Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 20473625Обновлено 7 ноября
В избранные

Директор производства

100 000 Р, на территории работодателя
Жен., 52 года (20 сентября 1965), высшее образование, не замужем, есть дети
Москва , готова к переезду
Готова к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 29 лет и 5 месяцев
4 года
январь 2014 — н.в.
Главный технолог
Компания по производству полуфабрикатов, Москва, полная занятость
Оптимизация технологических процессов с целью повышения качества готовой продукции и снижения затрат.
Контроль за соблюдением санитарных норм на производстве.
Контроль расхода сырья и материалов на производстве.
Контроль качества готовой продукции. Производство продуктов быстрого приготовления., разработка ТУ., ТИ., сертификация, проведение оценки безопасности продукта, сырья и вспомогательных материалов, проведение обучение персонала технологии, по обслуживанию оборудования. Контроль работы предприятия. Лабораторные исследования.
Себестоимость продукции. Мероприятия по предупреждению брака. Внедрение стандартов ISO, ХАССП. Критические и контрольные точки. Разработка мер по устранению рисков. Производственная санитария.
Работа с проверяющими органами. Работа с жалобами и обращениями потребителей. Сопровождение продукции В2В.
Сертификация, патентование. Разработка производственной документации для всех этапов производства.
Разработка методик, инструкций и программ во всех направлениях, аттестация рабочих мест, сотрудников. Аудит производства и поставщиков.
Анализ товарных остатков сырья, тары. Анализ продаж и выпуска. Составление производственных заданий на выпуск продукции. Расчет заказов по закупкам.
7 месяцев
июль 2013 — январь 2014
Заместитель генерального директора
ООО "СаначиноАгро-Пром", Тверь, полная занятость
Организация нового производства с "0", приемка и монтаж оборудования, подбор персонала, разработка НТД, обучение. Разработка рецептур и технологии производства новой продукции, подбор ингредиентов, приготовление лабораторных образцов для дегустации. Запуск нового производства с «нуля» Приемка производства (картофелехранилища, приемной площадки, производственного цеха, котельной, скважины), оборудования от иностранных фирм. Проверка фактических поставок оборудования, на соответствие данным, указанными в приемо-сдаточных документах; Проверка выполнения пуско-наладочных работ по смонтированному оборудованию, в т. ч. проверка наличия оформленной в установленном порядке эксплуатационной документации. Оформление актов рабочих комиссий, актов готовности систем и т.п.; прием, обучение персонала и его аттестация по технологии, разработка НТД, сертификация, получение лицензий на производство. Разработка Бизнес-плана инвестиционного проекта для сопутствующего производства «Организация производства очищенного картофеля в вакуумной упаковке с производительностью линии 2000 кг/час»
Запуск новинок в производство, включая подготовку необходимой документации (ТУ, Тех. Инструкции, спецификации и пр.)
Сертификация выпускаемой продукции - получение деклараций, сертификатов.
Оптимизация технологических процессов с целью повышения качества готовой продукции и снижения затрат.
Контроль за соблюдением санитарных норм на производстве.
Контроль расхода сырья и материалов на производстве.
Контроль качества готовой продукции.
4 года и 1 месяц
июнь 2009 — июнь 2013
Заместитель директора по производству и технологиям, главный технолог
Пищевое производство, полная занятость
Руководство производственно-технологическим блоком (служба производства; технологическая служба; сырьевая и производственно-технологическая лаборатории; инженерная служба подготовки производства; служба по закупке сырья) технологическая поддержка и продвижение продукта, разработка новых продуктов, обучение персонала, ведение переговоров с клиентами, организация мастер-классов, разработка НТД и ее внедрение на производстве, плановое ведение хозяйствования, взаимодействие с государственными структурами местного и регионального уровня, знание современных технологий переработки овощей, знание технологии, экономики и рентабельности пищевого производства; опыт работы с надзорными службами (Роспотребнадзор, Ростехнадзор, охрана окружающей среды, техника безопасности и т.д.). Контроль за обеспечением производства всеми необходимыми ресурсами (вода, пар, энергоресурсы и т.д.) Проведение внутреннего и внешнего аудитов по промбезопасности, безопасности готовой продукции, проведение социальных аудитов, аудитов поставщика.
