Менеджер отдела, товаровед

Заказ продуктов питания для супермаркета. Работа с 7 категориями направление fresh. Плодотворное сотрудничество с 80 поставщиками. Заказ товара более 3500 sku. Развитие продуктового ассортимента. Отслеживание и ввод новинок. Контроль наличия товара, ротация товара. Работа с остатками по продуктовым группам. Чёткое понимание рынка продуктов питания. Удовлетворение покупателького спроса путем формирования категорий. Акции, ценообразование, возврат вверенных продуктовых групп. Завод накладных в базу данных супермаркета весового товара. Контроль ценообразования штучного и весового товара. Ежедневный анализ продаж, снятие остатков. По мере возможности списание. Реализация комплекса мероприятий, направленных на продвижение категорий. Работа с продавцами и кладовщиками в смене.

Преданность делу, системность, хозяйственность, нацеленность на результат. Работа в системе многозадачности. И как следствие чёткое понимание и удовлетворение покупателького спроса. Детализация работы. Своевременный подход к сезонным товарам. Заказ продаваемых продуктов питания. Грамотные и правильные заказы. Минимальные возвраты до 5% от оборота. Незначительное списание. Плодотворное сотрудничество с имеющиеся поставщиками и поиск новых поставщиков. Решение возникающих ситуационных проблем по работе в режиме реального времени. В процессе работы вникание и в смежные области- бухгалтерия, логистика, производство и т. д. Обратная связь с покупателями.