Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 34981917Обновлено 10 апреля
В избранные

Генеральный директор развлекательного центра

По договоренности, полный рабочий день
Жен., 42 года (31 июля 1975), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 10 лет и 10 месяцев
4 года и 6 месяцев
февраль 2012 — июль 2016
Заместитель генерального директора
Банкетный зал/развлекательный центр "Ролл Холл", Москва, полная занятость
Основные задачи:
Оперативное управление банкетным залом и развлекательным центром (5800 кв.м): банкетный зал, бары, кафе, ресторан, роллердром, бильярд, боулинг, детский развлекательный центр.
Обеспечение выполнения экономических показателей (доход, прибыль, рентабельность).
Разработка стратегии развития компании (позиционирование, ценообразование, ассортиментная политика, целевое планирование, формирование планов продаж).
Разработка и реализация стратегии продвижения услуг компании (координация маркетинговой и рекламной политики, анализ и выбор наиболее эффективных каналов продвижения, совершенствование существующих каналов продаж, анализ рынка и конкурентной среды, формирование политики скидок и программы лояльности, организация мероприятий по продвижению услуг).
Работа с клиентами (переговоры с ключевыми клиентами, контроль работы с ключевыми клиентами, степени удовлетворенности клиентов, контроль мероприятий по привлечению новых клиентов).
Руководство отделом продаж (оперативный контроль работы работы менеджером по продажам, разработка и внедрение мер по улучшению результатов, мотивация, организация обучения).
Управление бюджетом, оптимизация расходов.
Организация и контроль работы подразделений и персонала (200 чел.).
Оптимизация бизнес-процессов.

Ключевые результаты и достижения:
Рост оборотов проекта Банкетный зал «Ролл Холл» - 33%.
Проведено более 350 корпоративных мероприятий различного формата и сложности численностью до 2000 чел.
Сформирован пул постоянных корпоративных клиентов.
Ежегодный рост оборотов направления Развлекательный центр «Ролл Холл» - 6-11%.
Стабильный рост посещаемости в существующих экономических условиях на уровне 5-7%.
Реализована новая концепция работы ресторана, пересмотрено меню с целью оптимизации расходов и снижения фуд-коста.
Сформирована профессиональная управленческая команда, создан отдел продаж и разработана система мотивации.
6 лет и 5 месяцев
октябрь 2005 — февраль 2012
Управляющий игровым подразделением
РЦ «Самолет», Москва, полная занятость
01.2008 - 02.2012 Управляющий игровым подразделением: боулинг, бильярд, картинг, тир, 4D, 5D-кинотератры, Q-zar, детские игровые автоматы, караоке-клуб, кафе, бары.
10.2005 - 01.2008 Управляющий казино "Золотая подкова".

Основные задачи как управляющего игровым подразделением:
Оперативное управления подразделением.
Разработка стратегии повышения доходности.
Обеспечение выполнения поставленных целей.
Формирование и контроль исполнения бюджета.
Организация эффективного взаимодействия между подразделениями.
Организация и контроль работы персонала (60 чел.).

Ключевые результаты и достижения:
1. Обеспечен ежегодный прирост выручки на 20-23%% за счет внедрения эффективной системы ценообразования, в период кризиса 2008-2009 г. - рост 7-15%%.
2. Реализован проект по введению новых высокодоходных услуг и продуктов, например, Q-zar, 5D, 8D-кинотеатр.
Высшее образование
1997
Орловский государственный институт искусств и культуры
Экономика и Управление
Дневная/Очная форма обучения
Менеджер-экономист социально-культурной сферы
Курсы
2014
Образовательная компания "HoReCa-Catering"
Банкетный менеджер
Москва
2013
Доцент ГУУ Генкин Е. В.
Стратегический менеджмент. Стратегический маркетинг.
Москва
2013
Профессор ГУУ Федорова Н. В.
Управление персоналом
Москва
2012
Бизнес-тренер Е. Колотилов
Курс семинаров и тренингов "Эффективные продажи"
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Опыт работы в сфере гостеприимства, развлечений, event-услуг и ресторанов более 10 лет.
Развитые управленческие навыки. Опыт руководства коллективом до 200 чел.
Опыт разработки и реализации стратегии развития и продвижения услуг развлекательного центра.
Опыт оптимизации бизнес-процессов.
Опыт управления бюджетом и затратами.
Отличное знание современных трендов в индустрии развлечений и общественном питании.
Большой опыт организации банкетов и корпоративных мероприятий численностью до 2000 чел.
Налаженные связи с представителями event-агентств.
Сформированная база корпоративных клиентов.
Опыт организации работы общепита. Умение управлять издержками.
Отличное знание рынка развлечений и общепита г. Москвы.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Генеральный директор / Исполнительный директор
По договоренности
Менеджер проектов / Директор по развитию, Основные достижения и компетенции:
Генеральный директор
По договоренности
Директор управляющей гостиничной компании, ЗАО "Интеротель"
Генеральный директор
Генеральный директор, директор филиала
По договоренности
Директор Московского филиала, генеральный директор, ОМС аутсорсинг партнер
Смотреть все резюме
Резюме № 34981917 в открытом доступе Последнее обновление 10 апреля, 12:05

