Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 4797045
18 сентября 2016

Менеджер по закупкам

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
58 лет (18 июня 1958), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва, Вешняковская ул, м. Выхино
Работал
Общий рабочий стаж — 17 лет и 5 месяцев

май 2011 — декабрь 2015
4 года и 8 месяцев

Менеджер по закупкам

ООО "Истра Менеджмент" (Загордный отель МИСТРАЛЬ), г. Истра.

- Организация работы подразделения, набор сотрудников, определение функциональных обязанностей сотрудников, составление должностных инструкций работников отдела закупок и складирования.
- Планирование и организация снабжения продуктами питания, алкоголь, табачные изделия, косметические наборы номерного фонда и СПА, хозяйственные товары, моющие средства, оборудование, инвентарь в том числе уличный, уборочная техника по территории отеля, электротовары, строительные материалы, сантехника.
- Поиск поставщиков (заявки на тендер), проведение переговоров, согласование цен, сроков поставки, спецификация и др.
- Планирование и размещение заказов, организация поставок, поддержание необходимого товарного запаса на складе, выполнение оперативных заявок подразделений отеля
- Формирование бюджета и графиков заказа поставок.
- Подготовка отчетности и своевременная отчетность для бухгалтерии.
- Поиск новых поставщиков и товара, поддержание и развитие отношений с оптовыми поставщиками.
- Ведение базы поставщиков и пополнение новыми.
- Контроль взаиморасчетов с поставщиками, управление запасами.
- Взаимодействие с транспортными организациями.
- Управление собственной транспортной базой (логистика выполнения поездок, диспетчеризация)
- Заказ товара, рассмотрение и решение возникающих разногласий, претензии, деловая переписка с контрагентами,
- Планирование работы отдела на основании заявок от подразделений отеля.
- Контроль правильности поставки, прием товара, знание документации и требований к поставляемой продукции.
Достижения: бесперебойное обеспечение продуктами (на одно наименование 2-3 поставщика), оперативный ремонт вышедшего из строя оборудования (сервисное обслуживание фирм поставщиков услуг), бонусная программа фирм поставщиков %от определенной суммы закупок. Хорошие знания рынка продуктов, материалов, поставщиков и др. Опыт руководства небольшим коллективом. Навыки успешного проведения переговоров.

июнь 2010 — май 2011
1 год

Менеджер по снабжению

(Полная занятость)

ООО "Кинобар" Ресторан, г. Москва.

Начало работы с открытия ресторана
Организация работы отдела закупок и складирования товара.
Подготовка предложений по выбору продукции и поставщиков.
Выбор поставщиков и заключение договоров по доверенности от первого лица.
Планирование и размещение заказов. Заказ и координация доставки и приемки товара.
Ведение базы сертификатов на продукцию и алкоголь, своевременные взаиморасчеты с поставщиками. Работа с первичными документами. Бухгалтерская отчетность
Отслеживание цен и качества продукции в том числе рынок.
Проведение инвентаризации ТМЦ

август 1998 — май 2010
11 лет и 10 месяцев

Руководитель службы снабжения

(Полная занятость)

Ресторан "Националь" ООО "Крц Вип Клуб" (Гостиницы, рестораны, развлечения), г. Москва.

Организация работы подразделения. Определение функциональных обязанностей сотрудников, составление должностной инструкции.
Закупка продуктов питания, алкогольной продукции, табачных изделий, хозяйственной продукции, канц товары, кухонный инвентарь, посуда, стекло и оборудование, текстиль для ресторана.
Поиск поставщиков, проведение переговоров и согласование цен, заключение и сопровождение договоров с отсрочками платежей.
Анализ и оценка рынка поставщиков, ведение реестра поставщиков
Отслеживание цен на рынке, поиск новых товаров и поставщиков, поддержание и развитие отношений с оптовыми поставщиками.
Знание документации и требование к качеству поставляемой продукции, ведение базы сертификатов на продукцию, архива документации, взаимодействие с контролирующими органами.
Рассмотрение и решение возникающих разногласий с поставщиками.
Планирование и размещение заказов, организация поставок, поддержание необходимых товарных запасов на складе, оперативные заказы (банкеты, различные мероприятия), контроль правильности поставок
Подготовка и своевременная сдача отчетности для бухгалтерии, акты сверки с поставщиками.
Управление запасами ТМЦ, ежедневные размещения заказов - работа по заявкам подразделений, расчеты с поставщиками.
Ремонт технологического оборудования и мебели, закупка нового оборудования, взаимодействие с организациями сервисного обслуживания технологического оборудования.
Работа с первичными документами.
Организация и проведение инвентаризации.
Личные достижения: Закупка продуктов и МТЦ по разумным ценам, высокие скидки от поставщиков, бонусная программа. Бесперебойное обеспечение продуктами в том числе оперативное снабжение. Хорошее знание рынка продуктов и поставщиков (наличие базы поставщиков). Навыки успешного проведения переговоров. Опыт руководства небольшим коллективом.
Личные качества: дипломатичность, пунктуальность, уравновешенность, быстрая обучаемость, умение работать в команде.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
Уверенный пользователь ПК
Учился

