Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 35969425Обновлено 11 ноября 2016
В избранные

Директор ресторана

80 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Жен., 28 лет (19 мая 1989), высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, м. Петровско-Разумовская
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 7 лет и 5 месяцев
7 лет и 5 месяцев
февраль 2009 — июнь 2016
Директор ресторана
ООО РОСИНТЕР ресторантс
· обеспечение бесперебойной работы ресторана
· обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%
· контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
· обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне
· анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов
· оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников, постановка цели по SMART)
· составление бюджета ресторана
· обучение и развитие персонала
· взаимодействие с поставщиками
Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций
· Составление графиков работы
· Соблюдение стандартов компании
· Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).
· Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников
· Отслеживание товара в баре, составление заказов по бар
Достижения: начанала в компании работать с вакансии хозяйка зала (хостесс), закончила свою деятельность, как директор ресторана.
Высшее образование
2014
Международный институт экономики и права, Москва
Финансы и кредит
Экономика
Среднее специальное образование
2010
ФГОУ СПО Камышинский технический колледж
Заочная форма обучения
Бухгалтер
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
1С:Бухгалтерия 7.7, Word, Exsel, r-keeper, t-keeper.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор ресторана
По договоренности
Директор ресторана, ООО "Сити-Град!
Директор ресторана
По договоренности
Управляющий кинотеатром, ООО "Люксор Синемакс"
Директор ресторана
Заместитель директора ресторана
70 000 Р
Заместитель директора ресторана, ООО "ЭВЕРЕСТ"
Заместитель директора ресторана
117 резюме
Резюме № 35969425 в открытом доступе Последнее обновление 11 ноября 2016, 11:02

Резюме

Директор ресторана 80 000
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 19 мая 1989, 28 лет. Не замужем, детей нет, гражданство Россия.
Москва (м. Петровско-Разумовская)
02.2009—06.2016   7 лет 5 месяцев
Директор ресторана
ООО РОСИНТЕР ресторантс.
· обеспечение бесперебойной работы ресторана
· обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%
· контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
· обеспечение и контроль выполнение показателей себестоимости на запланированном уровне
· анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов
· оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности (контролирует сроки проведения аттестации сотрудников, постановка цели по SMART)
· составление бюджета ресторана
· обучение и развитие персонала
· взаимодействие с поставщиками
Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций
· Составление графиков работы
· Соблюдение стандартов компании
· Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).
· Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников
· Отслеживание товара в баре, составление заказов по бар
Достижения: начанала в компании работать с вакансии хозяйка зала (хостесс), закончила свою деятельность, как директор ресторана.
Высшее
2014
Международный институт экономики и права, Москва
Факультет: Финансы и кредит
Специальность: Экономика
Среднее специальное
2010
ФГОУ СПО Камышинский технический колледж
Заочная форма обучения
Специальность: Бухгалтер
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
1С:Бухгалтерия 7.7, Word, Exsel, r-keeper, t-keeper.