Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 35182869
15 августа

Менеджер, администратор

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
19 лет (18 июня 1997), женский, неполное высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Москва
Готова к командировкам, гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 1 год и 9 месяцев

август 2015 — февраль 2016
7 месяцев

Старший менеджер с выполнением обязанностей управляющего

(Полная занятость)

ООО "Среда развлечений", г. Москва.

- Организация бесперебойной и эффективной работы бара (составление меню, коктейльной карты, ценообразование) - Работа с поставщиками (планирование бюджета закупок, составление заявок, приём товара, мониторинг лучших условий, контроль документооборота) - Подбор персонала, разработка штатного расписания и графика роботы сотрудников своего подразделения. - Обучение персонала (тренинги), контроль выполнения должностных обязанностей - Проведение маркетинговых исследований в данном сегменте рынка, учитывая территориальное расположение бара и предпочтения целевой аудитории - Проведение исследований местной конкуренции - Решение конфликтных ситуаций - Проведение инвентаризаций, работа с кассой - Организация и проведение банкетов, мероприятий - Составление отчетной финансовой документации и бюджета - Повышение эффективности работы заведения

июль 2015 — август 2015
2 месяца

Менеджер

(Полная занятость)

ООО "Среда развлечений", г. Москва.

- Встреча/общение с гостями;
- Контроль работы барменов/официантов/технического персонала
- Наставничество/адаптация новых сотрудников
- Работа с кассой/ R-keeper
- Решение конфликтных ситуаций -Первичная документация/отчетность
- Обеспечение бесперебойной работы бара

январь 2015 — май 2015
5 месяцев

Официант

(Полная занятость)

Бумага бар, г. Москва.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами принятыми в компании
- сервировка, поддержание чистоты в зале
- знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
- обслуживание банкетов и иных мероприятий, проводимых в ресторане
- участие в инвентаризациях
- помощь в обучении новых сотрудников
- обеспечение уюта и расположение посетителей с учетом их требования
- подача блюд гостям; предоставление счета гостям; получение и контроль оплаты по счётам
- работа с кассой; R-keeper

ноябрь 2014 — январь 2015
3 месяца

Официант

(Полная занятость)

Ресторан Смакунофф , г. Москва.

- обслуживание гостей в соответствии со стандартами принятыми в компании
- сервировка, поддержание чистоты в зале
- знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд
- обеспечение уюта и расположение посетителей с учетом их требования
- подача блюд гостям; предоставление счета гостям; получение и контроль оплаты по счётам

май 2014 — ноябрь 2014
7 месяцев

Бармен-официант

(Полная занятость)

ООО "Маркон 44", г. Москва.

Отпуск алкогольной и безалкогольной продукции.
Работа за активной барной стойкой и в зале.
Ведение документации и работа с кассой.
Знание технологии приготовления напитков, сроках хранения и т.д
Обслуживание гостей в соотвествии со стандартами принятыми в компании.
Лучшие продажи и показатели среди других сотрудников.
Замена менеджера в случае его отсутствия.
Консультирование посетителей по ассортименту блюд и напитков, помощь в выборе, обслуживание в зале
Помощь в создании акций, спец. предложений, их оформление
Активные продажи

Ключевые навыки
MS Exel; MS Access; MS Word; Оргтехника; 1C: документооборот; Деловая переписка; Деловое общение; Проведение переговоров; Проведение поиска/оценки/обучения новых сотрудников; Ценообразование; Первичная документация; Adobe Acrobat; Управленческая отчетность; Ведение кассовой документации; Кассовая дисциплина; Опыт проведения инвентаризаций; R-keeper; iiko; Высокая культура общения с гостями; Стандарты сервиса
Училась

по 2019

ССЭИ РЭУ им. Г.В. Плеханова Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Экономический. Специальность: Бух. учёт. Форма обучения: Заочная.
Знает и умеет
Английский язык базовый
О себе

Исполнительность, стрессоустойчивость, сдержанность, умение динамично реагировать на поручения руководителя, нацеленность на результат

