Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 34112127Обновлено 1 ноября 2016
В избранные

Директор ресторана, менеджер ресторана

По договоренности, сменный график работы, на территории работодателя
Муж., 36 лет (18 июня 1981), высшее образование, женат, есть дети
Москва, Химки, м. Планерная , готов к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 14 лет и 4 месяца
3 года и 7 месяцев
октябрь 2012 — апрель 2016
Управляющий паба Панч и Джуди
полная занятость
Полный контроль ресторана. Подбор и обучение персонала. Проведение различных мероприятий. Огромная база поставщиков. База персонала. Открытие ресторана с нуля. Разработка промо-мероприятий. Разработка меню кухни, бара ресторана. Финансовый контроль. Отчеты. Анализ экономики ресторана. Контроль начисления и выплат заработной платы. Контроль расходов и прибыли предприятия. Регулярные собрания коллектива.
3 года и 7 месяцев
март 2009 — сентябрь 2012
Директор ресторана Молли гвиннз на Арбате
Полная организация контроля работы ресторана. Подбор и обучение персонала. Контроль качества и организация поставщиков. Учет и отчеты. Организация различных мероприятий. Открытие ресторана с нуля., Москва, полная занятость
1 год и 7 месяцев
сентябрь 2007 — март 2009
Заместитель Директора на Пятницкой Молли
Москва, полная занятость
Контроль зала. Контроль персонала. Отчеты. Инвентаризация. Участие в составление нового меню.
2 года и 3 месяца
июль 2005 — сентябрь 2007
Директор ресторана (Гавань)
Ооо облако, Москва, полная занятость
Контроль зала, персонала. Заказы. Работа с поставщиками. Инвентаризация. Подбор и обучение персонала. Разработка регламента для персонала. Разработка и концепции нового ресторана. Разработка промо- мероприятий. Анализ конкурентов.
2 года и 4 месяца
апрель 2003 — июль 2005
Заместитель Комплекса (Дружба) Лужники
Оао Лужники комплекс, полная занятость
Организация банкетов. Проведение различных мероприятий. Проведение концертов. Проведение промо- мероприятий.
1 год и 4 месяца
январь 2002 — апрель 2003
Менеджер ресторана
Ооо Серебро, Москва, полная занятость
Контроль персонала. Приём банкетов. Бронирование столов по телефону. Контроль всех подрозделений ресторана. Заказы. Встреча гостей.
Высшее образование
2002
Преподаватель по классу духовых отделений
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Целеустремленность, настойчивость. Умение вести переговоры. Умение создать и обучить дружный коллектив.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора ресторана / Управляющий кафе / Управляющий бургерной
55 000 Р
Управляющая бургерной премиум-класса, ООО "ПродМир"
Заместитель директора ресторана / Управляющий кафе / Управляющий бургерной
Директор ресторана
По договоренности
Управляющий партнер, Крафт Бар Мясорубка
Директор ресторана
Директор ресторана
80 000 Р
Генеральный директор, ООО "Литан ХХI" Кафе "Монтероссо"
Директор ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 34112127 в открытом доступе Последнее обновление 1 ноября 2016, 10:17

Резюме

Директор ресторана, менеджер ресторана По договоренности
Работа на территории работодателя, сменный график работы.
Дата рождения: 18 июня 1981, 36 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Химки (м. Планерная), готов к переезду
10.2012—04.2016   3 года 7 месяцев
Управляющий паба Панч и Джуди
Полная занятость.
Полный контроль ресторана. Подбор и обучение персонала. Проведение различных мероприятий. Огромная база поставщиков. База персонала. Открытие ресторана с нуля. Разработка промо-мероприятий. Разработка меню кухни, бара ресторана. Финансовый контроль. Отчеты. Анализ экономики ресторана. Контроль начисления и выплат заработной платы. Контроль расходов и прибыли предприятия. Регулярные собрания коллектива.
03.2009—09.2012   3 года 7 месяцев
Директор ресторана Молли гвиннз на Арбате
Полная организация контроля работы ресторана. Подбор и обучение персонала. Контроль качества и организация поставщиков. Учет и отчеты. Организация различных мероприятий. Открытие ресторана с нуля., г. Москва, полная занятость.
09.2007—03.2009   1 год 7 месяцев
Заместитель Директора на Пятницкой Молли
Полная занятость.
Контроль зала. Контроль персонала. Отчеты. Инвентаризация. Участие в составление нового меню.
07.2005—09.2007   2 года 3 месяца
Директор ресторана (Гавань)
Ооо облако, г. Москва, полная занятость.
Контроль зала, персонала. Заказы. Работа с поставщиками. Инвентаризация. Подбор и обучение персонала. Разработка регламента для персонала. Разработка и концепции нового ресторана. Разработка промо- мероприятий. Анализ конкурентов.
04.2003—07.2005   2 года 4 месяца
Заместитель Комплекса (Дружба) Лужники
Оао Лужники комплекс, полная занятость.
Организация банкетов. Проведение различных мероприятий. Проведение концертов. Проведение промо- мероприятий.
01.2002—04.2003   1 год 4 месяца
Менеджер ресторана
Ооо Серебро, г. Москва, полная занятость.
Контроль персонала. Приём банкетов. Бронирование столов по телефону. Контроль всех подрозделений ресторана. Заказы. Встреча гостей.
Высшее
2002
Специальность: Преподаватель по классу духовых отделений
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Целеустремленность, настойчивость. Умение вести переговоры. Умение создать и обучить дружный коллектив.