Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 1503372Обновлено 25 сентября 2016
В избранные

Менеджер ресторана

65 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 39 лет (8 декабря 1977), неполное высшее образование, женат, детей нет
Москва, Юао, м. Домодедовская , готов к переезду
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 12 лет и 1 месяц
4 года и 5 месяцев
сентябрь 2011 — январь 2016
Управляющий рестораном
ООО Сервис Бар, Йошкар-Ола
(Полная занятость) Название организации: ресторан" СТЕЙК -ХАУС ПАТРИК "
г. Йошкар-Ола: Выведение РЕСТОРАНА в уровень доходности. Проведение банкетов, корректировка работы ресторана, подбор и обучение персонала, согласование меню, проработка и подготовка меню к запуску ресторана, составление винной карты.
Создание Кухни ФЬЮЖИН (всех направлений, Русская, Итальянская, Европейская, Средиземноморская, Кухня Стейк-Хаус)
PR- продвижение продукции ресторана, использование рекламной продукции и звезд эстрады для привлечения гостей из других регионов прием (Казань, Чебоксары, Москва), работа с поставщиками алкогольной продукции и продуктов питания.
4 года и 5 месяцев
сентябрь 2011 — январь 2016
Управляющий Ресторана
ресторан МАСКА, Йошкар-Ола
(Полная занятость) Название организации: ресторан" СТЕЙК -ХАУС ПАТРИК "
г. Йошкар-Ола: Выведение РЕСТОРАНА в уровень доходности. Проведение банкетов, корректировка работы ресторана, подбор и обучение персонала, согласование меню, проработка и подготовка меню к запуску ресторана, составление винной карты.
Создание Кухни ФЬЮЖИН (всех направлений, Русская, Итальянская, Европейская, Средиземноморская, Кухня Стейк-Хаус)
PR- продвижение продукции ресторана, использование рекламной продукции и звезд эстрады для привлечения гостей из других регионов прием (Казань, Чебоксары, Москва), работа с поставщиками алкогольной продукции и продуктов питания.
Выведение культурно-развлекательного центра в уровень доходности.
Проведение банкетов, корректировка работы ресторана, подбор персонала, согласование меню, замена меню, составление винной карты, PR- продвижение продукции ресторана, использование рекламной продукции и звезд эстрады для привлечения гостей из других регионов прием (Казань, Чебоксары, Москва), работа с поставщиками алкогольной продукции и продуктов питания, обучение персонала
3 года и 11 месяцев
январь 2007 — ноябрь 2010
Управляющий рестораном
ООО Рус-Отель, Москва, полная занятость
Управление финансовой деятельностью ресторана (счета договора, з/п,), проведение административной работы,
руководство работой с кадрами (обучение и контроль), осуществление управления маркетингом (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д., планирование и организация мероприятий по созданию бренда и продвижения услуг ресторана на рынке, анализ возможности диверсификации деятельности ресторана) и оперативным руководством производства (обслуживание, тех. обслуживание; санитарное состояние; безопасность).
2 года и 3 месяца
январь 2001 — март 2003
Управляющий ресторанным комплексом
МосБизнесЦентр, Москва, полная занятость
Управление финансовой деятельностью ресторана (счета договора, з/п,), проведение административной работы,
руководство работой с кадрами (обучение и контроль), осуществление управления маркетингом (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д., планирование и организация мероприятий по созданию бренда и продвижения услуг ресторана на рынке, анализ возможности диверсификации деятельности ресторана) и оперативным руководством производства (обслуживание, тех. обслуживание; санитарное состояние; безопасность).
1 год и 6 месяцев
март 1999 — август 2000
Менеджер ресторана
Ресторан "Московское Время", Москва, полная занятость
Планирование, организация и контроль работы ресторана, организация и контроль качества обслуживания посетителей ресторана, формирование положительного имиджа ресторана.
Обслуживания гостей, продажа меню и винной карты, координация продаж алкогольной продукции.
Участвовал в Фестивале вина "сад Эрмитаж"
Неполное высшее образование
1997
Тюменская Гос. Архитектурная Академия
Маркетинг менеджмент
Очно-заочная форма обучения
Менеджер консультант
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Дополнительные сведения
Коммуникабельность, профессиональный подход к должностным обязанностям, стрессоустойчивость, мобильность.
Автоспорт, рыбалка, лес, ягоды, друзья, шашлык, море, ЖИЗНЬ!!!!!!!!!!
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Менеджер ресторана
65 000 Р
Администратор, ООО"Рисонт Холдинг" Сеть городских ресторанов "Этаж"
Менеджер ресторана
По договоренности
Управляющий рестораном в подчинении, Компания "Достаевский"
Менеджер ресторана
Управляющий, директор, арт-директор, тренинг-менеджер ресторана, клуба, КРЦ, кафе, бара
По договоренности
Руководитель проектов, ресторан "Облака" (ТЦ "Времена Года"), проектная работа
Управляющий, директор, арт-директор, тренинг-менеджер ресторана, клуба, КРЦ, кафе, бара
Смотреть все резюме
Резюме № 1503372 в открытом доступе Последнее обновление 25 сентября 2016, 19:44

