Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 34104485Обновлено 13 июля
В избранные

Директор по качеству

200 000 Р
Жен., 47 лет (23 марта 1971), высшее образование
Москва , готова к переезду в Санкт-Петербург, Краснодар, Владимир и еще 7 городов
Готова к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 27 лет и 6 месяцев
1 год и 7 месяцев
январь 2017 — н.в.
Руководитель отдела
Организация по предоставлению консалтинговых услуг, Москва, полная занятость
Руководство отделом. Организация, систематизация, обучение, контроль работы группы экспертов по системе менеджмента пищевой безопасности. Проведение санитарных аудитов, аудитов СМБПП различных предприятий, участников цепи производства пищевой продукции (производство упаковки, убойные цеха, предприятия общественного питания, хлебокомбинаты, производство мороженого и т.д) Разработка документации по ХАССП, программы производственного контроля, сопровождение по реализации ХАССП, представление интересов предприятий при прохождении различных проверок (РПН, РСХН, аудиты поставщиков, аудиты сетевых компаний). Проведение обучения по ХАССП
1 год и 2 месяца
сентябрь 2016 — октябрь 2017
Заместитель генерального управляющего, директор по качеству
ООО "Шатурский хлебокомбинат, Шатура, полная занятость
Производство хлебобулочных и кондитерских изделий
Предотвращение выпуска продукции, несоответствующей требованиям нормативно-технической документации, утвержденным образцам, условиям поставки и договоров. Планирование качества выпускаемой продукции путем формирования требований по качеству продукции на этапах маркетинговых исследований, разработки технических условий, производства. Определение совместно с технологами путей повышения качества продукции, в том числе по программам повышения качества, участие в разработке методов и способов оценки продукции. Подготовка и проведение всех видов исследований сырья, упаковочных материалов, готовой продукции. Организация входного контроля материалов и комплектующих, ведение претензионной работы по случаям несоответствий. Проведение анализа отказов и рекламаций, выработка рекомендаций и участие в разработке мероприятий по устранению причин несоответствий. Метрологическое обеспечение средств измерения для производства, контроля и исследований продукции и сырья. Разработка (с нуля), внедрение и поддержание в рабочем состоянии СМБПП согласно принципам ХАССП. Организация проведения сертификации продукции предприятия. Разработка предложений по устранению несоответствий
5 лет и 4 месяца
июнь 2011 — сентябрь 2016
Эксперт, инженер-физик, санитарный врач
ООО "Городская ярмарка" РС Молния, СПАР в г. Челябинске и Челябинской области, Челябинск, полная занятость
Розничная торговля, более 50 магазинов разного формата (гипермаркет, супермаркет, экспресс) с распределительным центром и мультитемпературным складом.
Управление работой отдела, лаборатории. Разработка регламентов, стандартов по вопросам смк и пищевой безопасности, соответствия проц. HACCP, реализации ППК. Аудит магазинов с собственным производством хлебобулочных изделий, горячих и холодных блюд, РЦ (распределительного центра), МТС (мультитемпературного склада - хранение овощей, фруктов, цветов) по вопросам менеджмента качества и пищевой безопасности, разработка корректирующих мероприятий, анализ их эффективности. Рассмотрение и согласование проектов строящихся магазинов разного формата, реконструкции РЦ, МТС, участие в их приемке по вопросам соблюдения и соответствия санитарным нормам и правилам, в том числе по вопросам ухудшения условий проживания. Участие в процедуре декларирования продукции собственного производства. Аккредитация лаборатории, подготовка к инспекционному контролю, разработка и внедрение СМК, закупка, внедрение оборудования. Разработка проекта лаборатории по оценке качества пищевых продуктов по бактериологическим, физико-химическим и органолептическим показателям с применением оборудования различного уровня и методик.
20 лет и 5 месяцев
февраль 1991 — июнь 2011
Помощник санитарного врача
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области, Челябинск, полная занятость
Обеспечение деятельности управления Роспотребнадзора в области гигиены труда: проведение обследований с применением инструментально-лабораторных исследований по бактериологическим, паразитологическим, санитарно-химическим, токсикологическим, физико-химическим, неионизирующим (микроклимат, шум, ультразвук, инфразвук, вибрация, освещение, лазерное излучение, ультрафиолетовое излучение, электромагнитное излучение радиочастотного, промышленных частот), радиологическим (ионизирующим) показателям и различных видов экспертиз: на технические условия, производство, сырье, оборудование, выпускаемую продукцию. Проведение аттестации рабочих мест (в настоящее время процедура специальной оценки условий труда). Расследование случаев инфекционных и неинфекционных заболеваний, работа по разработке и реализации ППК. Объекты курирования предприятия разных отраслей г. Челябинска: металлургии, машиностроения, производство строительных материалов, пищевой индустрии, теплоэнергетики, полимерных производств и др.