3 года и 11 месяцев
август 2005 — июнь 2009
Менеджер по управлению производством, технологией, качеством
ООО "Касимовский картофель", Касимов, полная занятость
Выращивание, переработка картофеля на картофелепродукты (фри, картофельное пюре и продукты на его основе)
Должностные обязанности и достижения:
Предприятие не работало более 5 лет, полная адаптация производства и работников к новым условиям, обучение персонала, модернизация производства, вывод его на полную мощность. Налаженный выпуск качественной продукции и полная ее реализация. Разработка системы менеджмента качества, доведение до сертификации. Полное доверие коллектива, реализация проектов по продвижению новых продуктов.
17 лет и 1 месяц
август 1988 — август 2005
Инженер атомно-эммисионного анализа
Завод Цветных металов, Касимов, полная занятость
Работа в Центральной лаборатории аффинажного производства. Полное освоение лабораторных анализов, парка приборов атомно-эмиссионной спектроскопии. Участие в арбитражных анализах в области экспертизы готовой продукции аффинажного производства драгметаллов
Высшее образование
2010
Владимирский институт бизнеса
Менеджмент управления организацией
Вечерняя форма обучения
Менеджер
1988
Политехнический институт им. Карла Маркса, г. Ереван
Машиностроительный
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог
Курсы
2012
Повышение квалификации
Курсы директора производства
Москва
2006
Курсы "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха"
Курсы
Коренево
1991
Образовательный центр по повышению квалификации
Метрология
Донецк Донецкая область
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Обучение и стажировка у специалистов ведущих фирм в производстве оборудования для переработки овощей «Kiremko», «Tummers methodic», «Eima»
В 2012 году разработка продукта совместно с институтом питания по обогащению картофельного пюре, разработка продуктов функционального назначения.
Ноябрь 2012 года отработка нового продукта с немецкими коллегами в Германии на производстве.
Неоднократно посещала производства и перенимала опыт по выращиванию и переработке овощей в Голландии, Бельгии, Швеции, Германии, Белоруссии.
Постоянно принимала участие в профильных семинарах и выставках, проводимых в России и за рубежом («Агропродмаш», «Зеленая неделя», «Золотая осень и т.д.) Имею разработки новых инновационных продуктов, не имеющих аналогов мире. Разработка, продвижение технологии и продукции от обычных продуктов для широкого потребителя до продуктов, предназначенных для детского питания, продукты функционального назначения. Разработка бизнес-планов.
Энергичность, готовность к переменам, к модернизации и расширению производственных процессов;
Знание бюджетирования и финансового планирования;
Способность организации работы на конечный результат, выполнение решений Акционера.
Ярко выраженные лидерские и организационные способности
Хорошие командные навыки
Стрессоустойчивость
Уверенность
Глубокая мотивация
Здоровая амбициозность
Способность находить общий язык с разнообразными группами (рабочие, руководители, представители силовых структур, администрация и т.д.)

Компьютерные навыки:word, excel,
1С, и т.д.
Дополнительные сведения
Харизматичная, требовательная, энергичная, работоспособный лидер. Занималась в народном театре, в художественной самодеятельности 15 лет
Хочу реализовать весь свой потенциал организатора, профессиональный опыт и знания
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор по производству
По договоренности
Начальник производства, Vikprom
Директор по производству
Директор производства Начальник производства Начальник цеха
80 000 Р
Директор по общим вопросам Заместитель начальника ОМТО, ООО БТ СВАП
Директор производства Начальник производства Начальник цеха
Коммерческий директор, начальник производства, менеджер проекта
107 000 Р
Коммерческий директор, Начальник коммерческого отдела, АО "АэроКомпозит" АО «АэроКомпозит-Ульяновск»
Коммерческий директор, начальник производства, менеджер проекта
Смотреть все резюме
Резюме № 20473625 в открытом доступе Последнее обновление 7 ноября, 09:15

Резюме

Директор производства 100 000
Готова к командировкам, работа на территории работодателя.
