Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 5604822
25 февраля

Директор по качеству и технологии

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
57 лет (11 января 1960), женский, высшее образование, не замужем, есть дети
Москва, готова к переезду
Работала
Общий рабочий стаж — 14 лет и 3 месяца

май 2015 — н.в.
1 год и 10 месяцев

Директор по качеству

ООО Агрокомплекс " Чурилово", г. Челябинск.

Организация Службы качества " с нуля". Разработка документации в области качества: Положения, Политики компании, руководства в области качества, регламентирующих документов, стандартов, инструкций по приемке продукции на качественные показатели, инструкций по санитарно-гигиеническим нормам, технологического регламента, обучение персонала стандартам качества, аудит структурных подразделений на соблюдение внутренних стандартов Компании, соблюдение принципов ХАССП и ИСО, анализ опасных факторов, корректирующие действия, обеспечение условий для получения безопасного, экологически чистого, качественного продукта, претензионная работа с покупателями, сетями, анализ возвратов и списаний, выявление причин несоответствий, разработка плана мероприятий по устранению, контроль исполнения, подготовка к проверке Роспотребнадзора.
За время работы только за первый месяц работы Службы качества сократились издержки на возвраты и списания в 4 раза, оптимизированы расходы на получение разрешающей документации (карантинные сертификаты), организован и налажен контроль продукции на качественные показатели, организован контроль рисков получения некачественной продукции.

октябрь 2012 — май 2015
2 года и 8 месяцев

Заместитель генерального директора по производству

(Полная занятость)

Торгово-производственная компания, г. Челябинск.

Эффективное руководство производством, выполнение плановых показателей, оперативный контроль процесса производства, составление бюджета и его выполнение, разработка и внедрение мероприятий по оптимизации производства, снижение себестоимости продукции и издержек производства, повышение производительности труда, эффективное использование производственных мощностей, проектирование и и внедрение новых производственных площадок, повышение рентабельности предприятия, обеспечение эффективного взаимодействия подразделений, создание команды, обучение персонала, улучшение качества готовой продукции, внедрение международной системы менеджмента качества (HACCP, ISO).

октябрь 2010 — сентябрь 2012
2 года

Директор по производству и качеству

(Полная занятость)

ООО "Первая Уральская кондитерская фабрика", г. Щучье.

Обеспечение эффективной работы производства, повышение маржи, эффективности, оптимизация производства, внедрение новых технологий, снижение себестоимости продукции, повышение производительности труда, разработка новых рецептур, нормативной документации, технологического регламента, разработка мероприятий по улучшению качества продукции, контроль за их соблюдением, подготовка лаборатории к аттестации, работа с контролирующими органами, разработка и внедрение диетической продукции в производство, разработка мероприятий и ввод международной системы менеджмента качества (ISO, HACCP)

сентябрь 2008 — ноябрь 2010
2 года и 3 месяца

Заместитель директора по производству

(Полная занятость)

ООО"Фирма"Омега-97", г. Челябинск.

Обеспечение бесперебойной работы производства, повышение эффективности и маржи производства, контроль за соблюдением технологии, контроль за качеством входного сырья и готовой продукции, разработка плана мероприятий для открытия лаборатории, открытие и аттестация лаборатории, согласно нормативам, получение разрешительных документов, разработка нормативной документации и технологического регламента, оптимизация производства с применением инновационных технологий, подбор персонала и обучение, работа с контролирующими организациями, разработка плана мероприятий по введению системы менеджмента качества и безопасности продукции ГОСТ ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705-2201 ISO, HACCP, работа с органами сертификации и метрологии.

март 2005 — август 2008
3 года и 6 месяцев

Заместитель директора по производству

(Полная занятость)

ТС "Незабудка", г. Челябинск.

Открытие с "нуля" производства, лаборатории, получение разрешающих документов, разработка технологической схемы производства, закуп и расстановка оборудования, разработка рецептур и технологического регламента, разработка нормативной документации, утверждение в компетентных органах, работа над улучшением качества продукции, разработка, согласование, внедрение системы упрвления качеством и безопасности продукции согласно ISO, HACCP, организация и контроль входного сырья, контрольные проработки, сертификация продукции, оптимизация производства с использованием добавок и инновационных технологий,
понижение себестоимости продукции.