4 года
март 2005 — февраль 2009
Заместитель генерального директора по общим вопросам
ЗАО АПП "Саринское", частичная занятость
Заместитель генерального директора по общим вопросам
Организация производственных процессов, расстановки персонала, оборудования.
Создание службы качества, разработка и внедрение документированной СМК, организация и проведение внутренних аудитов, сертификация выпускаемой продукции, работы по общехозяйственным вопросам: эксплуатация зданий, коммуникаций, оборудования, обеспечение сырьевыми запасами, работа с контролирующими организациями, персоналом по различным вопросам в том числе ТБ, ПБ, ЭБ.
Высшее образование
2016
Южно-Уральский государственный университет (Национальный исследовательский университет)
Магистр
Институт экономики торговли, технологий
Заочная форма обучения
Управление качеством Кафедра «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»
2009
Южно-Уральский государственный университет (Национальный исследовательский университет)
Права и финансов
Заочная форма обучения
Экономика и управление на предприятии
Среднее специальное образование
1991
Челябинское медицинское училище
Дневная/Очная форма обучения
Санитария, гигиена, эпидемиология
Курсы
2017
DNV GL
FSCC 22000. Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Внутренний аудитор
Москва
2016
ООО "Эксперт - Гарант"
Разработка, документирование и обеспечение функционирования СМБПП
Москва
2015
НП ДПО ЦПК "Русская Школа Управления", Управление качеством
Директор по качеству
Санкт-Петербург
2015
НПО "ДОЗА"
Дозиметрический контроль
Москва
2014
Уральский ФГБУ "ВНИИ охраны и экономики труда" Минздравсоцразвития РФ
Эксперт по специальной оценке условий труда
Екатеринбург
2011
ФГУ "ВНИИ охраны и экономики труда" Минздравсоцразвития РФ
Эксперт ДСООТ
Москва
2010
ГОУ ДПО Уральской государственной медицинской академии дополнительного образования
Гигиена и санитария
Челябинск
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Контроль качества Административно-хозяйственная деятельность Системный подход Организационные навыки Внутренний контроль Лабораторная работа Деловая коммуникация Ведение переговоров Работа в команде Обучение персонала Сертификация Заключение договоров
Дополнительные сведения
Готова к переезду, к командировкам и сверхурочным работам
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора школы по учебной части, по качеству образования, по вопросам содержания образования
По договоренности
Заместитель директора по вопросам содержания образования, ГБОУ "Школа №1186
Директор по качеству, заместитель директора по качеству, начальник отдела качества
По договоренности
Начальник службы качества, Москабель-Цветмет ООО
Смотреть все резюме
Резюме № 34104485 в открытом доступе Последнее обновление 13 июля, 21:45

Резюме

Директор по качеству 200 000
Готова к командировкам.
Дата рождения: 23 марта 1971, 47 лет.
Москва, готова к переезду в Санкт-Петербург, Краснодар, Владимир, Волгоград, Уфу, Тверь, Красногорск, Сочи, Одинцово, Ивановскую
01.2017—н.в.   1 год 7 месяцев
Руководитель отдела
Организация по предоставлению консалтинговых услуг, г. Москва, полная занятость.
Руководство отделом. Организация, систематизация, обучение, контроль работы группы экспертов по системе менеджмента пищевой безопасности. Проведение санитарных аудитов, аудитов СМБПП различных предприятий, участников цепи производства пищевой продукции (производство упаковки, убойные цеха, предприятия общественного питания, хлебокомбинаты, производство мороженого и т.д) Разработка документации по ХАССП, программы производственного контроля, сопровождение по реализации ХАССП, представление интересов предприятий при прохождении различных проверок (РПН, РСХН, аудиты поставщиков, аудиты сетевых компаний). Проведение обучения по ХАССП
09.2016—10.2017   1 год 2 месяца
Заместитель генерального управляющего, директор по качеству
ООО "Шатурский хлебокомбинат, г. Шатура, полная занятость.
Предотвращение выпуска продукции, несоответствующей требованиям нормативно-технической документации, утвержденным образцам, условиям поставки и договоров. Планирование качества выпускаемой продукции путем формирования требований по качеству продукции на этапах маркетинговых исследований, разработки технических условий, производства. Определение совместно с технологами путей повышения качества продукции, в том числе по программам повышения качества, участие в разработке методов и способов оценки продукции. Подготовка и проведение всех видов исследований сырья, упаковочных материалов, готовой продукции. Организация входного контроля материалов и комплектующих, ведение претензионной работы по случаям несоответствий. Проведение анализа отказов и рекламаций, выработка рекомендаций и участие в разработке мероприятий по устранению причин несоответствий. Метрологическое обеспечение средств измерения для производства, контроля и исследований продукции и сырья. Разработка (с нуля), внедрение и поддержание в рабочем состоянии СМБПП согласно принципам ХАССП. Организация проведения сертификации продукции предприятия. Разработка предложений по устранению несоответствий
06.2011—09.2016   5 лет 4 месяца
Эксперт, инженер-физик, санитарный врач
ООО "Городская ярмарка" РС Молния, СПАР в г. Челябинске и Челябинской области, г. Челябинск, полная занятость.
