41131193Обновлено 26 сентябряБыл(а) в этом месяце


Работа в Москве / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Бармен
23 года (родился 03 мая 1996), не состоит в браке, детей нет
Москва, Партизанская, Измайлово
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Бармен

не готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 7 лет и 10 месяцев

    • январь 2012 – работает сейчас
    • 7 лет и 10 месяцев

    Бармен

    Sambuca, G-Club, Beer-Pub, Дияр (Бишкек) , Don Quixote, Wind, TUDORS (Турция), Бишкек

    Обязанности:

    • Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных; • Приготовление безалкогольных коктейлей; • Приготовление кофе и кофейных коктейлей; • Работа с программой Rkeeper; • Прием заказов у посетителей бара; • Расчет заказов посетителей; • Работа с кассой; • Составление заявок на алкоголь и продукты питания. • Приём товара; • Заполнение документов о приёме товара; • Проведение инвентаризации.
    • июнь 2018 – июль 2019
    • 1 год и 2 месяца

    Бармен-кассир

    Mercure Hotel 5* Arbat , Москва

    Обязанности:

    Работа за баром Контроль и отчет кассы
    • декабрь 2017 – май 2018
    • 6 месяцев

    Бармен-кассир

    Tapas / Hand , Москва
    Общепит

    Обязанности:

    Работа за баром Работа с кассой (контроль и отчетность)

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Имею четкое представление, сформированное за 5 лет опыта работы за барной стойкой и различных руководящих постах, о том что необходимо предпринимать и в каком направлении работать, что бы барная стойка приносила постоянную прибыль и являлась основным доходом заведения. • Работа с поставщиками и гостями заведения, для улучшения и оптимизации барного меню. • При необходимости, проведение тренингов для повышения квалификации и корректной работы с оборудованием бара и его ассортиментом. • В общем управление отдельно взятым подразделением (барной стойкой), для наилучшего выполнения плана, задач и требований, обозначенные руководством заведения.

Дополнительные сведения:

О себе: • Доброжелательность; • Умение общаться с людьми. • Люблю работать на результат. • Легко нахожу общий язык с интересными мне людьми. • В работе предпочитаю любой график, но это не критично. • Честность и Добросовестность. • Четкость и Аккуратность • Чистоплотность и трудолюбие • Чертовски вежлив и обаятелен.

Иностранные языки

  • Английский язык — cвободное владение
  • Турецкий язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто