Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 30747834
9 февраля

Директор ресторана

90 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
47 лет (16 июня 1969), мужской, среднее специальное образование, женат, есть дети
Москва, Метро Выхино
Работал
Общий рабочий стаж — 26 лет и 9 месяцев

март 2016 — н.в.
1 год

Управляющий

(Полная занятость)

итальянское кафе Ротонда, г. Москва.

Антикризисный Управляющий.

январь 2015 — н.в.
2 года и 2 месяца

Директор

(Полная занятость)

Свой бизнес, г. Москва.

апрель 2014 — ноябрь 2014
8 месяцев

Директор

(Полная занятость)

сеть кафе, г. Москва.

Открытие сети кафе.
Оснащение. Оборудование. Персонал.

апрель 2009 — апрель 2014
5 лет и 1 месяц

Директор

(Полная занятость)

Бенвенуто сеть итальянских ресторанов, г. Москва.

Увеличение продаж.
Маркетинг.
Подбор персонала. Тренинги и аттестация.
Контроль работы всех служб ресторана.
Бюджетирование и отчётность.
Контролирующие органы.
Одновременное управление двумя ресторанами.

ноябрь 2004 — ноябрь 2008
4 года и 1 месяц

Генеральный директор

(Полная занятость)

Ресторан "Рубенс", г. Москва.

Открытие ресторана, получение разрешающей документации, оснащение ресторана, подбор тренинг персонала, контроль за работой персонала.

март 2004 — октябрь 2004
8 месяцев

Директор ресторана

(Полная занятость)

Ресторан"Французская Сырная Дырка", г. Москва.

Открытие ресторана, получение разрешающей документации, отработка технологических процессов, подбор персонала.

апрель 2003 — сентябрь 2003
6 месяцев

Заместитель директора

(Полная занятость)

Ресторан "Ла Каза", г. Москва.

Открытие ресторана, документация, персонал, налаживание работы, тренинги.

август 1989 — апрель 2003
13 лет и 9 месяцев

Официант, бармен, менеджер

(Полная занятость)

Отель "Савой", г. Москва.

Управление коллективом, приём и обслуживание банкетов.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
R-Keeper, 1С.
Оперативное управление рестораном.
Учился

по 1989

Колледж Царицино Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Официант со знанием иностранного языка.
Курсы и тренинги

1997

Сомелье. Галлерея французских вин, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык свободно владею, немецкий язык базовый
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 30747834 обновлено 9 февраля, 21:37
Директор ресторана
90 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 47 лет (16 июня 1969)
Женат, есть дети
Москва, Метро Выхино
Опыт работы 26 лет и 9 месяцев
Управляющий
1 год
март 2016  — н.в.
итальянское кафе Ротонда, Москва, полная занятость
Антикризисный Управляющий.
Директор
2 года 2 месяца
январь 2015  — н.в.
Свой бизнес, Москва, полная занятость
Директор
8 месяцев
апрель   — ноябрь 2014
сеть кафе, Москва, полная занятость
Открытие сети кафе.
Оснащение. Оборудование. Персонал.
Директор
5 лет 1 месяц
апрель 2009  — апрель 2014
Бенвенуто сеть итальянских ресторанов, Москва, полная занятость
Увеличение продаж.
Маркетинг.
Подбор персонала. Тренинги и аттестация.
Контроль работы всех служб ресторана.
Бюджетирование и отчётность.
Контролирующие органы.
Одновременное управление двумя ресторанами.
Генеральный директор
4 года 1 месяц
ноябрь 2004  — ноябрь 2008
Ресторан "Рубенс", Москва, полная занятость
Открытие ресторана, получение разрешающей документации, оснащение ресторана, подбор тренинг персонала, контроль за работой персонала.
Директор ресторана
8 месяцев
март   — октябрь 2004
Ресторан"Французская Сырная Дырка", Москва, полная занятость
Открытие ресторана, получение разрешающей документации, отработка технологических процессов, подбор персонала.
Заместитель директора
6 месяцев
апрель   — сентябрь 2003
Ресторан "Ла Каза", Москва, полная занятость
Открытие ресторана, документация, персонал, налаживание работы, тренинги.
Официант, бармен, менеджер
13 лет 9 месяцев
август 1989  — апрель 2003
Отель "Савой", Москва, полная занятость
Управление коллективом, приём и обслуживание банкетов.
Среднее специальное образование
1989
Колледж Царицино
Официант со знанием иностранного языка
Курсы
1997
Галлерея французских вин
Сомелье
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею), немецкий (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
R-Keeper, 1С.
Оперативное управление рестораном.