Управление работой отдела, лаборатории. Разработка регламентов, стандартов по вопросам смк и пищевой безопасности, соответствия проц. HACCP, реализации ППК. Аудит магазинов с собственным производством хлебобулочных изделий, горячих и холодных блюд, РЦ (распределительного центра), МТС (мультитемпературного склада - хранение овощей, фруктов, цветов) по вопросам менеджмента качества и пищевой безопасности, разработка корректирующих мероприятий, анализ их эффективности. Рассмотрение и согласование проектов строящихся магазинов разного формата, реконструкции РЦ, МТС, участие в их приемке по вопросам соблюдения и соответствия санитарным нормам и правилам, в том числе по вопросам ухудшения условий проживания. Участие в процедуре декларирования продукции собственного производства. Аккредитация лаборатории, подготовка к инспекционному контролю, разработка и внедрение СМК, закупка, внедрение оборудования. Разработка проекта лаборатории по оценке качества пищевых продуктов по бактериологическим, физико-химическим и органолептическим показателям с применением оборудования различного уровня и методик.
02.1991—06.2011   20 лет 5 месяцев
Помощник санитарного врача
ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области, г. Челябинск, полная занятость.
Обеспечение деятельности управления Роспотребнадзора в области гигиены труда: проведение обследований с применением инструментально-лабораторных исследований по бактериологическим, паразитологическим, санитарно-химическим, токсикологическим, физико-химическим, неионизирующим (микроклимат, шум, ультразвук, инфразвук, вибрация, освещение, лазерное излучение, ультрафиолетовое излучение, электромагнитное излучение радиочастотного, промышленных частот), радиологическим (ионизирующим) показателям и различных видов экспертиз: на технические условия, производство, сырье, оборудование, выпускаемую продукцию. Проведение аттестации рабочих мест (в настоящее время процедура специальной оценки условий труда). Расследование случаев инфекционных и неинфекционных заболеваний, работа по разработке и реализации ППК. Объекты курирования предприятия разных отраслей г. Челябинска: металлургии, машиностроения, производство строительных материалов, пищевой индустрии, теплоэнергетики, полимерных производств и др.
03.2005—02.2009   4 года
Заместитель генерального директора по общим вопросам
ЗАО АПП "Саринское", частичная занятость.
Заместитель генерального директора по общим вопросам
Организация производственных процессов, расстановки персонала, оборудования.
Создание службы качества, разработка и внедрение документированной СМК, организация и проведение внутренних аудитов, сертификация выпускаемой продукции, работы по общехозяйственным вопросам: эксплуатация зданий, коммуникаций, оборудования, обеспечение сырьевыми запасами, работа с контролирующими организациями, персоналом по различным вопросам в том числе ТБ, ПБ, ЭБ.
Высшее (магистр)
2016
Южно-Уральский государственный университет (Национальный исследовательский университет)
Факультет: Институт экономики торговли, технологий
Заочная форма обучения
Специальность: Управление качеством Кафедра «Товароведение и экспертиза потребительских товаров»
Высшее
2009
Южно-Уральский государственный университет (Национальный исследовательский университет)
Факультет: Права и финансов
Заочная форма обучения
Специальность: Экономика и управление на предприятии
Среднее специальное
1991
Челябинское медицинское училище
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Санитария, гигиена, эпидемиология
Курсы и тренинги
2017
DNV GL
FSCC 22000. Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Внутренний аудитор
Москва
2016
ООО "Эксперт - Гарант"
Разработка, документирование и обеспечение функционирования СМБПП
Москва
2015
НП ДПО ЦПК "Русская Школа Управления", Управление качеством
Директор по качеству
Санкт-Петербург
2015
НПО "ДОЗА"
Дозиметрический контроль
Москва
2014
Уральский ФГБУ "ВНИИ охраны и экономики труда" Минздравсоцразвития РФ
Эксперт по специальной оценке условий труда
Екатеринбург
2011
ФГУ "ВНИИ охраны и экономики труда" Минздравсоцразвития РФ
Эксперт ДСООТ
Москва
2010
ГОУ ДПО Уральской государственной медицинской академии дополнительного образования
Гигиена и санитария
Челябинск
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Контроль качества Административно-хозяйственная деятельность Системный подход Организационные навыки Внутренний контроль Лабораторная работа Деловая коммуникация Ведение переговоров Работа в команде Обучение персонала Сертификация Заключение договоров
Дополнительные сведения
Готова к переезду, к командировкам и сверхурочным работам