средства от физических лиц;
- работала с пластиковыми картами;
- консультировала клиентов банка по продуктам;
- обучала стажеров.
Достижения:
- отправляла инкассации в РКЦ;
- успешно проходила все проверки;
- имела репутацию надежного и грамотного специалиста.
Высшее образование
2007
Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики
Экономика и управление на предприятии в сфере сервиса
Заочная форма обучения
Экономист-менеджер
Среднее специальное образование
2003
Политехнический колледж.
Дневная/Очная форма обучения
Финансист
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
- Грамотная устная и письменная речь;
- умение общаться с людьми;
- имею организационные навыки;
- обладаю лидерскими качествами;
- стрессоустойчива;
- умею находить психологический подход к людям и решать конфликтные ситуации;
- знание сервиса и ресторанного этикета;
- имею опыт работы официанта, бармена, подрабатывала на банкетах.

Компьютерные навыки:
MS Word, MS Excel, MS Access, MS Outlook, PowerPoint, интернет, R-Keeper.
Дополнительные сведения
Поставив перед собой цель, добиваюсь ее. Ответственно отношусь к поставленным задачам. Общий язык могу найти с любым человеком. А мое позитивное отношение к жизни обычно ко мне притягивает людей. Могу назвать себя трудоголиком в хорошем смысле этого слова.
В свободное время люблю кататься на велосипеде или прогуливаться в парке.
Читаю художественную и учебную литературу.