Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 25989777
в 10:12

Инженер-технолог

70 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
44 года (27 апреля 1972), женский, высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Измайлово, м. Измайловская
Работала
Общий рабочий стаж — 13 лет и 3 месяца

сентябрь 2013 — январь 2014
5 месяцев

Управляющий

(Полная занятость)

Кафе АндерСон, г. Москва.

Управление кафе в соответствии со стандартами компании.

март 2012 — август 2013
1 год и 6 месяцев

Управляющий ресторана

(Полная занятость)

Ресторан Колонна, г. Москва.

Ресторан итальянской кухни premium класса с иностранным шеф-поваром.
Проработка меню, сезонных предложений, работа с техкартами, работа с себестоимостью. Работа с контролирующими организациями, ведение внутренней документации, составление бизнес-плана и финансовый анализ деятельности предприятия. Работа с корпоративными клиентами, в том числе с туристическими компаниями. Участие в инвентаризациях, анализ результатов.

февраль 2010 — февраль 2011
1 год и 1 месяц

Бухгалтер, бухгалтер по учету кадров и заработной платы

(Полная занятость)

НОУ ДПО "УМЦ ЯРБ", г. Москва.

Ведение первичной документации, проведение сверок с ИФНС, оформление документов на зарплату сотрудников в рамках зарплатного пректа, кадровое делопроизводство в полном объеме, воинский учет, начисление и расчет з/п.

август 2008 — февраль 2009
7 месяцев

Бухгалтер-калькулятор

(Полная занятость)

ООО «Эльдорадо Трейдинг Лимитед», г. Москва.

Ведение первичной документации, проведение инвентаризаций, разработка и введение калькуляционных и технологических карт, финансовый анализ деятельности ресторанов, ценообразование.

март 2008 — август 2008
6 месяцев

Исполнительный директор

(Полная занятость)

Ресторанный бизнес., г. Москва.

Исполнительный директор кафе на 130 посадочных мест. Обязанности:подбор, адаптация, мотивация и обучение персонала, контроль работы подразделений, финансовый анализ деятельности заведения.

сентябрь 2004 — сентябрь 2006
2 года и 1 месяц

Директор кафе

Кафе "Дом оранжевой коровы" , г. Москва.

Открытие нового кафе на 70 посадочных мест: закупка и установка оборудования, получение разрешительной документации, подбор и обучение персонала, реклама. Контроль сервиса и качества блюд, закупка продуктов. работа с контролирующими организациями. ведение внутренней документации, планирование бюджета. Организация работы с другими подразделениями детского центра.
Директор кафе в семейном развлекательеом центре на 250 посадочных мест (м. Тульская)-штат 100 сотрудников. Контроль систем работы кафе. Подбор, обучение и мотивация персонала, реклама, проведение маркетинговых исследований. Работа с контролирующими организациями, ведение внутренней документации, составление бизнес-плана и финансовый анализ деятельности предприятия, ценообразование. Координация работы с другимиподразделениями детского Центра (магазин детских товаров, развлечения и обучение для детей). работа с корпоративными клиентами.

ноябрь 1996 — декабрь 2003
7 лет и 2 месяца

Официант, менеджер

Ресторан "Династия", г. Москва.

Ресторан китайской, японской кухни premium класса
Работа с гостями, персоналом.

Ключевые навыки
Отличное знание бизнес-процессов в сфере ресторанного бизнеса. Понимание специфики работы сетевых проектов.
Компьютерные навыки:
Microsoft Office, Word, Excel, R-Reeper, S-House, IIKO, 1-С бухгалтерия:7.7,8.0., ЗУП
Училась

по 1994

Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова Уровень образования: Высшее. Факультет: Технология производства продукции общественного питания. Специальность: Инженер-технолог. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2009

Бухгалтерский учет и аудит. МИПК РЭА им. Г. В. Плеханова, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

