32576083Обновлено 22 ноябряБыл(а) на этой неделе


Работа в Москве / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Продавец консультант
50 лет (родилась 17 марта 1969), среднее специальное, есть дети
Москва
Гражданство: Россия
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Кондитер, продавец-консультант, администратор

готова к командировкам
50 000

Опыт работы 18 лет

    • июль 2018 – работает сейчас
    • 1 год и 6 месяцев

    Администратор

    Цирюльник, Москва
    Салон красоты. Стрижки, окрашивание, маникюр, педикюр, косметология, массаж

    Обязанности:

    Ответ на телефонные звонки Ведение записи клиентов к мастерам. Ведение внутренней документации. информирование клиентов по предоставляемым услугам. Контроль и поддержание порядка в салоне.
    • январь 2018 – декабрь 2018
    • 1 год

    Шеф-кондитер

    ООО «Цветочный лес», Москва

    Обязанности:

    Приготовление и работа с разными видами теста (бисквитное, слоеное, песочное, заварное) Разработка десертов. А так же приготовление и разработка тортов разной сложности, в том числе и муссовых. Визуальное оформление.
    • март 2017 – июль 2017
    • 5 месяцев

    Кондитер

    ООО «Капкейк Стори», Москва
    Продажа и разработка кондитерских изделий.

    Обязанности:

    Изготовление эклеров, капкейков, десертов, макарон. Приготовление разного рода теста (бисквитного, песочного, заварного, слоёного). А так же приготовление и разработка тортов разной сложности. Визуальное оформление.
    • декабрь 2008 – октябрь 2015
    • 6 лет и 11 месяцев

    Менеджер по продажам

    ООО "Эгоист" Магазин мужской одежды, Москва

    Обязанности:

    Розничная продажа мужской одежды известных марок, помощь в закупке и подборе, консультирование клиентов, презентация и продвижение товара, сопровождение продаж, работа с возражениями, касса
    • февраль 2006 – ноябрь 2008
    • 2 года и 10 месяцев

    Шеф-кондитер

    ООО "Версия 1.0" Ресторан, Москва

    Обязанности:

    Приготовление кондитерских изделий из разных видов теста (торты, пирожные, десерты, выпечка-разработка и создание) европейская, итальянская и тд кухни, составление технологических карт, управление персоналом кондитерского цеха, заказ продуктов питания для производства
    • август 2004 – июль 2005
    • 1 год

    Повар-кондитер

    ООО "Комбинат питания Арбат" Ресторан Венеция, Москва

    Обязанности:

    Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные? Десерты, выпечка) Европейская, итальянская кухни и тд
    • сентябрь 2002 – август 2004
    • 2 года

    Кондитер-бригадир

    ООО "Ашан", Москва

    Обязанности:

    Приготовление кондитерских изделий из разных видов теста (торты, пирожные, десерты, выпечка, заказ продуктов для производства), управление кондитерским цехом, составление технологических карт, заказ продуктов питания для производства
    • октябрь 1999 – август 2002
    • 2 года и 11 месяцев

    Кондитер

    ООО "Золотой октябрь" (ООО "Господарь"), Москва

    Обязанности:

    Приготовление и оформление тортов на производстве (разные виды теста)

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Профессиональный кондитер, Шеф-кондитер; Опыт работы более 15 лет, из них которые: кондитером более 10 лет, Шеф кондитером 5 лет; Разработка и создание разнообразных кондитерских изделий классической, европейской, итальянской, французской, кухони, работа с разными видами теста (торты, пирожные, выпечка, десерты). Изготовление эксклюзивных тортов на заказ по собственным эскизам и эскизам заказчика (для банкетов и праздников), управление персоналом кондитерского цеха, ведение технологических карт, заказ продуктов питания для производства. Дополнительные сведения: Грамотная речь, умение легко общаться с людьми, обучаемость, коммуникабельность, аккуратность, пунктуальность, порядочность, ответственность к работе, упорство, надежность, стремление к карьерному росту и развитию, хорошее чувство юмора, отсутствие вредных привычек.