декабрь 2002 — февраль 2005
2 года и 3 месяца

Главный технолог

(Полная занятость)

ЗАО"Хлебпром", г. Челябинск.

Работа над продлением сроков хранения скоропортящейся продукции, разработка технологического регламента, разработка нормативной документации, утверждение в Роспотребнадзоре, проведение лабораторных испытаний, работа с РАМН, сертификация продукции, ввод в производство, разработка системы менеджмента безопасности продукции на предприятии согласно ГОСТам Р ИСО 22000-2007 и Р 51705-2001, работа с контролирующими организациями.

Ключевые навыки
Успешный опыт открытия и аттестации лаборатории, работа по продлению сроков хранения скоропортящейся продукции, подтвержденная лабораторными испытаниями, кандидатская диссертация.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, 1c. Торговля и склад, 1с. Производство, Isida, Internet, электронная почта.
Училась

по 1994

Челябинский институт (филиал) Российского государственного торгово-экономического университета Уровень образования: Высшее. Факультет: Управление, коммерция и право. Специальность: Менеджмент организации. Форма обучения: Очно-заочная.

по 1985

Челябинский государственный университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Физический. Специальность: Химия, экспертиза и технология пищевого производства. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2016

Система менеджмента безопасности безопасности и качества пищевой продукции на основе принципов ХАССП и ИСО 22000. ООО " Русский Регистр", г. Екатеринбург

2016

Внутренний аудит системы менеджмента безопасности и качества пищевой продукции. ООО " Русский Регистр", г. Екатеринбург

2006

Успешный управляющий. При кадровом агентстве, г. Челябинск

2004

Функциональное питание, пребиотики и пробиотики.. Институт питания РАМН, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый, немецкий язык технический
Водительские права категории B
О себе

