Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 30469145
22 февраля

Инженер-Технолог

45 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
34 года (14 мая 1982), женский, высшее образование
Москва, Рузский, готова к переезду
Работала
Общий рабочий стаж — 7 лет и 9 месяцев

март 2016 — н.в.
1 год

Заведующий лабораторией

ООО Премиум Спрингз, г. Одинцово.

Организация работ по поддержанию санитарно-гигиенического режима на предприятии (медосмотры сотрудников, контроль санитарного состояния цехов и подразделений, тренинги с персоналом по вопрсам гигиены и качества).
Поддержание системы менеджмента качества и безопасности (НАССР).
Проведение контроля качества продукции.
Проведение контроля качества сырья.
Проведение контроля средств измерений и контроля.
Организация декларирования продукции и проведения лабораторных исследований сырья, упаковки, готовой продукции в аккредитованных лабораториях.
Анализ жалоб потребителей, проведение расследования и оформление ответов на обращение потребителей.
Организация работы производственной лаборатории.
Описание продукции и составление внешних и внутренних документов для продукции.
Участие в разработке и постановке новой продукции на производство.
Составление и редакция маркировки продукции в соответствии с ТР ТС 022-2011.
Сертификация и стандартизация продукции и системы качества.
Управление складом арбитражных образцов.
Разработка и внедрение новых видов продукции, включая новые варианты рецептуры, упаковки, режимов обработки. Самостоятельная разработка и согласование ТУ, ТИ на новую продукцию.
Планирование и проведение внутренних аудитов, подготовка к внешним аудитам
Подготовка обучающих материалов и проведение обучений по вопросам качества
Разработка документов по функционированию системы контроля качества (разработка инструкций, журналов, отчетов).
Ведение отчетности.
Знакома с нормированием расхода сырья, материалов на производстве.
Владею основами предотвращения брака, управления несоответствующей продукцией.

июль 2014 — август 2015
1 год и 2 месяца

Технолог

ООО Деловое партнерство (группа компаний холдинга компании «NaturFood»), г. Подольский район.

Составление технологической документации:
Составление базовых и рабочих рецептур
Технологический контроль:
Контроль технологических параметров процесса производства полуфабрикатов.
Контроль и качества сырья и готовой продукции.
Органолептическая приемка сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и упаковочных материалов.
Подготовка информации для потребителей, расчет энергетической и пищевой ценностей.
Участие в разработке новой продукции.

июнь 2013 — июль 2014
1 год и 2 месяца

Дражеровщица

ООО Проф- Ингредиентс Продакшен, г. Тучково.

Изготовление Драже.
Контроль качества производимой продукции.

май 2008 — июнь 2010
2 года и 2 месяца

Изготовитель конфет

ООО Нестле Россия, г. Тучково.

Изготовление конфет.

январь 2006 — май 2008
2 года и 5 месяцев

Изготовитель конфет

Рузская кондитерская фабрика (РУЗАННА), г. Тучково.

Изготовитель конфет

Ключевые навыки
- Составление базовых и рабочих рецептур
Контроль качества в соответствии с международными стандартами ISO 22000
Умение применять принципы бережливого производства
Минимизация количества В/О (возвратных отходов)
Училась

по 2013

Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва Уровень образования: Высшее. Специальность: Технолог, Инженер по специальности «Технология продуктов общественного питания». Форма обучения: Заочная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 30469145 обновлено 22 февраля, 15:15
Инженер-Технолог
45 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 34 года (14 мая 1982)
Москва, Рузский, готова к переезду
Опыт работы 7 лет и 9 месяцев
Заведующий лабораторией
1 год
март 2016  — н.в.
ООО Премиум Спрингз, Одинцово
Организация работ по поддержанию санитарно-гигиенического режима на предприятии (медосмотры сотрудников, контроль санитарного состояния цехов и подразделений, тренинги с персоналом по вопрсам гигиены и качества).
Поддержание системы менеджмента качества и безопасности (НАССР).
Проведение контроля качества продукции.
Проведение контроля качества сырья.
Проведение контроля средств измерений и контроля.
Организация декларирования продукции и проведения лабораторных исследований сырья, упаковки, готовой продукции в аккредитованных лабораториях.
Анализ жалоб потребителей, проведение расследования и оформление ответов на обращение потребителей.
Организация работы производственной лаборатории.
Описание продукции и составление внешних и внутренних документов для продукции.
Участие в разработке и постановке новой продукции на производство.
Составление и редакция маркировки продукции в соответствии с ТР ТС 022-2011.
Сертификация и стандартизация продукции и системы качества.
Управление складом арбитражных образцов.
Разработка и внедрение новых видов продукции, включая новые варианты рецептуры, упаковки, режимов обработки. Самостоятельная разработка и согласование ТУ, ТИ на новую продукцию.
Планирование и проведение внутренних аудитов, подготовка к внешним аудитам
Подготовка обучающих материалов и проведение обучений по вопросам качества
Разработка документов по функционированию системы контроля качества (разработка инструкций, журналов, отчетов).
Ведение отчетности.
Знакома с нормированием расхода сырья, материалов на производстве.
Владею основами предотвращения брака, управления несоответствующей продукцией.
Технолог
1 год 2 месяца
июль 2014  — август 2015
ООО Деловое партнерство (группа компаний холдинга компании «NaturFood»), Подольский район
Составление технологической документации:
Составление базовых и рабочих рецептур
Технологический контроль:
Контроль технологических параметров процесса производства полуфабрикатов.
Контроль и качества сырья и готовой продукции.
Органолептическая приемка сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и упаковочных материалов.
Подготовка информации для потребителей, расчет энергетической и пищевой ценностей.
Участие в разработке новой продукции.
Дражеровщица
1 год 2 месяца
июнь 2013  — июль 2014
ООО Проф- Ингредиентс Продакшен, Тучково
Изготовление Драже.
Контроль качества производимой продукции.
Изготовитель конфет
2 года 2 месяца
май 2008  — июнь 2010
ООО Нестле Россия, Тучково
Изготовление конфет.
Изготовитель конфет
2 года 5 месяцев
январь 2006  — май 2008
Рузская кондитерская фабрика (РУЗАННА), Тучково
Изготовитель конфет
Высшее образование
2013
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва
Заочная форма обучения
Технолог, Инженер по специальности «Технология продуктов общественного питания»
Навыки и умения
Профессиональные навыки
- Составление базовых и рабочих рецептур
Контроль качества в соответствии с международными стандартами ISO 22000
Умение применять принципы бережливого производства
Минимизация количества В/О (возвратных отходов)