Резюме

Генеральный директор развлекательного центра По договоренности
Полный рабочий день.
Дата рождения: 31 июля 1975, 42 года.
Москва
02.2012—07.2016   4 года 6 месяцев
Заместитель генерального директора
Банкетный зал/развлекательный центр "Ролл Холл", г. Москва, полная занятость.
Основные задачи:
Оперативное управление банкетным залом и развлекательным центром (5800 кв.м): банкетный зал, бары, кафе, ресторан, роллердром, бильярд, боулинг, детский развлекательный центр.
Обеспечение выполнения экономических показателей (доход, прибыль, рентабельность).
Разработка стратегии развития компании (позиционирование, ценообразование, ассортиментная политика, целевое планирование, формирование планов продаж).
Разработка и реализация стратегии продвижения услуг компании (координация маркетинговой и рекламной политики, анализ и выбор наиболее эффективных каналов продвижения, совершенствование существующих каналов продаж, анализ рынка и конкурентной среды, формирование политики скидок и программы лояльности, организация мероприятий по продвижению услуг).
Работа с клиентами (переговоры с ключевыми клиентами, контроль работы с ключевыми клиентами, степени удовлетворенности клиентов, контроль мероприятий по привлечению новых клиентов).
Руководство отделом продаж (оперативный контроль работы работы менеджером по продажам, разработка и внедрение мер по улучшению результатов, мотивация, организация обучения).
Управление бюджетом, оптимизация расходов.
Организация и контроль работы подразделений и персонала (200 чел.).
Оптимизация бизнес-процессов.

Ключевые результаты и достижения:
Рост оборотов проекта Банкетный зал «Ролл Холл» - 33%.
Проведено более 350 корпоративных мероприятий различного формата и сложности численностью до 2000 чел.
Сформирован пул постоянных корпоративных клиентов.
Ежегодный рост оборотов направления Развлекательный центр «Ролл Холл» - 6-11%.
Стабильный рост посещаемости в существующих экономических условиях на уровне 5-7%.
Реализована новая концепция работы ресторана, пересмотрено меню с целью оптимизации расходов и снижения фуд-коста.
Сформирована профессиональная управленческая команда, создан отдел продаж и разработана система мотивации.
10.2005—02.2012   6 лет 5 месяцев
Управляющий игровым подразделением
РЦ «Самолет», г. Москва, полная занятость.
01.2008 - 02.2012 Управляющий игровым подразделением: боулинг, бильярд, картинг, тир, 4D, 5D-кинотератры, Q-zar, детские игровые автоматы, караоке-клуб, кафе, бары.
10.2005 - 01.2008 Управляющий казино "Золотая подкова".

Основные задачи как управляющего игровым подразделением:
Оперативное управления подразделением.
Разработка стратегии повышения доходности.
Обеспечение выполнения поставленных целей.
Формирование и контроль исполнения бюджета.
Организация эффективного взаимодействия между подразделениями.
Организация и контроль работы персонала (60 чел.).

Ключевые результаты и достижения:
1. Обеспечен ежегодный прирост выручки на 20-23%% за счет внедрения эффективной системы ценообразования, в период кризиса 2008-2009 г. - рост 7-15%%.
2. Реализован проект по введению новых высокодоходных услуг и продуктов, например, Q-zar, 5D, 8D-кинотеатр.
Высшее
1997
Орловский государственный институт искусств и культуры
Факультет: Экономика и Управление
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Менеджер-экономист социально-культурной сферы
Курсы и тренинги
2014
Образовательная компания "HoReCa-Catering"
Банкетный менеджер
Москва
2013
Доцент ГУУ Генкин Е. В.
Стратегический менеджмент. Стратегический маркетинг.
Москва
2013
Профессор ГУУ Федорова Н. В.
Управление персоналом
Москва
2012
Бизнес-тренер Е. Колотилов
Курс семинаров и тренингов "Эффективные продажи"
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Опыт работы в сфере гостеприимства, развлечений, event-услуг и ресторанов более 10 лет.
Развитые управленческие навыки. Опыт руководства коллективом до 200 чел.
Опыт разработки и реализации стратегии развития и продвижения услуг развлекательного центра.
Опыт оптимизации бизнес-процессов.
Опыт управления бюджетом и затратами.
Отличное знание современных трендов в индустрии развлечений и общественном питании.
Большой опыт организации банкетов и корпоративных мероприятий численностью до 2000 чел.
Налаженные связи с представителями event-агентств.
Сформированная база корпоративных клиентов.
Опыт организации работы общепита. Умение управлять издержками.
Отличное знание рынка развлечений и общепита г. Москвы.