Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 24773913
2 ноября

Директор по маркетингу и рекламе

200 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
41 год (14 июля 1975), женский, высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Центр, м. Кропоткинская
Работала
Общий рабочий стаж — 18 лет и 11 месяцев

декабрь 2013 — июль 2016
2 года и 8 месяцев

Директор по маркетингу

(Полная занятость)

ООО "ВьетКафе Менеджмент" Управляющая ресторанная компания (сети ВьетКафе, PhoBo), г. Москва.

Мои достижения в компании:
1) Развитие спроса на продукт. Вьетнамская кухня стала более известной и востребованной, потребители начали интересоваться и разбираться. Дополнительный показатель: в меню других ресторанов появляются вьетнамские блюда, открываются новые проекты ресторанов с вьетнамской кухней. Популярность ВьетКафе растет и уровень продаж LFL (сопоставимых ресторанов) удерживается практически на уровне 2014/2013 гг – это на фоне падения рынка casual dining на 10-30%.
2) Конкурентоспособное предложение компании на рынке. Оптимизация ассортимента, корректировка ценовой политики, новый фирменный стиль – и, как результат:
- новое Меню, которое повысило культуру потребления, продажи специалитетов, средний чек вырос на 6%
- новый Бизнес-ланч – рост продаж на 23%
- новое Детское меню – рост на 63%
- сезонные предложения – 12-15% продаж от основного предложения
3) Эффективное продвижение бренда. Рекламная компания, направленная на привлечение новых гостей и повышение узнаваемости повысила посещаемость ресторанов на 18%. ПР-компания – более 50 публикаций в год, рыночная стоимость которых оценивается в ок 6 млн., а прямые расходы компании составили не более 8%.
4) Лояльность гостей. Приложение ВьетКафе получило награду Loyalty Awards 2014 как "Лучшая цифровая программа лояльности". Благодаря программе удалось увеличить посещаемость 1 гостя на 24%, регулярно возвращать порядка 3% ушедших гостей, получать обратную связь от 17% гостей ежедневно. Средний чек пользователя программы выше на 20%.
5) Эффективная работа в ситуации многозадачности. В течение первого года работы в компании разработала, успешно и своевременно внедрила 14 проектов. Среди них: основное меню, бизнес-ланч, 3 сезонных программы стимулирования сбыта, 2 рекламных флайта, сайт, изучение ЦА, программа лояльности, концепция бренда, фирменный стиль, бренд-бук, концепция рестайлинга интерьера, бизнес-процедуры.

Также во ВьетКафе я решала задачи:
- маркетинговый план (стратегический и тактический)
- план продаж (годовой, ежемесячный, новых объектов)
- бюджетирование и отчеты
- KPI отдела маркетинга, с четким планирование работы и отчетностью
- аналитика (управление доходностью, эффективность мероприятий, конкурентная),
- внутренний маркетинг (деловая этика, корпоративные мероприятия)
- локальные программы привлечения гостей

Преподаю стратегический маркетинг в RMA, выступаю с презентациями на форумах РБК, Gigital October, ПИРе.

Знаю процессы и особенности ресторанного бизнеса - успешный опыт ок 13 лет.

Умею управлять - создаю эффективные команды самостоятельных, мотивированных и ответственных сотрудников. С 2006 на руководящих позициях, штат от 2 до 12 человек.

Учусь всегда и везде, читаю книги (профессиональные и художественные).

Изучаю мировой рынок (онлайн и офлайн): Франция, Италия, США, Чехия, Германия, Австрия, Сингапур, Кипр, Марокко, Иордания, Вьетнам, Индонезия, Доминикана, Греция, РФ.

март 2004 — октябрь 2013
9 лет и 8 месяцев

Директор по маркетингу и рекламе

(Полная занятость)

ООО "УК АРПИКОМ" Профессиональная ресторанная компания (сети GOODMAN, Филимонова&Янкель, КОЛБАСОФФ), г. Москва.

Создала с "0" и вывела на рынок бренды (сетевые рестораны): GOODMAN, Beck`s, «Мамина Паста», Soup&Go!

Успешно управляла (рост продаж/потребителей) созданными брендами + сети «Филимонова и Янкель», «КОЛБАСОФФ».