Дата рождения: 20 сентября 1965, 52 года. Не замужем, есть дети, гражданство Россия.
Москва, готова к переезду
01.2014—н.в.   4 года
Главный технолог
Компания по производству полуфабрикатов, г. Москва, полная занятость.
Оптимизация технологических процессов с целью повышения качества готовой продукции и снижения затрат.
Контроль за соблюдением санитарных норм на производстве.
Контроль расхода сырья и материалов на производстве.
Контроль качества готовой продукции. Производство продуктов быстрого приготовления., разработка ТУ., ТИ., сертификация, проведение оценки безопасности продукта, сырья и вспомогательных материалов, проведение обучение персонала технологии, по обслуживанию оборудования. Контроль работы предприятия. Лабораторные исследования.
Себестоимость продукции. Мероприятия по предупреждению брака. Внедрение стандартов ISO, ХАССП. Критические и контрольные точки. Разработка мер по устранению рисков. Производственная санитария.
Работа с проверяющими органами. Работа с жалобами и обращениями потребителей. Сопровождение продукции В2В.
Сертификация, патентование. Разработка производственной документации для всех этапов производства.
Разработка методик, инструкций и программ во всех направлениях, аттестация рабочих мест, сотрудников. Аудит производства и поставщиков.
Анализ товарных остатков сырья, тары. Анализ продаж и выпуска. Составление производственных заданий на выпуск продукции. Расчет заказов по закупкам.
07.2013—01.2014   7 месяцев
Заместитель генерального директора
ООО "СаначиноАгро-Пром", г. Тверь, полная занятость.
Организация нового производства с "0", приемка и монтаж оборудования, подбор персонала, разработка НТД, обучение. Разработка рецептур и технологии производства новой продукции, подбор ингредиентов, приготовление лабораторных образцов для дегустации. Запуск нового производства с «нуля» Приемка производства (картофелехранилища, приемной площадки, производственного цеха, котельной, скважины), оборудования от иностранных фирм. Проверка фактических поставок оборудования, на соответствие данным, указанными в приемо-сдаточных документах; Проверка выполнения пуско-наладочных работ по смонтированному оборудованию, в т. ч. проверка наличия оформленной в установленном порядке эксплуатационной документации. Оформление актов рабочих комиссий, актов готовности систем и т.п.; прием, обучение персонала и его аттестация по технологии, разработка НТД, сертификация, получение лицензий на производство. Разработка Бизнес-плана инвестиционного проекта для сопутствующего производства «Организация производства очищенного картофеля в вакуумной упаковке с производительностью линии 2000 кг/час»
Запуск новинок в производство, включая подготовку необходимой документации (ТУ, Тех. Инструкции, спецификации и пр.)
Сертификация выпускаемой продукции - получение деклараций, сертификатов.
Оптимизация технологических процессов с целью повышения качества готовой продукции и снижения затрат.
Контроль за соблюдением санитарных норм на производстве.
Контроль расхода сырья и материалов на производстве.
Контроль качества готовой продукции.
06.2009—06.2013   4 года 1 месяц
Заместитель директора по производству и технологиям, главный технолог
Пищевое производство, полная занятость.