Вредные привычки отсутствуют. Ответственность, целеустремленность, порядочность, грамотность, высокая работоспособность.
Лыжи, плавание, люблю вязать и шить.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 5604822 обновлено 25 февраля, 19:32
Директор по качеству и технологии
По договоренности, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 57 лет (11 января 1960)
Не замужем, есть дети
Москва, готова к переезду
Опыт работы 14 лет и 3 месяца
Директор по качеству
1 год 10 месяцев
май 2015  — н.в.
ООО Агрокомплекс " Чурилово", Челябинск
Организация Службы качества " с нуля". Разработка документации в области качества: Положения, Политики компании, руководства в области качества, регламентирующих документов, стандартов, инструкций по приемке продукции на качественные показатели, инструкций по санитарно-гигиеническим нормам, технологического регламента, обучение персонала стандартам качества, аудит структурных подразделений на соблюдение внутренних стандартов Компании, соблюдение принципов ХАССП и ИСО, анализ опасных факторов, корректирующие действия, обеспечение условий для получения безопасного, экологически чистого, качественного продукта, претензионная работа с покупателями, сетями, анализ возвратов и списаний, выявление причин несоответствий, разработка плана мероприятий по устранению, контроль исполнения, подготовка к проверке Роспотребнадзора.
За время работы только за первый месяц работы Службы качества сократились издержки на возвраты и списания в 4 раза, оптимизированы расходы на получение разрешающей документации (карантинные сертификаты), организован и налажен контроль продукции на качественные показатели, организован контроль рисков получения некачественной продукции.
Заместитель генерального директора по производству
2 года 8 месяцев
октябрь 2012  — май 2015
Торгово-производственная компания, Челябинск, полная занятость
Эффективное руководство производством, выполнение плановых показателей, оперативный контроль процесса производства, составление бюджета и его выполнение, разработка и внедрение мероприятий по оптимизации производства, снижение себестоимости продукции и издержек производства, повышение производительности труда, эффективное использование производственных мощностей, проектирование и и внедрение новых производственных площадок, повышение рентабельности предприятия, обеспечение эффективного взаимодействия подразделений, создание команды, обучение персонала, улучшение качества готовой продукции, внедрение международной системы менеджмента качества (HACCP, ISO).
Директор по производству и качеству
2 года
октябрь 2010  — сентябрь 2012
ООО "Первая Уральская кондитерская фабрика", Щучье, полная занятость
Обеспечение эффективной работы производства, повышение маржи, эффективности, оптимизация производства, внедрение новых технологий, снижение себестоимости продукции, повышение производительности труда, разработка новых рецептур, нормативной документации, технологического регламента, разработка мероприятий по улучшению качества продукции, контроль за их соблюдением, подготовка лаборатории к аттестации, работа с контролирующими органами, разработка и внедрение диетической продукции в производство, разработка мероприятий и ввод международной системы менеджмента качества (ISO, HACCP)
Заместитель директора по производству
2 года 3 месяца
сентябрь 2008  — ноябрь 2010
ООО"Фирма"Омега-97", Челябинск, полная занятость
Обеспечение бесперебойной работы производства, повышение эффективности и маржи производства, контроль за соблюдением технологии, контроль за качеством входного сырья и готовой продукции, разработка плана мероприятий для открытия лаборатории, открытие и аттестация лаборатории, согласно нормативам, получение разрешительных документов, разработка нормативной документации и технологического регламента, оптимизация производства с применением инновационных технологий, подбор персонала и обучение, работа с контролирующими организациями, разработка плана мероприятий по введению системы менеджмента качества и безопасности продукции ГОСТ ИСО 22000-2007 и ГОСТ Р 51705-2201 ISO, HACCP, работа с органами сертификации и метрологии.
Заместитель директора по производству
3 года 6 месяцев
март 2005  — август 2008
ТС "Незабудка", Челябинск, полная занятость
Открытие с "нуля" производства, лаборатории, получение разрешающих документов, разработка технологической схемы производства, закуп и расстановка оборудования, разработка рецептур и технологического регламента, разработка нормативной документации, утверждение в компетентных органах, работа над улучшением качества продукции, разработка, согласование, внедрение системы упрвления качеством и безопасности продукции согласно ISO, HACCP, организация и контроль входного сырья, контрольные проработки, сертификация продукции, оптимизация производства с использованием добавок и инновационных технологий,
понижение себестоимости продукции.
Главный технолог
2 года 3 месяца
декабрь 2002  — февраль 2005
ЗАО"Хлебпром", Челябинск, полная занятость
Работа над продлением сроков хранения скоропортящейся продукции, разработка технологического регламента, разработка нормативной документации, утверждение в Роспотребнадзоре, проведение лабораторных испытаний, работа с РАМН, сертификация продукции, ввод в производство, разработка системы менеджмента безопасности продукции на предприятии согласно ГОСТам Р ИСО 22000-2007 и Р 51705-2001, работа с контролирующими организациями.
Высшее образование
1994
Челябинский институт (филиал) Российского государственного торгово-экономического университета
Управление, коммерция и право
Очно-заочная форма обучения
Менеджмент организации
1985
Челябинский государственный университет
Физический
Дневная/Очная форма обучения
Химия, экспертиза и технология пищевого производства
Курсы
2016
ООО " Русский Регистр"
Система менеджмента безопасности безопасности и качества пищевой продукции на основе принципов ХАССП и ИСО 22000
Екатеринбург
2016
ООО " Русский Регистр"
Внутренний аудит системы менеджмента безопасности и качества пищевой продукции
Екатеринбург
2006
При кадровом агентстве
Успешный управляющий
Челябинск
2004
Институт питания РАМН
Функциональное питание, пребиотики и пробиотики.
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), немецкий (технический).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Успешный опыт открытия и аттестации лаборатории, работа по продлению сроков хранения скоропортящейся продукции, подтвержденная лабораторными испытаниями, кандидатская диссертация.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, 1c. Торговля и склад, 1с. Производство, Isida, Internet, электронная почта.
Дополнительные сведения
Вредные привычки отсутствуют. Ответственность, целеустремленность, порядочность, грамотность, высокая работоспособность.
Лыжи, плавание, люблю вязать и шить.