Разработала и эффективно осуществила 8 годовых маркетинговых планов.
Открыла 15 ресторанов в Москве, Новосибирске, Киеве.

Награды:
«За развитие бренда» - «Жар-птица 2008» ООО «УК АРПИКОМ»
«БРЭНД ГОДА/ EFFIE 2007» Первая премия
«Лучший мясной ресторан 2007» Time Out Москва
«Лучший ресторан 2007» Menu.ru
«Серебряная пальмовая ветвь» Leaders Club Int. за 2006 г
«Лучший юмористический слоган» 2005 г, «Золотой слоган»

Обязанности, функции:
- создание трендов, конкурентных преимуществ,
- развитие брендов, географическое расширение,
- разработка стратегий: товарной, ценовой, коммуникационной,
- оценка финансово-экономического состояния и емкости рынка,
- маркетинговые исследования и анализ конкурентной среды,
- сегментирование, позиционирование, дифференциация.
- планирование, осуществление и анализ продвижения (ATL, BTL, PR),
- планирование и контроль продаж,
- эффективное ценообразование,
- разработка и реализация концепций продвижения, креативных идей,
- привлечение и удержание потребителя,
- контроль эффективности мероприятий

октябрь 2003 — декабрь 2003
3 месяца

Маркетинг-менеджер

(Полная занятость)

ООО "Спортград" Магазины одежды для спорта и отдыха., г. Москва.

Поддерживала и развивала брендинг.
Проводила маркетинговые исследования.
Разрабатывала, осуществляла и контролировала маркетинговые мероприятия.
Контролировала эффективность оформления торгового зала, витрин, выкладки товара.
Организовывала и контролировала работу на выставке.

апрель 2001 — август 2003
2 года и 5 месяцев

Бренд-менеджер

(Полная занятость)

ООО «Центрпоинт» Магазины одежды (Van Laack, Karen Millen и др.)., г. Москва.

Поддерживала и развивала брендинг.
Проводила маркетинговые исследования.
Разрабатывала, осуществляла и контролировала маркетинговые мероприятия.
Контролировала эффективность оформления торгового зала, витрин, выкладки товара.
Создала бренд с "0" - торговый центр «Квадро».

январь 1997 — ноябрь 2000
3 года и 11 месяцев

Редактор, ведущая, корреспондент

(Полная занятость)

СМИ, г. Москва Оренбург.

Газета «Финансовая Россия» - корреспондент. Сентябрь - ноябрь 2000г. Москва
Телеканал «Дарьял ТВ» - администратор программы «Гранки+»,
ведущая. Май - август 2000г. Москва
Телеканал «НТВ» стажер утренней службы новостей. Февраль – Март 2000г. Москва.
Телекомпания «Планета» («ТВ6», «Открытое радио») редактор,
ведущая. 1998 – 2000 гг. Оренбург.
ГТРК «Оренбург» редактор, ведущая. 1997-1998 гг Оренбург.

Ключевые навыки
Умею:
- работать в ситуации многозадачности и больших объемов информации
- строить и поддерживать эффективные коммуникации
- мыслить и действовать системно
- принимать взвешенные решения
- добиваться поставленных целей в срок
- проводить переговоры, выступать на публике, обучать.
Мои личные качества:
нацеленность на результат, ответственность, активная жизненная позиция, лидерство, творчество, гибкость, лояльность и оптимизм.
Училась

по 1997

Оренбургский государственный педагогический университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Русский и литература. Специальность: Филология. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2010

Communications in Business. Human Factors (Russia) Bussiness Psychologists and Management Consultants, г. Москва

2010

Тренинги 2004-2010 по бизнес-коммуникациям, менеджменту, личностному росту и т.п.. Учебный центр ООО "УК АРПИКОМ" - приглашенные коучеры (Т. Мужицкая и С. Веревкин), г. Москва

2010

Применение современных технологий в бизнесе. HelpLine, г. Москва

2002

Брендинг. LBS International Conferences и BrandWay Branding & Consulting, г. Москва

