Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 27969083Обновлено 12 сентября 2016
В избранные

Кондитер

По договоренности
Жен., 33 года (25 сентября 1983), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 5 лет и 11 месяцев
5 лет и 11 месяцев
ноябрь 2008 — сентябрь 2014
Кондитер
ресторан "Море времени", Москва
Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам, изготовление авторских тортов
Высшее образование
2007
Курский государственный университет
Филологический
Дневная/Очная форма обучения
Журналист
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Приготовление различных видов теста: заварное, песочное, бисквитное, дрожжевое; кремов (сливочный, белковый, заварной...), начинок (фруктовые, шоколадные и т.п.). Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Отделка изделий помадкой, засахаренными фруктами, шоколадными фигурками, кремом, мастикой, марципаном. Контроль качества готовой продукции. Упаковка и маркировка готовой продукции. Разделка полученных полуфабрикатов. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами. Сборка и оформление тортов на заказ.
Знание технологического процесса, быстрая обучаемость
Портфолио
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Кондитер
По договоренности
Кондитер, ООО "Канкорд" (Комбинат питания ПАО "Сбербанк")
Кондитер
Кондитер
40 000 Р
Кондитер, E.C.B. Групп Гриль-бар "Жаровня"
Шеф-кондитер, бренд шеф-кондитер
150 000 Р
Шеф-кондитер, шеф-повар, Ресторан "Гусятникофф", бар "Сash flow pab"
Шеф-кондитер, бренд шеф-кондитер
142 резюме
Резюме № 27969083 в открытом доступе Последнее обновление 12 сентября 2016, 15:22

Резюме

Кондитер По договоренности
Дата рождения: 25 сентября 1983, 33 года.
Москва
11.2008—09.2014   5 лет 11 месяцев
Кондитер
ресторан "Море времени", г. Москва.
Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам, изготовление авторских тортов
Высшее
2007
Курский государственный университет
Факультет: Филологический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Журналист
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Приготовление различных видов теста: заварное, песочное, бисквитное, дрожжевое; кремов (сливочный, белковый, заварной...), начинок (фруктовые, шоколадные и т.п.). Заготовка, взвешивание, отмеривание сырья по заданной рецептуре. Отделка изделий помадкой, засахаренными фруктами, шоколадными фигурками, кремом, мастикой, марципаном. Контроль качества готовой продукции. Упаковка и маркировка готовой продукции. Разделка полученных полуфабрикатов. Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами. Сборка и оформление тортов на заказ.
Знание технологического процесса, быстрая обучаемость