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 35182869 обновлено 15 августа, 16:13
Менеджер, администратор
По договоренности, готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 19 лет (18 июня 1997)
Не замужем, детей нет, гражданство Россия
Москва, Москва
Опыт работы 1 год и 9 месяцев
Старший менеджер с выполнением обязанностей управляющего
7 месяцев
август 2015 — февраль 2016
ООО "Среда развлечений", Москва, полная занятость
- Организация бесперебойной и эффективной работы бара (составление меню, коктейльной карты, ценообразование) - Работа с поставщиками (планирование бюджета закупок, составление заявок, приём товара, мониторинг лучших условий, контроль документооборота) - Подбор персонала, разработка штатного расписания и графика роботы сотрудников своего подразделения. - Обучение персонала (тренинги), контроль выполнения должностных обязанностей - Проведение маркетинговых исследований в данном сегменте рынка, учитывая территориальное расположение бара и предпочтения целевой аудитории - Проведение исследований местной конкуренции - Решение конфликтных ситуаций - Проведение инвентаризаций, работа с кассой - Организация и проведение банкетов, мероприятий - Составление отчетной финансовой документации и бюджета - Повышение эффективности работы заведения
Менеджер
2 месяца
июль — август 2015
ООО "Среда развлечений", Москва, полная занятость
- Встреча/общение с гостями;
- Контроль работы барменов/официантов/технического персонала
- Наставничество/адаптация новых сотрудников
- Работа с кассой/ R-keeper
- Решение конфликтных ситуаций -Первичная документация/отчетность
- Обеспечение бесперебойной работы бара
Официант
5 месяцев
январь — май 2015
Бумага бар, Москва, полная занятость
- обслуживание гостей в соответствии со стандартами принятыми в компании
- сервировка, поддержание чистоты в зале
- знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд.
- обслуживание банкетов и иных мероприятий, проводимых в ресторане
- участие в инвентаризациях
- помощь в обучении новых сотрудников
- обеспечение уюта и расположение посетителей с учетом их требования
- подача блюд гостям; предоставление счета гостям; получение и контроль оплаты по счётам
- работа с кассой; R-keeper
Официант
3 месяца
ноябрь 2014 — январь 2015
Ресторан Смакунофф , Москва, полная занятость
- обслуживание гостей в соответствии со стандартами принятыми в компании
- сервировка, поддержание чистоты в зале
- знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
- консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд
- обеспечение уюта и расположение посетителей с учетом их требования
- подача блюд гостям; предоставление счета гостям; получение и контроль оплаты по счётам
Бармен-официант
7 месяцев
май — ноябрь 2014
ООО "Маркон 44", Москва, полная занятость
Отпуск алкогольной и безалкогольной продукции.
Работа за активной барной стойкой и в зале.
Ведение документации и работа с кассой.
Знание технологии приготовления напитков, сроках хранения и т.д
Обслуживание гостей в соотвествии со стандартами принятыми в компании.
Лучшие продажи и показатели среди других сотрудников.
Замена менеджера в случае его отсутствия.
Консультирование посетителей по ассортименту блюд и напитков, помощь в выборе, обслуживание в зале
Помощь в создании акций, спец. предложений, их оформление
Активные продажи
Неполное высшее образование
2019
ССЭИ РЭУ им. Г.В. Плеханова
Экономический
Заочная форма обучения
Бух. учёт
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
MS Exel; MS Access; MS Word; Оргтехника; 1C: документооборот; Деловая переписка; Деловое общение; Проведение переговоров; Проведение поиска/оценки/обучения новых сотрудников; Ценообразование; Первичная документация; Adobe Acrobat; Управленческая отчетность; Ведение кассовой документации; Кассовая дисциплина; Опыт проведения инвентаризаций; R-keeper; iiko; Высокая культура общения с гостями; Стандарты сервиса
Дополнительные сведения
Исполнительность, стрессоустойчивость, сдержанность, умение динамично реагировать на поручения руководителя, нацеленность на результат