2002

Брендменеджмент. Учебный центр компании KCG, г. Москва

2001

Мерчендайзинг. Евроменеджмент, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 24773913 обновлено 2 ноября, 12:27
Директор по маркетингу и рекламе
200 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 41 год (14 июля 1975)
Замужем, есть дети
Москва, Центр (м. Кропоткинская)
Опыт работы 18 лет и 11 месяцев
Директор по маркетингу
2 года 8 месяцев
декабрь 2013 — июль 2016
ООО "ВьетКафе Менеджмент" Управляющая ресторанная компания (сети ВьетКафе, PhoBo), Москва, полная занятость
Мои достижения в компании:
1) Развитие спроса на продукт. Вьетнамская кухня стала более известной и востребованной, потребители начали интересоваться и разбираться. Дополнительный показатель: в меню других ресторанов появляются вьетнамские блюда, открываются новые проекты ресторанов с вьетнамской кухней. Популярность ВьетКафе растет и уровень продаж LFL (сопоставимых ресторанов) удерживается практически на уровне 2014/2013 гг – это на фоне падения рынка casual dining на 10-30%.
2) Конкурентоспособное предложение компании на рынке. Оптимизация ассортимента, корректировка ценовой политики, новый фирменный стиль – и, как результат:
- новое Меню, которое повысило культуру потребления, продажи специалитетов, средний чек вырос на 6%
- новый Бизнес-ланч – рост продаж на 23%
- новое Детское меню – рост на 63%
- сезонные предложения – 12-15% продаж от основного предложения
3) Эффективное продвижение бренда. Рекламная компания, направленная на привлечение новых гостей и повышение узнаваемости повысила посещаемость ресторанов на 18%. ПР-компания – более 50 публикаций в год, рыночная стоимость которых оценивается в ок 6 млн., а прямые расходы компании составили не более 8%.
4) Лояльность гостей. Приложение ВьетКафе получило награду Loyalty Awards 2014 как "Лучшая цифровая программа лояльности". Благодаря программе удалось увеличить посещаемость 1 гостя на 24%, регулярно возвращать порядка 3% ушедших гостей, получать обратную связь от 17% гостей ежедневно. Средний чек пользователя программы выше на 20%.
5) Эффективная работа в ситуации многозадачности. В течение первого года работы в компании разработала, успешно и своевременно внедрила 14 проектов. Среди них: основное меню, бизнес-ланч, 3 сезонных программы стимулирования сбыта, 2 рекламных флайта, сайт, изучение ЦА, программа лояльности, концепция бренда, фирменный стиль, бренд-бук, концепция рестайлинга интерьера, бизнес-процедуры.

Также во ВьетКафе я решала задачи:
- маркетинговый план (стратегический и тактический)
- план продаж (годовой, ежемесячный, новых объектов)
- бюджетирование и отчеты
- KPI отдела маркетинга, с четким планирование работы и отчетностью
- аналитика (управление доходностью, эффективность мероприятий, конкурентная),
- внутренний маркетинг (деловая этика, корпоративные мероприятия)
- локальные программы привлечения гостей

Преподаю стратегический маркетинг в RMA, выступаю с презентациями на форумах РБК, Gigital October, ПИРе.

Знаю процессы и особенности ресторанного бизнеса - успешный опыт ок 13 лет.

Умею управлять - создаю эффективные команды самостоятельных, мотивированных и ответственных сотрудников. С 2006 на руководящих позициях, штат от 2 до 12 человек.

Учусь всегда и везде, читаю книги (профессиональные и художественные).

Изучаю мировой рынок (онлайн и офлайн): Франция, Италия, США, Чехия, Германия, Австрия, Сингапур, Кипр, Марокко, Иордания, Вьетнам, Индонезия, Доминикана, Греция, РФ.
Директор по маркетингу и рекламе
9 лет 8 месяцев
март 2004 — октябрь 2013
ООО "УК АРПИКОМ" Профессиональная ресторанная компания (сети GOODMAN, Филимонова&Янкель, КОЛБАСОФФ), Москва, полная занятость
Создала с "0" и вывела на рынок бренды (сетевые рестораны): GOODMAN, Beck`s, «Мамина Паста», Soup&Go!