по 2008

Национальный институт бизнеса Уровень образования: Высшее. Факультет: Экономики и права. Специальность: Менеджер. Форма обучения: Заочная.
Знает и умеет
Немецкий язык базовый
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Менеджер по закупкам»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 4797045 обновлено 18 сентября 2016, 02:23
Менеджер по закупкам
По договоренности, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 58 лет (18 июня 1958)
Женат, есть дети
Москва, Вешняковская ул (м. Выхино)
Опыт работы 17 лет и 5 месяцев
Менеджер по закупкам
4 года 8 месяцев
май 2011  — декабрь 2015
ООО "Истра Менеджмент" (Загордный отель МИСТРАЛЬ), Истра
- Организация работы подразделения, набор сотрудников, определение функциональных обязанностей сотрудников, составление должностных инструкций работников отдела закупок и складирования.
- Планирование и организация снабжения продуктами питания, алкоголь, табачные изделия, косметические наборы номерного фонда и СПА, хозяйственные товары, моющие средства, оборудование, инвентарь в том числе уличный, уборочная техника по территории отеля, электротовары, строительные материалы, сантехника.
- Поиск поставщиков (заявки на тендер), проведение переговоров, согласование цен, сроков поставки, спецификация и др.
- Планирование и размещение заказов, организация поставок, поддержание необходимого товарного запаса на складе, выполнение оперативных заявок подразделений отеля
- Формирование бюджета и графиков заказа поставок.
- Подготовка отчетности и своевременная отчетность для бухгалтерии.
- Поиск новых поставщиков и товара, поддержание и развитие отношений с оптовыми поставщиками.
- Ведение базы поставщиков и пополнение новыми.
- Контроль взаиморасчетов с поставщиками, управление запасами.
- Взаимодействие с транспортными организациями.
- Управление собственной транспортной базой (логистика выполнения поездок, диспетчеризация)
- Заказ товара, рассмотрение и решение возникающих разногласий, претензии, деловая переписка с контрагентами,
- Планирование работы отдела на основании заявок от подразделений отеля.
- Контроль правильности поставки, прием товара, знание документации и требований к поставляемой продукции.
Достижения: бесперебойное обеспечение продуктами (на одно наименование 2-3 поставщика), оперативный ремонт вышедшего из строя оборудования (сервисное обслуживание фирм поставщиков услуг), бонусная программа фирм поставщиков %от определенной суммы закупок. Хорошие знания рынка продуктов, материалов, поставщиков и др. Опыт руководства небольшим коллективом. Навыки успешного проведения переговоров.
Менеджер по снабжению
1 год
июнь 2010  — май 2011
ООО "Кинобар" Ресторан, Москва, полная занятость
Начало работы с открытия ресторана
Организация работы отдела закупок и складирования товара.
Подготовка предложений по выбору продукции и поставщиков.
Выбор поставщиков и заключение договоров по доверенности от первого лица.
Планирование и размещение заказов. Заказ и координация доставки и приемки товара.
Ведение базы сертификатов на продукцию и алкоголь, своевременные взаиморасчеты с поставщиками. Работа с первичными документами. Бухгалтерская отчетность
Отслеживание цен и качества продукции в том числе рынок.
Проведение инвентаризации ТМЦ
Руководитель службы снабжения
11 лет 10 месяцев
август 1998  — май 2010
Ресторан "Националь" ООО "Крц Вип Клуб" (Гостиницы, рестораны, развлечения), Москва, полная занятость
Организация работы подразделения. Определение функциональных обязанностей сотрудников, составление должностной инструкции.
Закупка продуктов питания, алкогольной продукции, табачных изделий, хозяйственной продукции, канц товары, кухонный инвентарь, посуда, стекло и оборудование, текстиль для ресторана.
Поиск поставщиков, проведение переговоров и согласование цен, заключение и сопровождение договоров с отсрочками платежей.
Анализ и оценка рынка поставщиков, ведение реестра поставщиков
Отслеживание цен на рынке, поиск новых товаров и поставщиков, поддержание и развитие отношений с оптовыми поставщиками.
Знание документации и требование к качеству поставляемой продукции, ведение базы сертификатов на продукцию, архива документации, взаимодействие с контролирующими органами.
Рассмотрение и решение возникающих разногласий с поставщиками.
Планирование и размещение заказов, организация поставок, поддержание необходимых товарных запасов на складе, оперативные заказы (банкеты, различные мероприятия), контроль правильности поставок
Подготовка и своевременная сдача отчетности для бухгалтерии, акты сверки с поставщиками.
Управление запасами ТМЦ, ежедневные размещения заказов - работа по заявкам подразделений, расчеты с поставщиками.
Ремонт технологического оборудования и мебели, закупка нового оборудования, взаимодействие с организациями сервисного обслуживания технологического оборудования.
Работа с первичными документами.
Организация и проведение инвентаризации.
Личные достижения: Закупка продуктов и МТЦ по разумным ценам, высокие скидки от поставщиков, бонусная программа. Бесперебойное обеспечение продуктами в том числе оперативное снабжение. Хорошее знание рынка продуктов и поставщиков (наличие базы поставщиков). Навыки успешного проведения переговоров. Опыт руководства небольшим коллективом.
Личные качества: дипломатичность, пунктуальность, уравновешенность, быстрая обучаемость, умение работать в команде.
Высшее образование
2008
Национальный институт бизнеса
Экономики и права
Заочная форма обучения
Менеджер
Навыки и умения
Иностранные языки
Немецкий (базовый).
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Уверенный пользователь ПК