Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36274006
21 сентября 2016

Менеджер

50 000 руб.
полный рабочий день
не имеет значения
34 года (19 апреля 1982), мужской, неполное высшее образование
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 4 года и 3 месяца

февраль 2016 — август 2016
7 месяцев

Администратор-менеджер ресторана

Мумий тролль music bar, г. Москва.

Должностные обязанности среднего-командного звена.

март 2015 — ноябрь 2015
9 месяцев

Менеджер ресторана

Р-н Фани Кабани, г. Москва.

Контроль работы зала

апрель 2014 — октябрь 2014
7 месяцев

Менеджер

пивной ресторан "Брудер", г. Москва.

Обеспечение бесперебойной работы заведения, подбор персонала, обучение и мотивация, проведение инвентаризации, открытие и закрытие кассовой смены, заключение договоров с поставщиками, проведение различных мероприятий как корпаротивов, банкетов так и детских праздников, внедрение инновационных предложений для поднятия общей выручки заведения и улучшения качества работы как персонала так и ресторана в целом, составление графиков подчиненного персонала

май 2013 — декабрь 2013
8 месяцев

Метродотель

Ресторан" Черетто", г. Москва.

Руководство, координация, контроль деятельности персонала
Подбор и обучение персонала
Инвентаризация
Контроль над кассовыми операциями,
Составление графиков работы, .
Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов
Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций

ноябрь 2011 — июнь 2012
8 месяцев

Бренд-бар-менеджер

р-н Дон Макарон, г. Москва.

Разработка барной карты (меню), закупка необходимого инвентаря для качественной работы бара, заключение договоров с поставщиками алкогольной и безалкогольной продукции, подбор персонала для работы в баре (барменов), обучение - аттестация их же, проведение инвентаризации (снятие остатков) с барменами, привлечение гостей путем качественного и профессионального обслуживания а так-же различных бонусных акции

март 2009 — февраль 2010
1 год

Менеджер зала

р-н Бирхофф, г. Москва.

Руководство, координация, контроль деятельности персонала
Подбор и обучение персонала
Инвентаризация
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями,
Составление графиков работы,
Отслеживание товара в баре.
Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов
Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций

Учился

по 2002

Высшая школа милиции при М.В.Д.Р.Ф. Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Уголовное право, Юр.фак..
Курсы и тренинги

2007

Ооо "МГТС" менеджер по продаже, кредитный специалист. Ооо "МТС"

2004

Ооо "Каракоз бленд" Барриста. Ооо "Каракоз бленд"

Знает и умеет
Английский язык базовый, русский язык свободно владею
О себе

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, требовательность, инициативность, знание R-Keeper, контроль кассового аппарата.
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.
Контроль выполнения обязанностей персоналом.
Обучение и аттестация официантов.
Контроль качества блюд.
Предоставление гостям ресторана качественных услуг питания, урегулирование конфликтных ситуаций.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36274006 обновлено 21 сентября 2016, 21:23
Менеджер
50 000 Р, готов к командировкам, полный рабочий день
Мужчина, 34 года (19 апреля 1982)
Гражданство Россия
Москва (м. Бульвар Дмитрия Донского)
Опыт работы 4 года и 3 месяца
Администратор-менеджер ресторана
7 месяцев
февраль   — август 2016
Мумий тролль music bar, Москва
Должностные обязанности среднего-командного звена.
Менеджер ресторана
9 месяцев
март   — ноябрь 2015
Р-н Фани Кабани, Москва
Контроль работы зала
Менеджер
7 месяцев
апрель   — октябрь 2014
пивной ресторан "Брудер", Москва
Обеспечение бесперебойной работы заведения, подбор персонала, обучение и мотивация, проведение инвентаризации, открытие и закрытие кассовой смены, заключение договоров с поставщиками, проведение различных мероприятий как корпаротивов, банкетов так и детских праздников, внедрение инновационных предложений для поднятия общей выручки заведения и улучшения качества работы как персонала так и ресторана в целом, составление графиков подчиненного персонала
Метродотель
8 месяцев
май   — декабрь 2013
Ресторан" Черетто", Москва
Руководство, координация, контроль деятельности персонала
Подбор и обучение персонала
Инвентаризация
Контроль над кассовыми операциями,
Составление графиков работы, .
Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов
Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций
Бренд-бар-менеджер
8 месяцев
ноябрь 2011  — июнь 2012
р-н Дон Макарон, Москва
Разработка барной карты (меню), закупка необходимого инвентаря для качественной работы бара, заключение договоров с поставщиками алкогольной и безалкогольной продукции, подбор персонала для работы в баре (барменов), обучение - аттестация их же, проведение инвентаризации (снятие остатков) с барменами, привлечение гостей путем качественного и профессионального обслуживания а так-же различных бонусных акции
Менеджер зала
1 год
март 2009  — февраль 2010
р-н Бирхофф, Москва
Руководство, координация, контроль деятельности персонала
Подбор и обучение персонала
Инвентаризация
Заказ продуктов и напитков
Контроль над кассовыми операциями,
Составление графиков работы,
Отслеживание товара в баре.
Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов
Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций
Неполное высшее образование
2002
Высшая школа милиции при М.В.Д.Р.Ф.
Уголовное право, Юр.фак.
Курсы
2007
Ооо "МТС"
Ооо "МГТС" менеджер по продаже, кредитный специалист
2004
Ооо "Каракоз бленд"
Ооо "Каракоз бленд" Барриста
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), русский (свободно владею).
Дополнительные сведения
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, требовательность, инициативность, знание R-Keeper, контроль кассового аппарата.
Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников.
Контроль выполнения обязанностей персоналом.
Обучение и аттестация официантов.
Контроль качества блюд.
Предоставление гостям ресторана качественных услуг питания, урегулирование конфликтных ситуаций.