![]() |
Резюме № 4877330 | в открытом доступе | Последнее обновление 21 марта, 19:32 |
Категорийный менеджер овощи-фрукты
150 000
Дата рождения: 28 февраля 1959, 59 лет. Женат, есть дети.
Москва, Москва (м. Речной вокзал)
|
![]() |
02.2012—03.2017 5 лет 2 месяца
Категорийный менеджер овощи-фрукты
ООО ТД "Город изобилия", г. Москва, полная занятость.
- Разработка планограмм выкладки товара группы "Овощи-фрукты" и ассортиментных матриц для магазинов различного формата с учётом места расположения магазина и целевой аудитории покупателей.
- Текущая (АВС-анализ) и сезонная корректировка ассортиментных матриц. - Выбор поставщиков, с учётом предоставляемых преференций: отсрочка платежа, промоакции, участие в рекламных компаниях и др, обеспечивающих бесперебойную поставку товара. - Заключение и сопровождение договоров. - Мониторинг закупочных цен. - Проведение тендеров (торгов) два раза в неделю. - Разработка алгоритма для системы 1С8 автоматического распределения заказа магазинов по поставщикам - Закупка товара по результатам поведённых тендеров. - Мониторинг цен продажи у основных конкурентов. - Групповое ценообразование на Овощи-фрукты, обеспечивающее заданный уровень наценки с учётом проводимых акций. - Создание главного склада (мини-РЦ) для группы товара "Овощи-фрукты": разработка структуры, системы мотивации, подбор и обучение персонала. - Обеспечение оптимального переходящего остатка товара на складе. - Анализ и прогнозирование объёмов продаж, корректировка переходящего остатка. - Разработка алгоритмов программы для 1С8, обеспечивающей оптимальный заказ товара магазинами. Обучение менеджеров по закупкам делать оптимальные заказы. РЕЗУЛЬТАТЫ: - Увеличение оборота по группе товара Овощи-фрукты в два раза и наценки в полтора раза за 1 год. - Снижение затрат за счёт увеличения оборачиваемости денежных средств и снижения списаний товара группы ОВФ. - Подготовка квалифицированных товароведов и менеджеров по закупкам - Полное прекращение злоупотреблений за счёт внедрённой системы мотивации персонала. - 08.2006—01.2009 2 года 6 месяцев
Заместитель генерального директора, начальник планово-экономического отдела
ООО"Продснаб-Регион", г. Москва, полная занятость.
Заместитель генерального директора, начальник ПЭО
- Управленческий учёт. - Создание системы учёта и контроля на базе программных средств 1С8.1: постановка задач, разработка форм отчётов, документов взаимодействия между подразделениями (сбыт-закупка-склад). - Калькуляция себестоимости товара, определение путей её снижения. - Анализ и прогнозирование объёмов продаж. - Определение ассортимента и объёмов долгосрочных "закладок" товара. - Контроль за оборотными средствами и дебиторской задолженностью. - Мониторинг закупочных цен, выбор поставщиков на конкурсной основе, проведение переговоров, заключение договоров, выявление фактов некомпетентности и злоупотреблений при закупке товара. - Мониторинг розничных цен на продукты питания, формирование и корректировка Прайс-листа. - Разработка системы скидок. - Контроль за текущей наценкой, выявление причин её отклонения от плановой. - Анализ рентабельности покупателей. - Оценка эффективности работы менеджеров по сбыту. - Увеличение наценки за счёт снижения закупочных цен и своевременного выявления нерентабельных клиентов. - Разработка стратегии участия в тендерах и аукционах. - Складская логистика, инвентаризации, списание товара. - Подбор и обучение (основы маркетинга, мониторинг, текущая работа) менеджеров отдела закупок. - Контроль за работой отдела закупок, непосредственная закупка товаров группы Овощи-фрукты и "проблемных" групп товаров (несоответствие по критерию цена-качество), закупки за наличный расчёт. РЕЗУЛЬТАТЫ: -Увеличение наценки по предприятию на 50%. - Увеличение наценки на "проблемные" Группы товаров на 70-80%(овощи-фрукты, молочная продукция, яйца и др.) - Внедрение высокоэффективной "Системы Учёта и Контроля". - Сокращение внутреннего документооборота. - Подготовка новых кадров. 02.2004—08.2006 2 года 7 месяцев
Начальник производственного отдела, начальник службы учёта и контроля
ОАО ПКП "Меридиан", г. Москва, полная занятость.
