Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 35255404
16 февраля

Директор, заместитель директора

55 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
30 лет (22 июля 1986), мужской, высшее образование, не женат, детей нет
Москва, готов к переезду
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 3 года и 10 месяцев

июнь 2016 — август 2016
3 месяца

Управляющий рестораном

(Полная занятость)

Планета Гостепреимства, г. Москва.

ноябрь 2012 — май 2016
3 года и 7 месяцев

Управляющий ресторана

(Полная занятость)

ТоДаСе, г. Москва.

- обеспечение и соблюдение единых корпоративных стандартов качества и обслуживания;
- решение административно- организационных вопросов;
- увеличение товарооборота, управление финансовой деятельностью, бюджетирование, ведение корпоративной отчетности;
- управление персоналом заведения, организациями контроль работы, подбор, обучение, аттестация, мотивация персонала;
- формирование графиков и табелей;
- развитие концепции заведения, привлечение новых гостей, ведение базы данных гостей.
- проведение тематических вечеринок (дискотек) с привлечение диджев, гоу-гоу (мужское, женское), стриптиз шоу (мужское, женское), Фрик шоу.

Ключевые навыки
Встреча и рассада гостей, контроль за чистотой зала, консультирование гостей в выборе блюд и напитков. Создание в заведение атмосферы гостеприимства, обучение персонала.
Выполнение утвержденных вышестоящим руководством плановых показателей таварообота ресторана.
Выполнение административных функции по обеспечению бесперебойной работы в ресторане (контроль технического состояния помещений, контроль и пополение запасов барной продукции, контроль и соблюдение финансовой и производственной дисциплины, корректно ведение отчетности в полном объеме).
Проведение инвентаризации. Открытие и закрытие кассовой смены.
Открытие новых ресторанов.
Учился

по 2010

Калмыцкий государственный университет Уровень образования: Высшее. Специальность: Химик. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 35255404 обновлено 16 февраля, 18:23
Директор, заместитель директора
55 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 30 лет (22 июля 1986)
Высшее образование
не женат, детей нет
Москва, готов к переезду
гражданство Россия
Опыт работы 3 года и 10 месяцев
3 месяца
июнь   — август 2016
Планета Гостепреимства, Москва, полная занятость
Управляющий рестораном
3 года 7 месяцев
ноябрь 2012  — май 2016
ТоДаСе, Москва, полная занятость
Управляющий ресторана
- обеспечение и соблюдение единых корпоративных стандартов качества и обслуживания;
- решение административно- организационных вопросов;
- увеличение товарооборота, управление финансовой деятельностью, бюджетирование, ведение корпоративной отчетности;
- управление персоналом заведения, организациями контроль работы, подбор, обучение, аттестация, мотивация персонала;
- формирование графиков и табелей;
- развитие концепции заведения, привлечение новых гостей, ведение базы данных гостей.
- проведение тематических вечеринок (дискотек) с привлечение диджев, гоу-гоу (мужское, женское), стриптиз шоу (мужское, женское), Фрик шоу.
Высшее образование
2010
Калмыцкий государственный университет
Дневная/Очная форма обучения
Химик
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Встреча и рассада гостей, контроль за чистотой зала, консультирование гостей в выборе блюд и напитков. Создание в заведение атмосферы гостеприимства, обучение персонала.
Выполнение утвержденных вышестоящим руководством плановых показателей таварообота ресторана.
Выполнение административных функции по обеспечению бесперебойной работы в ресторане (контроль технического состояния помещений, контроль и пополение запасов барной продукции, контроль и соблюдение финансовой и производственной дисциплины, корректно ведение отчетности в полном объеме).
Проведение инвентаризации. Открытие и закрытие кассовой смены.
Открытие новых ресторанов.