Руководство производственно-технологическим блоком (служба производства; технологическая служба; сырьевая и производственно-технологическая лаборатории; инженерная служба подготовки производства; служба по закупке сырья) технологическая поддержка и продвижение продукта, разработка новых продуктов, обучение персонала, ведение переговоров с клиентами, организация мастер-классов, разработка НТД и ее внедрение на производстве, плановое ведение хозяйствования, взаимодействие с государственными структурами местного и регионального уровня, знание современных технологий переработки овощей, знание технологии, экономики и рентабельности пищевого производства; опыт работы с надзорными службами (Роспотребнадзор, Ростехнадзор, охрана окружающей среды, техника безопасности и т.д.). Контроль за обеспечением производства всеми необходимыми ресурсами (вода, пар, энергоресурсы и т.д.) Проведение внутреннего и внешнего аудитов по промбезопасности, безопасности готовой продукции, проведение социальных аудитов, аудитов поставщика.
08.2005—06.2009   3 года 11 месяцев
Менеджер по управлению производством, технологией, качеством
ООО "Касимовский картофель", г. Касимов, полная занятость.
Выращивание, переработка картофеля на картофелепродукты (фри, картофельное пюре и продукты на его основе)
Должностные обязанности и достижения:
Предприятие не работало более 5 лет, полная адаптация производства и работников к новым условиям, обучение персонала, модернизация производства, вывод его на полную мощность. Налаженный выпуск качественной продукции и полная ее реализация. Разработка системы менеджмента качества, доведение до сертификации. Полное доверие коллектива, реализация проектов по продвижению новых продуктов.
08.1988—08.2005   17 лет 1 месяц
Инженер атомно-эммисионного анализа
Завод Цветных металов, г. Касимов, полная занятость.
Работа в Центральной лаборатории аффинажного производства. Полное освоение лабораторных анализов, парка приборов атомно-эмиссионной спектроскопии. Участие в арбитражных анализах в области экспертизы готовой продукции аффинажного производства драгметаллов
Высшее
2010
Владимирский институт бизнеса
Факультет: Менеджмент управления организацией
Вечерняя форма обучения
Специальность: Менеджер
Высшее
1988
Политехнический институт им. Карла Маркса, г. Ереван
Факультет: Машиностроительный
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Инженер-технолог
Курсы и тренинги
2012
Повышение квалификации
Курсы директора производства
Москва
2006
Курсы "Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха"
Курсы
Коренево
1991
Образовательный центр по повышению квалификации
Метрология
Донецк Донецкая область
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Обучение и стажировка у специалистов ведущих фирм в производстве оборудования для переработки овощей «Kiremko», «Tummers methodic», «Eima»
В 2012 году разработка продукта совместно с институтом питания по обогащению картофельного пюре, разработка продуктов функционального назначения.
Ноябрь 2012 года отработка нового продукта с немецкими коллегами в Германии на производстве.
Неоднократно посещала производства и перенимала опыт по выращиванию и переработке овощей в Голландии, Бельгии, Швеции, Германии, Белоруссии.
Постоянно принимала участие в профильных семинарах и выставках, проводимых в России и за рубежом («Агропродмаш», «Зеленая неделя», «Золотая осень и т.д.) Имею разработки новых инновационных продуктов, не имеющих аналогов мире. Разработка, продвижение технологии и продукции от обычных продуктов для широкого потребителя до продуктов, предназначенных для детского питания, продукты функционального назначения. Разработка бизнес-планов.
Энергичность, готовность к переменам, к модернизации и расширению производственных процессов;
Знание бюджетирования и финансового планирования;
Способность организации работы на конечный результат, выполнение решений Акционера.
Ярко выраженные лидерские и организационные способности
Хорошие командные навыки
Стрессоустойчивость
Уверенность
Глубокая мотивация
Здоровая амбициозность
Способность находить общий язык с разнообразными группами (рабочие, руководители, представители силовых структур, администрация и т.д.)

Компьютерные навыки:word, excel,
1С, и т.д.
Дополнительные сведения
Харизматичная, требовательная, энергичная, работоспособный лидер. Занималась в народном театре, в художественной самодеятельности 15 лет
Хочу реализовать весь свой потенциал организатора, профессиональный опыт и знания