Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 21397073
в 22:41

Менеджер кафе, калькулятор

30 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
28 лет (31 августа 1988), мужской, высшее образование, не женат, детей нет
Москва, Люберецкий, м. Выхино
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 10 месяцев

декабрь 2012 — январь 2013
2 месяца

Технолог

(Полная занятость)

ООО Дело Вкуса, г. Москва.

Контроль за соблюдением технологических норм приготовления блюд, (санитарных норм, закладки сырья выход блюд по массе, соблюдение рецептуры, формы нарезки, Оценка качества ингридиентов, и способы устранения недостатков блюда в процессе приготовления).
Ведение бракеражного журнала (органолептика)

Работа с ТК в общей базе (в Microsoft Excell, Word)
проработка новых блюд с Шеф поваром

Работа носила временный характер с целью открытия ресторана мясного направления

июль 2011 — февраль 2012
8 месяцев

Повар

(Частичная занятость)

Арт Отель, г. Москва.

Приготовление блюд разной сложности, закусок, супов, подготовка полуфабрикатов, поддержание рабочего места в надлежащем санитарным нормам порядке

Ключевые навыки
Знание ГОСТ, -ОСТ, ТУ и другой нормативно технической документации;
Умение составления технологических карт, подсчет калорийности продукции, разработка меню и т д
Аналитический склад ума
Уверенное пользование ПК (Word, Excel, PowerPoint)
Знание английского языка на уровне Pre -Intermidiate Аккуратный, порядочный, без вредных привычек, готов к работе в слаженном коллективе с учетом дальнейшего саморазвития и роста.

Компьютерные навыки:
Уверенное пользование ПК
Учился

по 2012

(МГУТУ) Московский государственный университет технологий и управления Уровень образования: Высшее. Факультет: Технологический менеджмент. Специальность: Инженер продуктов общественного питания. Форма обучения: Дневная/Очная.

по 2007

колледж МОГКУЭП Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Технолог по специальности "Технология продукции общественного питания. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2005

Курсы английского языка. Анелия, г. Люберцы

Знает и умеет
Английский язык разговорный
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 21397073 обновлено в 22:41
Менеджер кафе, калькулятор
30 000 Р, не готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 28 лет (31 августа 1988)
Не женат, детей нет, гражданство Россия
Москва, Люберецкий (м. Выхино)
Опыт работы 10 месяцев
Технолог
2 месяца
декабрь 2012  — январь 2013
ООО Дело Вкуса, Москва, полная занятость
Контроль за соблюдением технологических норм приготовления блюд, (санитарных норм, закладки сырья выход блюд по массе, соблюдение рецептуры, формы нарезки, Оценка качества ингридиентов, и способы устранения недостатков блюда в процессе приготовления).
Ведение бракеражного журнала (органолептика)

Работа с ТК в общей базе (в Microsoft Excell, Word)
проработка новых блюд с Шеф поваром

Работа носила временный характер с целью открытия ресторана мясного направления
Повар
8 месяцев
июль 2011  — февраль 2012
Арт Отель, Москва, частичная занятость
Приготовление блюд разной сложности, закусок, супов, подготовка полуфабрикатов, поддержание рабочего места в надлежащем санитарным нормам порядке
Высшее образование
2012
(МГУТУ) Московский государственный университет технологий и управления
Технологический менеджмент
Дневная/Очная форма обучения
Инженер продуктов общественного питания
Среднее специальное образование
2007
колледж МОГКУЭП
Дневная/Очная форма обучения
Технолог по специальности "Технология продукции общественного питания
Курсы
2005
Анелия
Курсы английского языка
Люберцы
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Знание ГОСТ, -ОСТ, ТУ и другой нормативно технической документации;
Умение составления технологических карт, подсчет калорийности продукции, разработка меню и т д
Аналитический склад ума
Уверенное пользование ПК (Word, Excel, PowerPoint)
Знание английского языка на уровне Pre -Intermidiate Аккуратный, порядочный, без вредных привычек, готов к работе в слаженном коллективе с учетом дальнейшего саморазвития и роста.

Компьютерные навыки:
Уверенное пользование ПК