Успешно управляла (рост продаж/потребителей) созданными брендами + сети «Филимонова и Янкель», «КОЛБАСОФФ».

Разработала и эффективно осуществила 8 годовых маркетинговых планов.
Открыла 15 ресторанов в Москве, Новосибирске, Киеве.

Награды:
«За развитие бренда» - «Жар-птица 2008» ООО «УК АРПИКОМ»
«БРЭНД ГОДА/ EFFIE 2007» Первая премия
«Лучший мясной ресторан 2007» Time Out Москва
«Лучший ресторан 2007» Menu.ru
«Серебряная пальмовая ветвь» Leaders Club Int. за 2006 г
«Лучший юмористический слоган» 2005 г, «Золотой слоган»

Обязанности, функции:
- создание трендов, конкурентных преимуществ,
- развитие брендов, географическое расширение,
- разработка стратегий: товарной, ценовой, коммуникационной,
- оценка финансово-экономического состояния и емкости рынка,
- маркетинговые исследования и анализ конкурентной среды,
- сегментирование, позиционирование, дифференциация.
- планирование, осуществление и анализ продвижения (ATL, BTL, PR),
- планирование и контроль продаж,
- эффективное ценообразование,
- разработка и реализация концепций продвижения, креативных идей,
- привлечение и удержание потребителя,
- контроль эффективности мероприятий
Маркетинг-менеджер
3 месяца
октябрь — декабрь 2003
ООО "Спортград" Магазины одежды для спорта и отдыха., Москва, полная занятость
Поддерживала и развивала брендинг.
Проводила маркетинговые исследования.
Разрабатывала, осуществляла и контролировала маркетинговые мероприятия.
Контролировала эффективность оформления торгового зала, витрин, выкладки товара.
Организовывала и контролировала работу на выставке.
Бренд-менеджер
2 года 5 месяцев
апрель 2001 — август 2003
ООО «Центрпоинт» Магазины одежды (Van Laack, Karen Millen и др.)., Москва, полная занятость
Поддерживала и развивала брендинг.
Проводила маркетинговые исследования.
Разрабатывала, осуществляла и контролировала маркетинговые мероприятия.
Контролировала эффективность оформления торгового зала, витрин, выкладки товара.
Создала бренд с "0" - торговый центр «Квадро».
Редактор, ведущая, корреспондент
3 года 11 месяцев
январь 1997 — ноябрь 2000
СМИ, Москва Оренбург, полная занятость
Газета «Финансовая Россия» - корреспондент. Сентябрь - ноябрь 2000г. Москва
Телеканал «Дарьял ТВ» - администратор программы «Гранки+»,
ведущая. Май - август 2000г. Москва
Телеканал «НТВ» стажер утренней службы новостей. Февраль – Март 2000г. Москва.
Телекомпания «Планета» («ТВ6», «Открытое радио») редактор,
ведущая. 1998 – 2000 гг. Оренбург.
ГТРК «Оренбург» редактор, ведущая. 1997-1998 гг Оренбург.
Высшее образование
1997
Оренбургский государственный педагогический университет
Русский и литература
Дневная/Очная форма обучения
Филология
Курсы
2010
Human Factors (Russia) Bussiness Psychologists and Management Consultants
Communications in Business
Москва
2010
Учебный центр ООО "УК АРПИКОМ" - приглашенные коучеры (Т. Мужицкая и С. Веревкин)
Тренинги 2004-2010 по бизнес-коммуникациям, менеджменту, личностному росту и т.п.
Москва
2010
HelpLine
Применение современных технологий в бизнесе
Москва
2002
LBS International Conferences и BrandWay Branding & Consulting
Брендинг
Москва
2002
Учебный центр компании KCG
Брендменеджмент
Москва
2001
Евроменеджмент
Мерчендайзинг
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Умею:
- работать в ситуации многозадачности и больших объемов информации
- строить и поддерживать эффективные коммуникации
- мыслить и действовать системно
- принимать взвешенные решения
- добиваться поставленных целей в срок
- проводить переговоры, выступать на публике, обучать.
Мои личные качества:
нацеленность на результат, ответственность, активная жизненная позиция, лидерство, творчество, гибкость, лояльность и оптимизм.