Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36355723Обновлено 23 сентября 2016
В избранные

Менеджер бара, менеджер ресторана

По договоренности, полный рабочий день
Жен., 30 лет (6 октября 1987), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 7 лет и 1 месяц
3 года и 3 месяца
июль 2013 — сентябрь 2016
Менеджер бара
Ресторан "кофемания", Москва, полная занятость
Обязанности:
- организация работы смены;
- составление штатного расписания;
- контроль качества отдаваемых напитков;
- контроль наличия необходимого количества продуктов;
- набор персонала, обучение, проведение тренингов;
- введение нового сезонного меню;
- контроль за соблюдением норм СЭС;
- проведение инвентаризации.
1 год и 8 месяцев
декабрь 2011 — июль 2013
Менеджер
Ресторан "Кофемания", Москва, полная занятость
Обязанности:
- выполнение плановых финансовых показателей;
- руководство сменой, организация рабочего процесса;
- контроль качества отдаваемой продукции;
- решение конфликтных ситуаций на смене;
- набор персонала, обучение.
1 год и 4 месяца
сентябрь 2010 — декабрь 2011
Бариста
Ресторан "Кофемания", Москва
Обязанности:
- приготовление кофейных напитков на основе эспрессо;
- помощь в обучении персонала.
1 год и 1 месяц
сентябрь 2009 — сентябрь 2010
Сотрудник стойки
Ресторан "Кофемания", Москва
Обязанности:
- приготовление напитков, представленных в меню ресторана.
Высшее образование
2009
Московский государственный университет инженерной экологии
Дневная/Очная форма обучения
Стандартизация и сертификация
Навыки и умения
Профессиональные навыки
- руководство коллективом от 10 человек;
- знание кассовой политики;
- знание программы Aloha;
- работа товароведа;
- знание стандартов обслуживания;
- выполнение работы сомелье;
- понимание особенностей работы с продуктами за стойкой;
- навык проведения тренингов и дегустаций по продуктам.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий рестораном, Бар-Менеджер
По договоренности
Управляющий рестораном / Бар менеджер, Наметкин Бар
Управляющий рестораном, Бар-Менеджер
Бар-менеджер, помощник управляющего
50 000 Р
Бармен, бариста, ООО "Бест Концепт Ресторантс Групп"
Бар-менеджер, помощник управляющего
Старший Бармен / Бар-менеджер
По договоренности
Бармен, старший бармен, ООО Бибулус Ресторан Ганс и Марта
Старший Бармен / Бар-менеджер
Смотреть все резюме
Резюме № 36355723 в открытом доступе Последнее обновление 23 сентября 2016, 14:25

Резюме

Менеджер бара, менеджер ресторана По договоренности
Полный рабочий день.
Дата рождения: 6 октября 1987, 30 лет.
Москва
07.2013—09.2016   3 года 3 месяца
Менеджер бара
Ресторан "кофемания", г. Москва, полная занятость.
Обязанности:
- организация работы смены;
- составление штатного расписания;
- контроль качества отдаваемых напитков;
- контроль наличия необходимого количества продуктов;
- набор персонала, обучение, проведение тренингов;
- введение нового сезонного меню;
- контроль за соблюдением норм СЭС;
- проведение инвентаризации.
12.2011—07.2013   1 год 8 месяцев
Менеджер
Ресторан "Кофемания", г. Москва, полная занятость.
Обязанности:
- выполнение плановых финансовых показателей;
- руководство сменой, организация рабочего процесса;
- контроль качества отдаваемой продукции;
- решение конфликтных ситуаций на смене;
- набор персонала, обучение.
09.2010—12.2011   1 год 4 месяца
Бариста
Ресторан "Кофемания", г. Москва.
Обязанности:
- приготовление кофейных напитков на основе эспрессо;
- помощь в обучении персонала.
09.2009—09.2010   1 год 1 месяц
Сотрудник стойки
Ресторан "Кофемания", г. Москва.
Обязанности:
- приготовление напитков, представленных в меню ресторана.
Высшее
2009
Московский государственный университет инженерной экологии
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Стандартизация и сертификация
Навыки и умения
Профессиональные навыки
- руководство коллективом от 10 человек;
- знание кассовой политики;
- знание программы Aloha;
- работа товароведа;
- знание стандартов обслуживания;
- выполнение работы сомелье;
- понимание особенностей работы с продуктами за стойкой;
- навык проведения тренингов и дегустаций по продуктам.