Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 1613992Обновлено 22 февраля
В избранные

Директор по развитию

80 000 Р, полный рабочий день
Жен., 49 лет, высшее образование, не замужем, есть дети
Москва, Кунцево
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 8 месяцев
9 лет и 8 месяцев
октябрь 2007 — н.в.
Директор по развитию
ООО " ЛИГА ПИТАНИЯ", Москва, полная занятость
Знаю основы организаций производственных цехов и производство в целом. Способна четко организовать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановка кадров. Умею работать с людьми и создать благоприятные условия для проявления творческой инициативы и активности работающих. Умею пользоваться сборниками рецептур блюд, знаю порядок составления меню, учет и отчетность калькуляцию блюд и цены на них. Знание ПК, опыт работы производстве 20 лет, открытие кафе, столовых, производственных цехов с 0-я, централизовала столовую на 2000 человек. Закупка технологического оборудования и расстановка. Знаю кавказскую, русскую и европейскую кухню, устраивать банкеты и фуршеты. Могу печь кондитерские и хлебобулочные изделия. Работала 09.2002Г. ПО О7. 2003Г. В МГУ шеф-поварам, заведующим производством сеть супермаркетов"ООО МЕТРОНОМЪ АГ"С 08.2003Г. ПО 06. 2006Г. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: КАЛЬКУЛЯЦИЯ, технологические карты, контроль качества продукции, ОТКРЫТИЕ НОВЫХ ОБЪЕКТОВ (СТОЛОВОЙ И ЦЕХ САЛАТОВ), ЗАКУПКА ОБОРУДОВАНИЯ, ПРИЕМ ПЕРСОНАЛА, ОБУЧЕНИЯ, РАЗРАБОТКА НОВЫХ БЛЮД (кулинария, САЛАТЫ), ЗАКАЗ ТОВАРА И ПРИЕМ, УЧЕТ, опыт руководства от 50 человек. С 07.2006Г по12.03.2007г В кафе "Аквамарин"ЗАВЕДУЮЩИМ ПРОИЗВОДСТВОМ.должностные обязанности: составление меню, технологические карты, контроль а также ведение новых блюд, подбор и управление персоналом. Закончила Тбилисский Государственный Университет Экономический факультет 1989г, аттестована на осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических мероприятий 2006г.
Высшее образование
1989
Тбилисский Государственный Университет
Экономический
Заочная форма обучения
Экономист легкой промишлености
Курсы
2006
Государственный учебный центр"ПРОФЕССИОНАЛ"
Осуществление производственного контроля
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Грузинский (свободно владею).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Exll и word,1С трактир
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор розничной сети, Операционный директор, Директор по развитию, Коммерческий директор
По договоренности
Операционный директор, Сеть магазинов "За Рыбой" ООО "ПРОРЫБ" instagram.com/za_ryboy
Директор розничной сети, Операционный директор, Директор по развитию, Коммерческий директор
Директор по развитию отдыха
По договоренности
Заместитель директора по развитию сети хостелов, общежитий, ООО"ИрИнвест"
Директор по развитию / коммерческий директор
По договоренности
Руководитель направления по работе с корпоративным сектором, ООО Емельяновская Биофабрика,
Директор по развитию / коммерческий директор
103 резюме
Резюме № 1613992 в открытом доступе Последнее обновление 22 февраля, 04:31

Резюме

Директор по развитию 80 000
Полный рабочий день.
Дата рождения: 13 августа 1967, 49 лет. Не замужем, есть дети.
Москва, Кунцево
10.2007—н.в.   9 лет 8 месяцев
Директор по развитию
ООО " ЛИГА ПИТАНИЯ", г. Москва, полная занятость.
Знаю основы организаций производственных цехов и производство в целом. Способна четко организовать производственную деятельность подчиненных, осуществлять рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановка кадров. Умею работать с людьми и создать благоприятные условия для проявления творческой инициативы и активности работающих. Умею пользоваться сборниками рецептур блюд, знаю порядок составления меню, учет и отчетность калькуляцию блюд и цены на них. Знание ПК, опыт работы производстве 20 лет, открытие кафе, столовых, производственных цехов с 0-я, централизовала столовую на 2000 человек. Закупка технологического оборудования и расстановка. Знаю кавказскую, русскую и европейскую кухню, устраивать банкеты и фуршеты. Могу печь кондитерские и хлебобулочные изделия. Работала 09.2002Г. ПО О7. 2003Г. В МГУ шеф-поварам, заведующим производством сеть супермаркетов"ООО МЕТРОНОМЪ АГ"С 08.2003Г. ПО 06. 2006Г. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: КАЛЬКУЛЯЦИЯ, технологические карты, контроль качества продукции, ОТКРЫТИЕ НОВЫХ ОБЪЕКТОВ (СТОЛОВОЙ И ЦЕХ САЛАТОВ), ЗАКУПКА ОБОРУДОВАНИЯ, ПРИЕМ ПЕРСОНАЛА, ОБУЧЕНИЯ, РАЗРАБОТКА НОВЫХ БЛЮД (кулинария, САЛАТЫ), ЗАКАЗ ТОВАРА И ПРИЕМ, УЧЕТ, опыт руководства от 50 человек. С 07.2006Г по12.03.2007г В кафе "Аквамарин"ЗАВЕДУЮЩИМ ПРОИЗВОДСТВОМ.должностные обязанности: составление меню, технологические карты, контроль а также ведение новых блюд, подбор и управление персоналом. Закончила Тбилисский Государственный Университет Экономический факультет 1989г, аттестована на осуществление производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических мероприятий 2006г.
Высшее
1989
Тбилисский Государственный Университет
Факультет: Экономический
Заочная форма обучения
Специальность: Экономист легкой промишлености
Курсы и тренинги
2006
Государственный учебный центр"ПРОФЕССИОНАЛ"
Осуществление производственного контроля
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Грузинский (свободно владею).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Exll и word,1С трактир