Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 1801110
4 сентября 2016

Директор / Управляющий

50 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
56 лет (4 февраля 1961), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва, Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 7 лет и 7 месяцев

апрель 2010 — октябрь 2013
3 года и 7 месяцев

Генеральный директор

(Полная занятость)

ООО "Аврора-Сервис", г. Москва.

Восстановление и получение разрешительной документации.
Набор и обучение персонала.
Учёт и отчётность.
Организация корпоративного обслуживания.
Антикризисные мероприятия.

октябрь 2007 — ноябрь 2008
1 год и 2 месяца

Генеральный Директор

(Полная занятость)

ООО "Бэст Ко", г. Москва.

Антикризисное управление
Руководство Рестораном и магазином Продукты, - одновременно.
Повышение выручки в течении первого мес. на 30%; в течении 6 мес. на 100%
Антикризисное меню
Полная реорганизация предприятия
Снижение затрат
Набор и обучение персонала
Введение антикризисной системы учёта
Повышение уровня обслуживания

ноябрь 2004 — август 2007
2 года и 10 месяцев

Генеральный Директор

(Полная занятость)

ООО "Мегатекс", г. Москва.

Поиск помещения
Организация и проведение ремонтно-строительных работ
Сбор и получение разрешительной документации
Лицензирование
Набор и обучение персонала
Организация и контроль работы всех подразделений
Организация и контроль учёта
Выработка оригинальной концепции, меню ресторана
Составление технологических и калькуляционных карт
Поиск наиболее продуктивных приёмов рекламы и раскрутки заведения
Снижение себестоимости блюд при максимальном их качестве
Поиск и привлечение дополнительных способов увеличения оборота заведения

Учился

по 1988

2-ой Мед Инст им Пирогова , г. Москва. Уровень образования: Высшее. Факультет: Лечебный. Специальность: Врач скорой помощи. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Французский язык базовый
Водительские права категории A,B
О себе

Уникальный опыт антикризисного управления, позволяющий в кротчайшие сроки повысить рентабельность заведения.
Опыт подготовки заведения к внезапным проверкам (налоговая; ОБЭП; ДЭП)
Наличие идей и оригинальных проектов, готовых для реализации в общепите и в сфере развлечений.
Создание и реализация креативных концепций в ресторанном бизнесе с учётом пожеланий инвестора.
Обеспечение конкурентоспособности заведения и максимального извлечения прибыли из конкретной точки общепита.
Консалтинг ресторанов, клубов, баров, кафе по всем направлениям. От поиска помещения и закупки оборудования, до составления технологических карт, развлекательной программы и рекламной компании.
Автор ряда статей опубликованных в отраслевых журналах (Клубное пространство)
«Антикризисное управление» «Работа в летний период» «Работа с поставщиками» «Психология клубной аудитории» «Реклама и ресторанный бизнес»

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 1801110 обновлено 4 сентября 2016, 20:31
Директор / Управляющий
50 000 Р
Мужчина, 56 лет (4 февраля 1961)
Женат, есть дети
Москва, Москва
Опыт работы 7 лет и 7 месяцев
Генеральный директор
3 года 7 месяцев
апрель 2010  — октябрь 2013
ООО "Аврора-Сервис", Москва, полная занятость
Восстановление и получение разрешительной документации.
Набор и обучение персонала.
Учёт и отчётность.
Организация корпоративного обслуживания.
Антикризисные мероприятия.
Генеральный Директор
1 год 2 месяца
октябрь 2007  — ноябрь 2008
ООО "Бэст Ко", Москва, полная занятость
Антикризисное управление
Руководство Рестораном и магазином Продукты, - одновременно.
Повышение выручки в течении первого мес. на 30%; в течении 6 мес. на 100%
Антикризисное меню
Полная реорганизация предприятия
Снижение затрат
Набор и обучение персонала
Введение антикризисной системы учёта
Повышение уровня обслуживания
Генеральный Директор
2 года 10 месяцев
ноябрь 2004  — август 2007
ООО "Мегатекс", Москва, полная занятость
Поиск помещения
Организация и проведение ремонтно-строительных работ
Сбор и получение разрешительной документации
Лицензирование
Набор и обучение персонала
Организация и контроль работы всех подразделений
Организация и контроль учёта
Выработка оригинальной концепции, меню ресторана
Составление технологических и калькуляционных карт
Поиск наиболее продуктивных приёмов рекламы и раскрутки заведения
Снижение себестоимости блюд при максимальном их качестве
Поиск и привлечение дополнительных способов увеличения оборота заведения
Высшее образование
1988
2-ой Мед Инст им Пирогова
Лечебный
Дневная/Очная форма обучения
Врач скорой помощи
Навыки и умения
Иностранные языки
Французский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория A, B
Дополнительные сведения
Уникальный опыт антикризисного управления, позволяющий в кротчайшие сроки повысить рентабельность заведения.
Опыт подготовки заведения к внезапным проверкам (налоговая; ОБЭП; ДЭП)
Наличие идей и оригинальных проектов, готовых для реализации в общепите и в сфере развлечений.
Создание и реализация креативных концепций в ресторанном бизнесе с учётом пожеланий инвестора.
Обеспечение конкурентоспособности заведения и максимального извлечения прибыли из конкретной точки общепита.
Консалтинг ресторанов, клубов, баров, кафе по всем направлениям. От поиска помещения и закупки оборудования, до составления технологических карт, развлекательной программы и рекламной компании.
Автор ряда статей опубликованных в отраслевых журналах (Клубное пространство)
«Антикризисное управление» «Работа в летний период» «Работа с поставщиками» «Психология клубной аудитории» «Реклама и ресторанный бизнес»