Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 6900762Обновлено 19 апреля
В избранные

Директор

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 53 года, высшее образование, женат, есть дети
Москва, м. Строгино, готов к переезду
Готов к командировкам
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 17 лет и 10 месяцев
7 лет и 2 месяца
апрель 2009 — май 2016
Управляющий
ИП ( общественное питание), Волгоград, полная занятость
• разработка концепции и корпоративного стиля предприятия общественного питания «с нуля»;
• разработка технологии приготовления продукции предприятия и подбор оборудования;
• работа с поставщиками и ведение договорных отношений;
• разработка меню и ценовой политики;
• управление персоналом: подбор, обучение, ротация;
• решение финансовых вопросов;
• взаимодействие с контролирующими органами.
5 лет и 3 месяца
апрель 2003 — июнь 2008
Генеральный директор
ООО "Экспресс-Фуд" ( Наша Пицца, филиал Москва), Волгоград, полная занятость
• формирование концепции ресторана;
• управление операционной деятельностью ресторана, решение административно-организационных вопросов;
• стратегическое планирование и бюджетирование;
• разработка и внедрение маркетинговых программ;
• разработка меню кухни и бара;
• контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
• управление персоналом предприятия (70 человек): подбор, обучение, ротация;
• взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация);
• предоставление отчётности о деятельности предприятия.
5 лет и 5 месяцев
июнь 1996 — октябрь 2001
Начальник отдела доставки
ЗАО " ИМКАР " ( закупки, транспортная логистика), Москва, полная занятость
• руководство отделом по доставке грузов в районы Крайнего севера;
• ведение переговоров и заключение договоров с компаниями, реализующим продукты питания согласно заявкам;
• контроль комплектности отправляемых грузов; ведение переговоров и заключение договоров с компания авиа-, ж/д- и морскими перевозчиками: отслеживание грузов в процессе транспортировки;
• ведение и контроль сопроводительной документации, финансовая отчетность.
Высшее образование
1991
Российский химико-технологический университет имени Д.И.Менделеева
Химическая технология силикатов
Дневная/Очная форма обучения
Химик-технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Французский (технический).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Управление проектами; управление персоналом; ресторанный менеджмент; пользователь R-Keeper, MS Office, Internet; водительские права (категории В); иностранные языки (французский— технический), навыки ведения переговоров, умение выстраивать взаимоотношения с ключевым партнерами
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Административный директор
По договоренности
Заместитель генерального директора, ЗАО "179 ПСК", сдача помещений в аренду.
Административный директор
Исполнительный директор
150 000 Р
Менеджер проектов, Инжиниринговая компания «ГСИ»
Исполнительный директор
По договоренности
Исполнительный директор, Куликовский кондитерский дом
596 резюме
Резюме № 6900762 в открытом доступе Последнее обновление 19 апреля, 16:05

Резюме

Директор По договоренности
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 1 марта 1964, 53 года. Женат, есть дети.
Москва (м. Строгино), готов к переезду
04.2009—05.2016   7 лет 2 месяца
Управляющий
ИП ( общественное питание), г. Волгоград, полная занятость.
• разработка концепции и корпоративного стиля предприятия общественного питания «с нуля»;
• разработка технологии приготовления продукции предприятия и подбор оборудования;
• работа с поставщиками и ведение договорных отношений;
• разработка меню и ценовой политики;
• управление персоналом: подбор, обучение, ротация;
• решение финансовых вопросов;
• взаимодействие с контролирующими органами.
04.2003—06.2008   5 лет 3 месяца
Генеральный директор
ООО "Экспресс-Фуд" ( Наша Пицца, филиал Москва), г. Волгоград, полная занятость.
• формирование концепции ресторана;
• управление операционной деятельностью ресторана, решение административно-организационных вопросов;
• стратегическое планирование и бюджетирование;
• разработка и внедрение маркетинговых программ;
• разработка меню кухни и бара;
• контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
• управление персоналом предприятия (70 человек): подбор, обучение, ротация;
• взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация);
• предоставление отчётности о деятельности предприятия.
06.1996—10.2001   5 лет 5 месяцев
Начальник отдела доставки
ЗАО " ИМКАР " ( закупки, транспортная логистика), г. Москва, полная занятость.
• руководство отделом по доставке грузов в районы Крайнего севера;
• ведение переговоров и заключение договоров с компаниями, реализующим продукты питания согласно заявкам;
• контроль комплектности отправляемых грузов; ведение переговоров и заключение договоров с компания авиа-, ж/д- и морскими перевозчиками: отслеживание грузов в процессе транспортировки;
• ведение и контроль сопроводительной документации, финансовая отчетность.
Высшее
1991
Российский химико-технологический университет имени Д.И.Менделеева
Факультет: Химическая технология силикатов
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Химик-технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Французский (технический).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Управление проектами; управление персоналом; ресторанный менеджмент; пользователь R-Keeper, MS Office, Internet; водительские права (категории В); иностранные языки (французский— технический), навыки ведения переговоров, умение выстраивать взаимоотношения с ключевым партнерами