Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 22069516
2 декабря

Менеджер

45 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
33 года (19 сентября 1983), мужской, высшее образование, не женат, детей нет
Москва, готов к переезду
Готов к командировкам
Работал
Общий рабочий стаж — 11 лет и 10 месяцев

июль 2015 — август 2016
1 год и 2 месяца

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

"Florence", г. Москва.

Управление командой ресторана, контроль качества обслуживания, общение с гостями и поддержание хорошей атмосферы ресторана. Работа по открытию и закрытию смены.

июнь 2014 — июль 2015
1 год и 2 месяца

Управляющий партнер

(Полная занятость)

«Sweet-shop&cafe Tasty Day» , г. Красноярск.

Разработка и реализация собственного проекта «от А до Я». В апреле 2014 проект переуступлен партнеру в связи с финансовым кризисом, но полная интеллектуальная и деловая поддержка до сих пор осуществляется.

март 2013 — июнь 2014
1 год и 4 месяца

Управляющий-партнер

(Полная занятость)

River-bar "Balkon", г. Красноярск.

Разработка концепции, реализация проекта с нуля. Подбор оборудования на кухню, подбор персонала, разработка меню, от концепции до технологических карт, работа с поставщиками и заявками. Работа с персоналом по улучшению качества сервиса и увеличению прибыли. Работа по продвижению кафе-бара на рынке. Работа с АХЧ. Оперативное управление.

июль 2012 — декабрь 2012
6 месяцев

Управляющий

(Полная занятость)

Развлекательный комплекс «Бульвар» ООО «Комплекс» , г. Красноярск.

Оперативное и стратегическое управление, работа с персоналом, работа с поставщиками и контрагентами, организация промо-мероприятий и рекламы.

ноябрь 2006 — февраль 2012
5 лет и 4 месяца

Заместитель директора

(Полная занятость)

ООО «Чикаго»: ночной клуб «Chicago», ресторан «Жемчужный»(до 2010г.), ресторан «Casino History".

Анализ рынка, разработка проектов, концепция, дизайн, строительство, разработка меню, ценообразование, подбор персонала, организация работы артистов и промоутеров, организация промо-мероприятий и рекламы, работа с подрядчиками, поставщиками.
Целевая аудитория – м.ж. 22-60

май 2004 — ноябрь 2006
2 года и 7 месяцев

Арт-директор

(Полная занятость)

ООО «Клайд» кафе-клуб «RockJazz cafe», г. Красноярск.

Организация работы артистов, работа по продвижению бренда. Промо-мероприятия, концерты, корпоративные вечеринки.

Учился

по 2007

Красноярский государственный педагогический университет имени В.П.Астафьева Уровень образования: Высшее. Факультет: ИППУО. Специальность: Психология, менеджмент.. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2010

Дистанционный семинар «Современный ресторан – где теряется прибыль» Олег Назаров.. , г. Москва

2009

Практический семинар: «Маркетинг Ресторана» Олег Назаров. , г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
О себе

1С, R-keeper, Iikko (базовое), уверенный пользователь ПК, владение программами MS Office, Internet; графические редакторы Corel Draw, Adobe Photo Shop CS, Ligth Room, профессиональная работа с фототехникой (в наличии собственная профессиональная фототехника)
принимал непосредственное участие в организации концертов таких артистов как Владимир Кузьмин, Николай Носков, Александр Барыкин, Евгений Осин, гр. «Технология» и др.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 22069516 обновлено 2 декабря, 17:59
Менеджер
45 000 Р, готов к командировкам
Мужчина, 33 года (19 сентября 1983)
Не женат, детей нет
Москва, готов к переезду
Опыт работы 11 лет и 10 месяцев
Менеджер ресторана
1 год 2 месяца
июль 2015 — август 2016
"Florence", Москва, полная занятость
Управление командой ресторана, контроль качества обслуживания, общение с гостями и поддержание хорошей атмосферы ресторана. Работа по открытию и закрытию смены.
Управляющий партнер
1 год 2 месяца
июнь 2014 — июль 2015
«Sweet-shop&cafe Tasty Day» , Красноярск, полная занятость
Разработка и реализация собственного проекта «от А до Я». В апреле 2014 проект переуступлен партнеру в связи с финансовым кризисом, но полная интеллектуальная и деловая поддержка до сих пор осуществляется.
Управляющий-партнер
1 год 4 месяца
март 2013 — июнь 2014
River-bar "Balkon", Красноярск, полная занятость
Разработка концепции, реализация проекта с нуля. Подбор оборудования на кухню, подбор персонала, разработка меню, от концепции до технологических карт, работа с поставщиками и заявками. Работа с персоналом по улучшению качества сервиса и увеличению прибыли. Работа по продвижению кафе-бара на рынке. Работа с АХЧ. Оперативное управление.
Управляющий
6 месяцев
июль — декабрь 2012
Развлекательный комплекс «Бульвар» ООО «Комплекс» , Красноярск, полная занятость
Оперативное и стратегическое управление, работа с персоналом, работа с поставщиками и контрагентами, организация промо-мероприятий и рекламы.
Заместитель директора
5 лет 4 месяца
ноябрь 2006 — февраль 2012
ООО «Чикаго»: ночной клуб «Chicago», ресторан «Жемчужный»(до 2010г.), ресторан «Casino History", полная занятость
Анализ рынка, разработка проектов, концепция, дизайн, строительство, разработка меню, ценообразование, подбор персонала, организация работы артистов и промоутеров, организация промо-мероприятий и рекламы, работа с подрядчиками, поставщиками.
Целевая аудитория – м.ж. 22-60
Арт-директор
2 года 7 месяцев
май 2004 — ноябрь 2006
ООО «Клайд» кафе-клуб «RockJazz cafe», Красноярск, полная занятость
Организация работы артистов, работа по продвижению бренда. Промо-мероприятия, концерты, корпоративные вечеринки.
Высшее образование
2007
Красноярский государственный педагогический университет имени В.П.Астафьева
ИППУО
Дневная/Очная форма обучения
Психология, менеджмент.
Курсы
2010
Дистанционный семинар «Современный ресторан – где теряется прибыль» Олег Назаров.
Москва
2009
Практический семинар: «Маркетинг Ресторана» Олег Назаров
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Дополнительные сведения
1С, R-keeper, Iikko (базовое), уверенный пользователь ПК, владение программами MS Office, Internet; графические редакторы Corel Draw, Adobe Photo Shop CS, Ligth Room, профессиональная работа с фототехникой (в наличии собственная профессиональная фототехника)
принимал непосредственное участие в организации концертов таких артистов как Владимир Кузьмин, Николай Носков, Александр Барыкин, Евгений Осин, гр. «Технология» и др.