Честная, обязательная, ответственная, прекрасные коммуникационные и организаторские способности, понимание бизнес-процессов, высокая работоспособность, использование в работе любого накопленного опыта, энергичность.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 25989777 обновлено в 10:12
Инженер-технолог
70 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 44 года (27 апреля 1972)
Не замужем, детей нет
Москва, Измайлово (м. Измайловская)
Опыт работы 13 лет и 3 месяца
Управляющий
5 месяцев
сентябрь 2013  — январь 2014
Кафе АндерСон, Москва, полная занятость
Управление кафе в соответствии со стандартами компании.
Управляющий ресторана
1 год 6 месяцев
март 2012  — август 2013
Ресторан Колонна, Москва, полная занятость
Ресторан итальянской кухни premium класса с иностранным шеф-поваром.
Проработка меню, сезонных предложений, работа с техкартами, работа с себестоимостью. Работа с контролирующими организациями, ведение внутренней документации, составление бизнес-плана и финансовый анализ деятельности предприятия. Работа с корпоративными клиентами, в том числе с туристическими компаниями. Участие в инвентаризациях, анализ результатов.
Бухгалтер, бухгалтер по учету кадров и заработной платы
1 год 1 месяц
февраль 2010  — февраль 2011
НОУ ДПО "УМЦ ЯРБ", Москва, полная занятость
Ведение первичной документации, проведение сверок с ИФНС, оформление документов на зарплату сотрудников в рамках зарплатного пректа, кадровое делопроизводство в полном объеме, воинский учет, начисление и расчет з/п.
Бухгалтер-калькулятор
7 месяцев
август 2008  — февраль 2009
ООО «Эльдорадо Трейдинг Лимитед», Москва, полная занятость
Ведение первичной документации, проведение инвентаризаций, разработка и введение калькуляционных и технологических карт, финансовый анализ деятельности ресторанов, ценообразование.
Исполнительный директор
6 месяцев
март   — август 2008
Ресторанный бизнес., Москва, полная занятость
Исполнительный директор кафе на 130 посадочных мест. Обязанности:подбор, адаптация, мотивация и обучение персонала, контроль работы подразделений, финансовый анализ деятельности заведения.
Директор кафе
2 года 1 месяц
сентябрь 2004  — сентябрь 2006
Кафе "Дом оранжевой коровы" , Москва
Открытие нового кафе на 70 посадочных мест: закупка и установка оборудования, получение разрешительной документации, подбор и обучение персонала, реклама. Контроль сервиса и качества блюд, закупка продуктов. работа с контролирующими организациями. ведение внутренней документации, планирование бюджета. Организация работы с другими подразделениями детского центра.
Директор кафе в семейном развлекательеом центре на 250 посадочных мест (м. Тульская)-штат 100 сотрудников. Контроль систем работы кафе. Подбор, обучение и мотивация персонала, реклама, проведение маркетинговых исследований. Работа с контролирующими организациями, ведение внутренней документации, составление бизнес-плана и финансовый анализ деятельности предприятия, ценообразование. Координация работы с другимиподразделениями детского Центра (магазин детских товаров, развлечения и обучение для детей). работа с корпоративными клиентами.
Официант, менеджер
7 лет 2 месяца
ноябрь 1996  — декабрь 2003
Ресторан "Династия", Москва
Ресторан китайской, японской кухни premium класса
Работа с гостями, персоналом.
Высшее образование
1994
Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова
Технология производства продукции общественного питания
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог
Курсы
2009
МИПК РЭА им. Г. В. Плеханова
Бухгалтерский учет и аудит
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Отличное знание бизнес-процессов в сфере ресторанного бизнеса. Понимание специфики работы сетевых проектов.
Компьютерные навыки:
Microsoft Office, Word, Excel, R-Reeper, S-House, IIKO, 1-С бухгалтерия:7.7,8.0., ЗУП
Дополнительные сведения
Честная, обязательная, ответственная, прекрасные коммуникационные и организаторские способности, понимание бизнес-процессов, высокая работоспособность, использование в работе любого накопленного опыта, энергичность.