Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 26059462Обновлено 29 августа 2016
В избранные

Директор ресторана (управляющая)

80 000 Р
Жен., 47 лет (26 апреля 1970), высшее образование
Москва , готова к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 1 год и 3 месяца
1 год и 3 месяца
ноябрь 2014 — январь 2016
Управляющий
Сеть итальянских кафе, Москва, полная занятость
Выведение сети кофейн из кризиса с полной сменой концепции и обновлением персонала кухни и зала. Закрытие убыточного подразделения. Полная замена системы поставки продуктов, напитков и алкоголя. Внедрение систем лояльности для постоянных гостей кафе. Организационный и финансовый контроль. Обучение персонала. Рекламная и маркетинговая политика.
Повышение оборота продаж на 20% и прибыли на 25%.

Ушла из-за болезни.
Высшее образование
2010
Московский социальный университет
Психология
Очно-заочная форма обучения
Социальный психолог
Среднее специальное образование
1995
Педагогическое училище
Дневная/Очная форма обучения
Воспитатель детского сада
Курсы
2009
Компания Арпиком
Курсы повышения квалификации (менеджер)
Москва
2008
Компания Арпиком
Курсы сомелье
Москва
2006
Компания АРПИКОМ
Курсы официанта
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Очень люблю ресторанный бизнес, посвятила ему более 10 лет своей жизни. Работу ресторана знаю от "0". Постоянно самосовершенствуюсь в сфере ресторанного бизнеса. Особенно люблю итальянскую кухню.

Имею опыт работы выведения ресторана из кризиса и открытие ресторана с "0".

Владею ПК и R-Keeper, StoreHouse.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор ресторана
По договоренности
Директор ресторана, ООО "ПРОФИТ-2"
Резюме № 26059462 в открытом доступе Последнее обновление 29 августа 2016, 10:43

Резюме

Директор ресторана (управляющая) 80 000
Дата рождения: 26 апреля 1970, 47 лет. Гражданство Россия.
Москва, готова к переезду
11.2014—01.2016   1 год 3 месяца
Управляющий
Сеть итальянских кафе, г. Москва, полная занятость.
Выведение сети кофейн из кризиса с полной сменой концепции и обновлением персонала кухни и зала. Закрытие убыточного подразделения. Полная замена системы поставки продуктов, напитков и алкоголя. Внедрение систем лояльности для постоянных гостей кафе. Организационный и финансовый контроль. Обучение персонала. Рекламная и маркетинговая политика.
Повышение оборота продаж на 20% и прибыли на 25%.

Ушла из-за болезни.
Высшее
2010
Московский социальный университет
Факультет: Психология
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Социальный психолог
Среднее специальное
1995
Педагогическое училище
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Воспитатель детского сада
Курсы и тренинги
2009
Компания Арпиком
Курсы повышения квалификации (менеджер)
Москва
2008
Компания Арпиком
Курсы сомелье
Москва
2006
Компания АРПИКОМ
Курсы официанта
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Очень люблю ресторанный бизнес, посвятила ему более 10 лет своей жизни. Работу ресторана знаю от "0". Постоянно самосовершенствуюсь в сфере ресторанного бизнеса. Особенно люблю итальянскую кухню.

Имею опыт работы выведения ресторана из кризиса и открытие ресторана с "0".

Владею ПК и R-Keeper, StoreHouse.