Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 3419964
22 января

Менеджер

60 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
37 лет (4 февраля 1979), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва, Одинцовский
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 12 лет и 3 месяца

декабрь 2015 — н.в.
1 год и 2 месяца

Менеджер ресторана

Велнесс клуб Прайд, г. Жуковка Рублево-Успенское ш.

Открытие, закрытие ресторана, соблюдение сервиса, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия, кассовые операции. Решать возникающие спорные и конфликтные ситуации с гостями, подбор персонала, контролировать своевременный выход на работу персонала, следить за выполнением персоналом своих обязанностей Индивидуальный подход к каждому члену клуба. Поддержание ассортимента продукции бара и спортивного питания.

март 2011 — ноябрь 2015
4 года и 9 месяцев

Менеджер, заместитель управляющего

(Полная занятость)

ресторан Чайхона №1 (в Жуковке), г. Жуковка Рублево-Успенское ш.

Обеспечивать процесс бесперебойного функционирования р-на. Производить проверку кухни, бара согласно требованиям СанПина. Решать возникающие спорные и конфликтные ситуации с гостями, подбор персонала, контролировать своевременный выход на работу персонала, следить за выполнением персоналом своих обязанностей, контролировать прохождения сотрудниками мед.осмотра. Проведение тренингов и аттестаций по меню и бару, проведение акций и спецпредложений в ресторане. Периодически исполнял обязанности зам.директора (в его отсутствии по делам ресторана или отпуска)

август 2010 — март 2011
8 месяцев

Управляющий, заместитель директора

(Полная занятость)

Азале, г. Жуковка Рублево-Успенское ш.

Открытие, закрытие ресторана, контроль персонала, соблюдение сервиса, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия, кассовые операции, инкассация. Принятие заказов на эксклюзивные торты..а так же отслеживал качество и ассортимент и осуществлял заказ продуктов и напитков. Взаимодействие с техническими службами и проверяющими органами.

март 2010 — май 2010
3 месяца

Менеджер

(Полная занятость)

Р-н Segafredo, г. Москва.

Организация работы ресторана:открытие, закрытие ресторана, контроль персонала, соблюдение сервиса, зги проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия, кассовые операции, инкассация...

октябрь 2005 — январь 2010
4 года и 4 месяца

Менеджер

(Полная занятость)

ресторан IL Mulino, г. МО дЖуковка.

Открытие, закрытие ресторана, подготовление зала; сервировка; обслуживание..
контроль работы персонала, обучение, график работы, разрешение различных ситуаций, проведение выездных банкетов

май 2003 — июнь 2004
1 год и 2 месяца

Менеджер

(Полная занятость)

Обломов, г. Москва.

Организация работы ресторана: открытие, закрытие ресторана, контроль персонала, обучение персонала, тренинги, соблюдение сервиса, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия

Ключевые навыки
Коммуникабельный, обучаемый, креативный. Не останавливаюсь на достигнутом

Компьютерные навыки:
Windows, MSOffice, Internet, AutoCad., R-keeper, А&А
Учился

по 2007

Российская международная академия туризма Уровень образования: Высшее. Факультет: Менеджмент управления. Специальность: Менеджер ресторанно-гостиничного бизнеса. Форма обучения: Заочная.
Курсы и тренинги

2005

Менеджер-администратор. НОУ "Бармен Хаус", г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B,C
О себе

Вредных привычек не имею
Веду спортивный образ жизни.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 3419964 обновлено 22 января, 12:13
Менеджер
60 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 37 лет (4 февраля 1979)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Одинцовский
Опыт работы 12 лет и 3 месяца
Менеджер ресторана
1 год 2 месяца
декабрь 2015  — н.в.
Велнесс клуб Прайд, Жуковка Рублево-Успенское ш
Открытие, закрытие ресторана, соблюдение сервиса, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия, кассовые операции. Решать возникающие спорные и конфликтные ситуации с гостями, подбор персонала, контролировать своевременный выход на работу персонала, следить за выполнением персоналом своих обязанностей Индивидуальный подход к каждому члену клуба. Поддержание ассортимента продукции бара и спортивного питания.
Менеджер, заместитель управляющего
4 года 9 месяцев
март 2011  — ноябрь 2015
ресторан Чайхона №1 (в Жуковке), Жуковка Рублево-Успенское ш, полная занятость
Обеспечивать процесс бесперебойного функционирования р-на. Производить проверку кухни, бара согласно требованиям СанПина. Решать возникающие спорные и конфликтные ситуации с гостями, подбор персонала, контролировать своевременный выход на работу персонала, следить за выполнением персоналом своих обязанностей, контролировать прохождения сотрудниками мед.осмотра. Проведение тренингов и аттестаций по меню и бару, проведение акций и спецпредложений в ресторане. Периодически исполнял обязанности зам.директора (в его отсутствии по делам ресторана или отпуска)
Управляющий, заместитель директора
8 месяцев
август 2010  — март 2011
Азале, Жуковка Рублево-Успенское ш, полная занятость
Открытие, закрытие ресторана, контроль персонала, соблюдение сервиса, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия, кассовые операции, инкассация. Принятие заказов на эксклюзивные торты..а так же отслеживал качество и ассортимент и осуществлял заказ продуктов и напитков. Взаимодействие с техническими службами и проверяющими органами.
Менеджер
3 месяца
март   — май 2010
Р-н Segafredo, Москва, полная занятость
Организация работы ресторана:открытие, закрытие ресторана, контроль персонала, соблюдение сервиса, зги проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия, кассовые операции, инкассация...
Менеджер
4 года 4 месяца
октябрь 2005  — январь 2010
ресторан IL Mulino, МО дЖуковка, полная занятость
Открытие, закрытие ресторана, подготовление зала; сервировка; обслуживание..
контроль работы персонала, обучение, график работы, разрешение различных ситуаций, проведение выездных банкетов
Менеджер
1 год 2 месяца
май 2003  — июнь 2004
Обломов, Москва, полная занятость
Организация работы ресторана: открытие, закрытие ресторана, контроль персонала, обучение персонала, тренинги, соблюдение сервиса, проведение банкетов, фуршетов, выездные мероприятия
Высшее образование
2007
Российская международная академия туризма
Менеджмент управления
Заочная форма обучения
Менеджер ресторанно-гостиничного бизнеса
Курсы
2005
НОУ "Бармен Хаус"
Менеджер-администратор
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B, C
Профессиональные навыки
Коммуникабельный, обучаемый, креативный. Не останавливаюсь на достигнутом

Компьютерные навыки:
Windows, MSOffice, Internet, AutoCad., R-keeper, А&А
Дополнительные сведения
Вредных привычек не имею
Веду спортивный образ жизни.