Начальник "Службы учёта и контроля", начальник производственного отдела
- Организация новых производственных цехов: подбор персонала, комплектация их современным оборудованием. - Полный технологический контроль, определение производительности труда и расчёт плановых объёмов выпуска продукции на всех участках производства. - Управление производственным отделом, подбор и обучение персонала для "Службы учёта и контроля" всего предприятия (производство-склады-сбыт). - Входной контроль качества закупаемого сырья. - Проведение контрольных работ, определение норм расходов для каждой партии сырья. - Создание системы учёта и контроля на базе программы 1С8.1 (Сырьё и материалы, Торговля-склад, Производственные и цеховые склады, Движение сырья, материалов и готовой продукции, Цеховые отчёты и др.). - Создание системы учёта рабочего времени на базе Системы контроля и управления доступом (турникеты, объединённые в сеть). - Расчёт фактически отработанного времени, формирование табелей рабочего времени для бухгалтерии. - Разработка системы поощрений и штрафов для сотрудников предприятия. - Складская логистика. Полный контроль за перемещением сырья, материалов и готовой прдукции внутри предриятия. - Анализ объёмов продаж, определение объёмов закупок сырья и материалов. - Текущий контроль за работой всех подразделений предприятия, проведение ежемесячной инвентаризации. - Снятие остатков, формирование цеховых отчётов для бухгалтерии, отчётов об экономии и перерасходах. - Корректировка норм расходов, выявление фактов хищения на предприятии. - Расчёт плановой и фактической себестоимости продукции. - Текущий контроль за наценкой на все виды продукции, выработка рекомендаций по изменению объёмов выпуска и ассортимента. - Выявление злоупотреблений на предприятии: нерентабельные клиенты, фиктивные возвраты и др. ИТОГ: - Создание эффективной системы контроля и управления предприятием. - Создание новых и реорганизация старых производственных цехов. - Создание новой структуры складского хозяйства. - Обеспечение полного текущего учёта. - Снижение себестоимости продукции. - Увеличение объёмов выпуска продукции с 2004 по 2006 г в три раза. 03.1999—06.2003 4 года 4 месяца
Начальник отдела продаж
Группа "Рузком", г. Москва, полная занятость.
- Оптовая и мелко-оптовая торговля продуктами питания (сосиски, сардельки, фарши глубокой заморозки, вареные и п/к колбасы, деликатесы);
- Первичный бухгалтерский учет (1С), складской учет, транспортные перевозки; - Исследование рынка, определение главных конкурентов, выработка стратегии продвижения товара на рынок; - Диверсификация и планирование выпуска продукции. Разработка и продвижение новых брендов; - Маркетинг в регионах. Проведение рекламных компаний (презентации, пресса, TV, радио, участие в выставках («ПРОДЭКСПО», «ИНТЕРФУД», региональные выставки); - Изучение технологии выпуска продукции на заводах производителях (мясокомбинатах), планирование производства в зависимости от реальной ситуации на рынке сбыта; - Построение региональной дилерской сети, регулярная работа с дилерами; - Работа с промоутерами в Центральном регионе России; - Работа с торговыми представителями в Московском регионе (обслуживание точек на мелко- и крупно-оптовых рынках и торговых базах). 02.1993—12.1997 4 года 11 месяцев
Заместитель генерального директора
ТОО "ЗПКЦ"(Зеленоградский Промышленно-Коммерческий Центр), г. Москва, полная занятость.
- Импорт бытовой техники;
- Мелкооптовая и розничная торговля бытовой техникой; - Организация сети магазинов; - Исследование рынка бытовой техники за рубежом, выбор поставщиков товара. 11.1990—02.1993 2 года 4 месяца
Директор
МП "Акваавтоматика", г. Москва, полная занятость.
- Разработка, изготовление и внедрение «под ключ» АСУ ТП «Водоснабжение города» (Москва, Зеленоград, Северодвинск, Симферополь, Запорожье и др.);
- Разработка алгоритмов работы системы; - Организация производства оборудования АСУ на заводах страны; - Комплектация систем импортным оборудованием; - Закупки импортного оборудования; - Выставочная деятельность совместно с иностранными партнерами (АВВ/Германия-Швеция, AEG/Германия).
Высшее
1982
Национальный исследовательский университет "МИЭТ"
Факультет: МП и ТК
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: ЭВМ
Курсы и тренинги
1991
АВВ
ABB Management Seminar
Мангейм Германия Хельсинки - Финляндия Вастерас-Шв
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
1С8.1, Excel, эл. почта, все средства современной коммуникации |