Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36393554Обновлено 31 марта
В избранные

Директор, заместитель директора ресторана, кафе, клуба

По договоренности
Жен., 47 лет (14 июля 1970), среднее специальное образование, замужем, есть дети
Москва, Ювао
Не готова к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 10 лет и 7 месяцев
4 года и 7 месяцев
октябрь 2013 — н.в.
Заместитель Директора Департамента F&B
ООО "Главклуб", Москва, полная занятость
Организация и проведение всех коммерческий мероприятий в Главклубе до 3-х тысяч ч-к (новогодние корпорративы топовых компаний и банков, презентации компаний и их продуктов производства, танцевальные и спортивные состязания, кинопремии, премьеры и закрытые показы). Полная документальное сопровождение и финансовая отчетность мероприятия до закрывающих д-тов. Тесная связь и взаимодействие с крупными эвент-компаниями и частными заказчиками. Предоставление заказчику полной информации по техническому оснащению клуба. Работа в неформальной обстановке и ориентированность на самого разного заказчика. Участие во всех бизнес-процессах клуба.
3 года и 2 месяца
сентябрь 2010 — октябрь 2013
Фуршетный менеджер сети КароФильм
ООО "КАроФильм Менеджмент" К/Ц " Октябрь", г Москва, полная занятость
Организация и проведение фуршетов на премьерах, на пресс-показах, на презентациях, подбор и расчет персонала на все мероприятия, полная отчетность для бухгалтерии и казначейства, составление меню и бюджета мероприятия, ведение склада посуды и текстиля. Работа в программе STORE-HOUSE 4. Юридическое сопровождение мероприятия.
2 года и 11 месяцев
апрель 2007 — февраль 2010
Менеджер ресторанной службы
НП ЦДП г. Москва, Москва, полная занятость
Оптимизация работы обслуживающего персонала. Постановка задач и контроль их исполнения. Отбор предлагаемого персонала, его обучение, проведение тренингов. Составление графиков сменности, а так же табелей рабочего времени персонала. Управление персоналом до 40 чел в смену, координация и оптимизация его работы. Разрешение конфликтов с гостями. Координация проведения корпоративных мероприятий от 500 чел. Полное оснащение барных стоек, ведение кассовых книг.
Среднее специальное образование
1989
Астраханский морской рыбопромышленный колледж.
Дневная/Очная форма обучения
Техник-плановик
Курсы
2003
АНО "Б. А. Р.-Класс"
: Менеджер
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Дополнительные сведения
: Персональная информация
Готова к работе в команде и индивидуально. Коммуникабельна, стрессоустойчива. Выполняю работу в срок (способна четко оценить сроки выполнения задачи). Требовательна к себе и подчиненным, порядочна, многозадачна.
Член Барменской Ассоциации России.
Занятия в свободное время:прогулки за рулем.
Cпорт: плавание.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора, Менеджер ресторана
60 000 Р
Менеджер ресторана, ООО "Тондер", ресторан "Саратовъ"
Заместитель директора, Менеджер ресторана
Заместитель директора ресторана
40 000 Р
Управляющий кафе, Dunkin Donuts
Заместитель директора ресторана
Заместитель директора ресторана
По договоренности
Операционный менеджер ресторанов, Гастрономический центр Eataly
Заместитель директора ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 36393554 в открытом доступе Последнее обновление 31 марта, 02:50

Резюме

Директор, заместитель директора ресторана, кафе, клуба По договоренности
Не готова к командировкам.
Дата рождения: 14 июля 1970, 47 лет. Замужем, есть дети.
Москва, Ювао
10.2013—н.в.   4 года 7 месяцев
Заместитель Директора Департамента F&B
ООО "Главклуб", г. Москва, полная занятость.
Организация и проведение всех коммерческий мероприятий в Главклубе до 3-х тысяч ч-к (новогодние корпорративы топовых компаний и банков, презентации компаний и их продуктов производства, танцевальные и спортивные состязания, кинопремии, премьеры и закрытые показы). Полная документальное сопровождение и финансовая отчетность мероприятия до закрывающих д-тов. Тесная связь и взаимодействие с крупными эвент-компаниями и частными заказчиками. Предоставление заказчику полной информации по техническому оснащению клуба. Работа в неформальной обстановке и ориентированность на самого разного заказчика. Участие во всех бизнес-процессах клуба.
09.2010—10.2013   3 года 2 месяца
Фуршетный менеджер сети КароФильм
ООО "КАроФильм Менеджмент" К/Ц " Октябрь", г. г Москва, полная занятость.
Организация и проведение фуршетов на премьерах, на пресс-показах, на презентациях, подбор и расчет персонала на все мероприятия, полная отчетность для бухгалтерии и казначейства, составление меню и бюджета мероприятия, ведение склада посуды и текстиля. Работа в программе STORE-HOUSE 4. Юридическое сопровождение мероприятия.
04.2007—02.2010   2 года 11 месяцев
Менеджер ресторанной службы
НП ЦДП г. Москва, г. Москва, полная занятость.
Оптимизация работы обслуживающего персонала. Постановка задач и контроль их исполнения. Отбор предлагаемого персонала, его обучение, проведение тренингов. Составление графиков сменности, а так же табелей рабочего времени персонала. Управление персоналом до 40 чел в смену, координация и оптимизация его работы. Разрешение конфликтов с гостями. Координация проведения корпоративных мероприятий от 500 чел. Полное оснащение барных стоек, ведение кассовых книг.
Среднее специальное
1989
Астраханский морской рыбопромышленный колледж.
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Техник-плановик
Курсы и тренинги
2003
АНО "Б. А. Р.-Класс"
: Менеджер
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Дополнительные сведения
: Персональная информация
Готова к работе в команде и индивидуально. Коммуникабельна, стрессоустойчива. Выполняю работу в срок (способна четко оценить сроки выполнения задачи). Требовательна к себе и подчиненным, порядочна, многозадачна.
Член Барменской Ассоциации России.
Занятия в свободное время:прогулки за рулем.
Cпорт: плавание.