Резюме

Менеджер ресторана 65 000
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 8 декабря 1977, 39 лет. Женат, детей нет.
Москва, Юао (м. Домодедовская), готов к переезду
09.2011—01.2016   4 года 5 месяцев
Управляющий рестораном
ООО Сервис Бар, г. Йошкар-Ола.
(Полная занятость) Название организации: ресторан" СТЕЙК -ХАУС ПАТРИК "
г. Йошкар-Ола: Выведение РЕСТОРАНА в уровень доходности. Проведение банкетов, корректировка работы ресторана, подбор и обучение персонала, согласование меню, проработка и подготовка меню к запуску ресторана, составление винной карты.
Создание Кухни ФЬЮЖИН (всех направлений, Русская, Итальянская, Европейская, Средиземноморская, Кухня Стейк-Хаус)
PR- продвижение продукции ресторана, использование рекламной продукции и звезд эстрады для привлечения гостей из других регионов прием (Казань, Чебоксары, Москва), работа с поставщиками алкогольной продукции и продуктов питания.
09.2011—01.2016   4 года 5 месяцев
Управляющий Ресторана
ресторан МАСКА, г. Йошкар-Ола.
(Полная занятость) Название организации: ресторан" СТЕЙК -ХАУС ПАТРИК "
г. Йошкар-Ола: Выведение РЕСТОРАНА в уровень доходности. Проведение банкетов, корректировка работы ресторана, подбор и обучение персонала, согласование меню, проработка и подготовка меню к запуску ресторана, составление винной карты.
Создание Кухни ФЬЮЖИН (всех направлений, Русская, Итальянская, Европейская, Средиземноморская, Кухня Стейк-Хаус)
PR- продвижение продукции ресторана, использование рекламной продукции и звезд эстрады для привлечения гостей из других регионов прием (Казань, Чебоксары, Москва), работа с поставщиками алкогольной продукции и продуктов питания.
Выведение культурно-развлекательного центра в уровень доходности.
Проведение банкетов, корректировка работы ресторана, подбор персонала, согласование меню, замена меню, составление винной карты, PR- продвижение продукции ресторана, использование рекламной продукции и звезд эстрады для привлечения гостей из других регионов прием (Казань, Чебоксары, Москва), работа с поставщиками алкогольной продукции и продуктов питания, обучение персонала
01.2007—11.2010   3 года 11 месяцев
Управляющий рестораном
ООО Рус-Отель, г. Москва, полная занятость.
Управление финансовой деятельностью ресторана (счета договора, з/п,), проведение административной работы,
руководство работой с кадрами (обучение и контроль), осуществление управления маркетингом (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д., планирование и организация мероприятий по созданию бренда и продвижения услуг ресторана на рынке, анализ возможности диверсификации деятельности ресторана) и оперативным руководством производства (обслуживание, тех. обслуживание; санитарное состояние; безопасность).
01.2001—03.2003   2 года 3 месяца
Управляющий ресторанным комплексом
МосБизнесЦентр, г. Москва, полная занятость.
Управление финансовой деятельностью ресторана (счета договора, з/п,), проведение административной работы,
руководство работой с кадрами (обучение и контроль), осуществление управления маркетингом (изучение гостей, анализ эффективности рекламы, изучение конкурентов и поставщиков и т.д., планирование и организация мероприятий по созданию бренда и продвижения услуг ресторана на рынке, анализ возможности диверсификации деятельности ресторана) и оперативным руководством производства (обслуживание, тех. обслуживание; санитарное состояние; безопасность).
03.1999—08.2000   1 год 6 месяцев
Менеджер ресторана
Ресторан "Московское Время", г. Москва, полная занятость.
Планирование, организация и контроль работы ресторана, организация и контроль качества обслуживания посетителей ресторана, формирование положительного имиджа ресторана.
Обслуживания гостей, продажа меню и винной карты, координация продаж алкогольной продукции.
Участвовал в Фестивале вина "сад Эрмитаж"
Неполное высшее
1997
Тюменская Гос. Архитектурная Академия
Факультет: Маркетинг менеджмент
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Менеджер консультант
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Дополнительные сведения
Коммуникабельность, профессиональный подход к должностным обязанностям, стрессоустойчивость, мобильность.
Автоспорт, рыбалка, лес, ягоды, друзья, шашлык, море, ЖИЗНЬ!!!!!!!!!!