Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 1312474Обновлено 2 сентября 2016
В избранные

Директор, управляющий

50 000 Р, полный рабочий день
Муж., 50 лет (6 апреля 1967), высшее образование, женат, есть дети
Москва, Рязанский проспект метро
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 14 лет и 7 месяцев
3 года и 3 месяца
октябрь 2009 — декабрь 2012
Директор кафе
Кафе Бар "Штаб", Москва, полная занятость
Работа заведения, разработка меню с шеф поваром, работа с персоналом, проведение промо акций, работа по привлечению посетителей, общение с проверяющими и гос. структурами. получение разрешительной документации.
4 года и 11 месяцев
октябрь 2004 — август 2009
Директор ресторана
ООО"РусПродГрупп", Москва, полная занятость
Подбор и обучение персонала, разработка компенсационных пакетов сотрудников, ценообразование и политика скидок. Работа по набору персонала, обучение персонала, работа с поставщиками, разработка меню, маркетинг, реклама, шоу программы, организация кейтнеринга, подготовка первичной отчётности.
Создание ресторана с нулевого цикла (ремонт), оформление разрешительной документации, раскрутка ресторана.
3 года и 6 месяцев
январь 2001 — июнь 2004
Коммерческий директор
ООО"Интер-Фуд", Москва, полная занятость
Функции: Организация работы кафе, работа с персоналом, меню, работа шеф поваром.
Достижения: Организация эффективной работы компании с нулевого цикла.
3 года и 2 месяца
февраль 1998 — март 2001
Директор, технолог, шеф повар
ООО «Русский проект» г. Москва, МОСКВА, полная занятость
Управление персоналом, разработка меню для кафе и кулинарии, продвижение товара на рынок, маркетинг, работа с поставщиками, маркетинг. Достижения: Создание кафе с нулевого цикла (ремонт), закупка оборудования, оформление разрешительной документации, развитие торговой сети до 500 магазинов и предприятий общепита, работа с дилерами.
Высшее образование
1995
АНХ им. Плеханова
Технология общественного питания
Вечерняя форма обучения
Инженер Технолог общественного питания
Курсы
2004
2003 Курс обучения и практический семинар по системе бюджетирование, составление и управление бюджетом.
Москва
2003
2003 - Тренинги и семинары по управлению продажами, тайм – менеджменту, «Охрана труда на предприятии».
Москва
2002
2002 - семинар-тренинг В. Тарасова « Искусство управленческой борьбы, техника перехвата и удержания управления» (школа менеджеров « Арсенал»).
Москва
2001
Образование 2001 – семинар Радмило М. Лукич «Эффективная работа с клиентами» (школа менеджеров « Арсенал») 2002 - семинар-тренинг В. Тарасова « Искусство управленческой борьбы, техника перехвата и удержания управления» (школа мене
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Образование 2001 – семинар Радмило М. Лукич «Эффективная работа с
клиентами» (школа менеджеров « Арсенал»)
2002 - семинар-тренинг В. Тарасова « Искусство
управленческой борьбы, техника перехвата и удержания
управления» (школа менеджеров « Арсенал»).
2003 - Тренинги и семинары по управлению продажами, тайм – менеджменту, «Охрана труда на предприятии».
2003 Курс обучения и практический семинар по системе бюджетирование, составление и управление бюджетом.
Дополнительные сведения
Прогулки. семья. пинг-понг. Рыбалка.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Руководитель / заместитель директора / управляющий / начальник
По договоренности
Заместитель директора, АО "Томсклифтремонт"
Руководитель / заместитель директора / управляющий / начальник
Управляющий, директор
По договоренности
Project manager, Grand Food Corporation
Управляющий, директор
Управляющий, директор, заместитель директора
50 000 Р
Управляющий, ООО "Роза ветров"
Смотреть все резюме
Резюме № 1312474 в открытом доступе Последнее обновление 2 сентября 2016, 21:35

Резюме

Директор, управляющий 50 000
Полный рабочий день.
Дата рождения: 6 апреля 1967, 50 лет. Женат, есть дети.
Москва, Рязанский проспект метро
10.2009—12.2012   3 года 3 месяца
Директор кафе
Кафе Бар "Штаб", г. Москва, полная занятость.
Работа заведения, разработка меню с шеф поваром, работа с персоналом, проведение промо акций, работа по привлечению посетителей, общение с проверяющими и гос. структурами. получение разрешительной документации.
10.2004—08.2009   4 года 11 месяцев
Директор ресторана
ООО"РусПродГрупп", г. Москва, полная занятость.
Подбор и обучение персонала, разработка компенсационных пакетов сотрудников, ценообразование и политика скидок. Работа по набору персонала, обучение персонала, работа с поставщиками, разработка меню, маркетинг, реклама, шоу программы, организация кейтнеринга, подготовка первичной отчётности.
Создание ресторана с нулевого цикла (ремонт), оформление разрешительной документации, раскрутка ресторана.
01.2001—06.2004   3 года 6 месяцев
Коммерческий директор
ООО"Интер-Фуд", г. Москва, полная занятость.
Функции: Организация работы кафе, работа с персоналом, меню, работа шеф поваром.
Достижения: Организация эффективной работы компании с нулевого цикла.
02.1998—03.2001   3 года 2 месяца
Директор, технолог, шеф повар
ООО «Русский проект» г. Москва, г. МОСКВА, полная занятость.
Управление персоналом, разработка меню для кафе и кулинарии, продвижение товара на рынок, маркетинг, работа с поставщиками, маркетинг. Достижения: Создание кафе с нулевого цикла (ремонт), закупка оборудования, оформление разрешительной документации, развитие торговой сети до 500 магазинов и предприятий общепита, работа с дилерами.
Высшее
1995
АНХ им. Плеханова
Факультет: Технология общественного питания
Вечерняя форма обучения
Специальность: Инженер Технолог общественного питания
Курсы и тренинги
2004
2003 Курс обучения и практический семинар по системе бюджетирование, составление и управление бюджетом.
Москва
2003
2003 - Тренинги и семинары по управлению продажами, тайм – менеджменту, «Охрана труда на предприятии».
Москва
2002
2002 - семинар-тренинг В. Тарасова « Искусство управленческой борьбы, техника перехвата и удержания управления» (школа менеджеров « Арсенал»).
Москва
2001
Образование 2001 – семинар Радмило М. Лукич «Эффективная работа с клиентами» (школа менеджеров « Арсенал») 2002 - семинар-тренинг В. Тарасова « Искусство управленческой борьбы, техника перехвата и удержания управления» (школа мене
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Образование 2001 – семинар Радмило М. Лукич «Эффективная работа с
клиентами» (школа менеджеров « Арсенал»)
2002 - семинар-тренинг В. Тарасова « Искусство
управленческой борьбы, техника перехвата и удержания
управления» (школа менеджеров « Арсенал»).
2003 - Тренинги и семинары по управлению продажами, тайм – менеджменту, «Охрана труда на предприятии».
2003 Курс обучения и практический семинар по системе бюджетирование, составление и управление бюджетом.
Дополнительные сведения
Прогулки. семья. пинг-понг. Рыбалка.