Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 30600672Обновлено 13 июня
В избранные

Инженер-технолог общественного питания

50 000 Р
Муж., 46 лет (7 сентября 1970), высшее образование, женат
Москва
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 27 лет и 8 месяцев
2 года и 9 месяцев
октябрь 2014 — н.в.
Заведующий производством
ООО " Московский школьник"
- Организация производства школьного дошкольного питания.
- Работа с технологическими картами.
- Контроль за технологией приготовления продукции.
- Работа и управление персоналом.
6 месяцев
май  — октябрь 2014
Инженер-технолог
ООО"Тимофеевский мед"
- Организация производства переработки меда.
- Подбор и установка производственного оборудования.
- Производство продукции согласно технологическим схемам.
21 год и 7 месяцев
июль 1992 — январь 2014
Директор
ООО"Буран"
- Управление полной финансово хозяйственной деятельности фирмы.
- Разработка финансовой стратегии.
- Подбор и расстановка кадров, управление персоналом.
- Мониторинг конкурентов и конкурентной среды.
- Разработка и реализация планов продаж, закупок, производства, маркетинговой, ассортиментной, ценовой и торговой политики компании.
- Создание обученного, мотивированного, стабильно и устойчиво работающего коллектива, с развитыми, четко регламентированными и отлаженными бизнес процессами.
1 год и 9 месяцев
сентябрь 1990 — май 1992
Заведующий производством
Трест общественного питания
- Региональный управляющий определенного количества предприятий общественного питания.
- Полный цикл работы финансово хозяйственной деятельности.
- Выполнение плана продаж.
- Работа с технологическими картами.
- Разработка новых технологических карт и их внедрение.
- Руководящая работа с персоналом.
1 год и 3 месяца
июль 1989 — сентябрь 1990
Инженер-технолог
Трест общественного питания
- Организация и контроль технологического цикла. производства, предприятия общественного питания.
- Модернизация предприятия.
- Текущее руководство персоналом.
Высшее образование
1989
Фрунзенский политехнический институт
Технологический
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог, технология и организация общественного питания
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Знание полного цикла производства продуктов общественного питания.
Знание и умение эксплуатации оборудования общественного питания.
Умение управлять персоналом. Доброжелательность, высокая работоспособность.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Инженер-технолог
50 000 Р
Инженер-технолог, ООО "ВеМаТэк"
Инженер-технолог по продуктам питания, общепиту
50 000 Р
Региональный представитель, «Н.А.А.А. Нэтворк Аюто Ассистенца Аккольенца – ОНЛУС» Италия
Инженер-технолог по продуктам питания, общепиту
106 резюме
Резюме № 30600672 в открытом доступе Последнее обновление 13 июня, 14:48

Резюме

Инженер-технолог общественного питания 50 000
Дата рождения: 7 сентября 1970, 46 лет. Женат, гражданство Россия.
Москва
10.2014—н.в.   2 года 9 месяцев
Заведующий производством
ООО " Московский школьник".
- Организация производства школьного дошкольного питания.
- Работа с технологическими картами.
- Контроль за технологией приготовления продукции.
- Работа и управление персоналом.
05.2014—10.2014   6 месяцев
Инженер-технолог
ООО"Тимофеевский мед".
- Организация производства переработки меда.
- Подбор и установка производственного оборудования.
- Производство продукции согласно технологическим схемам.
07.1992—01.2014   21 год 7 месяцев
Директор
ООО"Буран".
- Управление полной финансово хозяйственной деятельности фирмы.
- Разработка финансовой стратегии.
- Подбор и расстановка кадров, управление персоналом.
- Мониторинг конкурентов и конкурентной среды.
- Разработка и реализация планов продаж, закупок, производства, маркетинговой, ассортиментной, ценовой и торговой политики компании.
- Создание обученного, мотивированного, стабильно и устойчиво работающего коллектива, с развитыми, четко регламентированными и отлаженными бизнес процессами.
09.1990—05.1992   1 год 9 месяцев
Заведующий производством
Трест общественного питания.
- Региональный управляющий определенного количества предприятий общественного питания.
- Полный цикл работы финансово хозяйственной деятельности.
- Выполнение плана продаж.
- Работа с технологическими картами.
- Разработка новых технологических карт и их внедрение.
- Руководящая работа с персоналом.
07.1989—09.1990   1 год 3 месяца
Инженер-технолог
Трест общественного питания.
- Организация и контроль технологического цикла. производства, предприятия общественного питания.
- Модернизация предприятия.
- Текущее руководство персоналом.
Высшее
1989
Фрунзенский политехнический институт
Факультет: Технологический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Инженер-технолог, технология и организация общественного питания
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Знание полного цикла производства продуктов общественного питания.
Знание и умение эксплуатации оборудования общественного питания.
Умение управлять персоналом. Доброжелательность, высокая работоспособность.