Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 4689724Обновлено 30 января
В избранные

Директор предприятия общественного питания / заместитель директора общественного питания

80 000 Р, на территории работодателя
Жен., 46 лет (12 августа 1971), высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Центральный, м. Чистые пруды
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 15 лет и 4 месяца
4 года и 11 месяцев
октябрь 2012 — август 2017
Заместитель директора общественного питания
АО "Салют", Москва
Контроль за наличием правовой документации предприятия, контроль за работой отдела закупок, контроль за работой производственного и технологического отдела (организация четкой системы поставок, контроль затрат на производство, планирование потребностей в обновлении оборудования, инвентаря и расходных материалов на производстве), контроль за работой отдела персонала, контроль работы инженерно-технического отдела, взаимодействие с финансовой структурой предприятия (составление бюджета предприятия на текущий год, контроль согласованного ФОТ предприятия), взаимодействие с контролирующими и надзорными органами города. Исполнение обязанностей директора в его отсутствие.
3 года и 1 месяц
октябрь 2009 — октябрь 2012
Управляющая банкетной службой
Банкетный зал "АнтреХолл", Москва, полная занятость
Встреча с заказчиками, организация банкетов, подбор меню, подбор музыкантов, артистов, оформление зала. Работа с документами.
7 лет и 5 месяцев
май 2002 — сентябрь 2009
Зам.менеджера ресторана
Гостиница Арт-Отель, Москва, полная занятость
Работа с клиентами, работа с персоналом, приём и проведение банкетов, составление табелей, контроль работы зала, решение конфликтных ситуаций, работа с поставщиками, работа по развитию заведения
Высшее образование
2003
Уфимская государственная академия экономики и сервиса
Государственное и муниципальное управление
Заочная форма обучения
Менеджер
Курсы
2004
"Планета знаний"
Управляющий предприятием
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Word, excel.
Дополнительные сведения
Целеустремлённость, пунктуальность, работоспособность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.доброжелательность, способность работать в команде. Обладаю представительской европейской внешностью. Исполнительная, легко обучаемая
Читаю много книг, хожу в театры, занимаюсь самообразованием
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор ресторана, кафе, столовой
По договоренности
Генеральный директор / Директор по развитию / Управляющий, ООО "Бифстроганов"
Директор ресторана, кафе, столовой
Директор магазина, управляющий рестораном, менеджер по подбору персонала
По договоренности
Руководитель, Частное предпринимательство
Директор магазина, управляющий рестораном, менеджер по подбору персонала
Директор ресторана
По договоренности
Управляющий партнер, Крафт Бар Мясорубка
Директор ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 4689724 в открытом доступе Последнее обновление 30 января, 14:42

Резюме

Директор предприятия общественного питания / заместитель директора общественного питания 80 000
Работа на территории работодателя.
Дата рождения: 12 августа 1971, 46 лет. Не замужем, детей нет.
Москва, Центральный (м. Чистые пруды)
10.2012—08.2017   4 года 11 месяцев
Заместитель директора общественного питания
АО "Салют", г. Москва.
Контроль за наличием правовой документации предприятия, контроль за работой отдела закупок, контроль за работой производственного и технологического отдела (организация четкой системы поставок, контроль затрат на производство, планирование потребностей в обновлении оборудования, инвентаря и расходных материалов на производстве), контроль за работой отдела персонала, контроль работы инженерно-технического отдела, взаимодействие с финансовой структурой предприятия (составление бюджета предприятия на текущий год, контроль согласованного ФОТ предприятия), взаимодействие с контролирующими и надзорными органами города. Исполнение обязанностей директора в его отсутствие.
10.2009—10.2012   3 года 1 месяц
Управляющая банкетной службой
Банкетный зал "АнтреХолл", г. Москва, полная занятость.
Встреча с заказчиками, организация банкетов, подбор меню, подбор музыкантов, артистов, оформление зала. Работа с документами.
05.2002—09.2009   7 лет 5 месяцев
Зам.менеджера ресторана
Гостиница Арт-Отель, г. Москва, полная занятость.
Работа с клиентами, работа с персоналом, приём и проведение банкетов, составление табелей, контроль работы зала, решение конфликтных ситуаций, работа с поставщиками, работа по развитию заведения
Высшее
2003
Уфимская государственная академия экономики и сервиса
Факультет: Государственное и муниципальное управление
Заочная форма обучения
Специальность: Менеджер
Курсы и тренинги
2004
"Планета знаний"
Управляющий предприятием
Москва
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Word, excel.
Дополнительные сведения
Целеустремлённость, пунктуальность, работоспособность, стрессоустойчивость, коммуникабельность.доброжелательность, способность работать в команде. Обладаю представительской европейской внешностью. Исполнительная, легко обучаемая
Читаю много книг, хожу в театры, занимаюсь самообразованием