Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 35005923Обновлено 27 августа 2016
В избранные

Бармен

По договоренности, полный рабочий день
Муж., 29 лет (4 июля 1988), высшее образование
Москва , готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 8 лет и 8 месяцев
1 год и 8 месяцев
март 2016 — н.в.
Бармен
Чайхона номер 1, Москва
5 лет и 1 месяц
октябрь 2012 — н.в.
Бармен, Менеджер Бара
ООО"Отель" Р.К. Скорпион, Волгодонск
Организация и контроль подготовки ресторана к обслуживанию посетителей.
Организация работы официантов, барменов.
Участие в адаптации новых сотрудников и их обучение на рабочих местах.
Участие в обслуживании гостей и на примере своей работы повышает профессиональный уровень барменского состава.
Закупка барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря.
Участие в разработке меню и оформлении бара, ресторана.
Расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их потребностей и запросов.
Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей.
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций.
Поддержание положительного имиджа бара.
Приготовление настоек в том числе сезонных, битеров, вермутов.
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.
1 год
сентябрь 2011 — август 2012
Менеджер бара
Ночной Клуб Республика, Волгодонск
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.
Бармен шоу.
Ведение переговоров с поставщиками.
Обучение персонала
1 год
сентябрь 2010 — август 2011
Бармен
Ночной Клуб Республика, Волгодонск
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
1 год и 7 месяцев
ноябрь 2008 — май 2010
Бармен
Ночной клуб Респект, Орел
Приготовление алкогольных коктейлей
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей
Высшее образование
2011
Орловский государственный институт искусств и культуры
Факультет социально-культурной деятельности
Музыкальное образование специализация развития слуха у детей
2010
ПЛ-105 Бизнеса и дизайна им.Самарского
Программирование в компьютерных системах
Оператор ЭВМ, програмист
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический), украинский (свободно владею), русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Грамотность, Умение работать в команде, Работа с кассой, Барное ремесло, R-Keeper, Закупка товаров и услуг, Урегулирование конфликтов, Работа с поставщиками, Обслуживание покупателей, Первичные документы, Пользователь ПК, Грамотная речь, Закупки, Ресторанный менеджмент, Креативность, Adobe Photoshop, MS PowerPoint, Ведение переговоров, Деловое общение, Работа с оргтехникой, Активные продажи, Работа в команде, Контроль сроков годности, Ориентация на результат, Поиск и привлечение клиентов
Дополнительные сведения
Коммуникабельный, ответственный, аккуратный, Знание разновидностей алкогольных и безалкогольных напитков, технологии приготовления и оформления коктейлей;навыки психологии и делового общения. Стрессоустойчив!!!
Готовность развиваться и идти в перед общей идеей и целью на успех!
В Москву еду прежде всего за знаниями ибо работа барменом для меня не работа а стиль жизни!
Все необходимые документы на руках, мед книжка и прочее!
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Бармен
По договоренности
Бармен, ресторан"Гудман"
Бармен
Бармен
По договоренности
Водитель такси, ООО "Авто"
Бармен-сомелье
По договоренности
Менеджер по продажам, интернет магазин "Для пивовара"
Бармен-сомелье
Смотреть все резюме
Резюме № 35005923 в открытом доступе Последнее обновление 27 августа 2016, 22:39

Резюме

Бармен По договоренности
Готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 4 июля 1988, 29 лет. Гражданство Россия.
Москва, готов к переезду
03.2016—н.в.   1 год 8 месяцев
Бармен
Чайхона номер 1, г. Москва.
10.2012—н.в.   5 лет 1 месяц
Бармен, Менеджер Бара
ООО"Отель" Р.К. Скорпион, г. Волгодонск.
Организация и контроль подготовки ресторана к обслуживанию посетителей.
Организация работы официантов, барменов.
Участие в адаптации новых сотрудников и их обучение на рабочих местах.
Участие в обслуживании гостей и на примере своей работы повышает профессиональный уровень барменского состава.
Закупка барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря.
Участие в разработке меню и оформлении бара, ресторана.
Расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их потребностей и запросов.
Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей.
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций.
Поддержание положительного имиджа бара.
Приготовление настоек в том числе сезонных, битеров, вермутов.
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.
09.2011—08.2012   1 год
Менеджер бара
Ночной Клуб Республика, г. Волгодонск.
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.
Бармен шоу.
Ведение переговоров с поставщиками.
Обучение персонала
09.2010—08.2011   1 год
Бармен
Ночной Клуб Республика, г. Волгодонск.
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
11.2008—05.2010   1 год 7 месяцев
Бармен
Ночной клуб Респект, г. Орел.
Приготовление алкогольных коктейлей
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей
Высшее
2011
Орловский государственный институт искусств и культуры
Факультет: Факультет социально-культурной деятельности
Специальность: Музыкальное образование специализация развития слуха у детей
Высшее
2010
ПЛ-105 Бизнеса и дизайна им.Самарского
Факультет: Программирование в компьютерных системах
Специальность: Оператор ЭВМ, програмист
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический),
украинский (свободно владею),
русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Грамотность, Умение работать в команде, Работа с кассой, Барное ремесло, R-Keeper, Закупка товаров и услуг, Урегулирование конфликтов, Работа с поставщиками, Обслуживание покупателей, Первичные документы, Пользователь ПК, Грамотная речь, Закупки, Ресторанный менеджмент, Креативность, Adobe Photoshop, MS PowerPoint, Ведение переговоров, Деловое общение, Работа с оргтехникой, Активные продажи, Работа в команде, Контроль сроков годности, Ориентация на результат, Поиск и привлечение клиентов
Дополнительные сведения
Коммуникабельный, ответственный, аккуратный, Знание разновидностей алкогольных и безалкогольных напитков, технологии приготовления и оформления коктейлей;навыки психологии и делового общения. Стрессоустойчив!!!
Готовность развиваться и идти в перед общей идеей и целью на успех!
В Москву еду прежде всего за знаниями ибо работа барменом для меня не работа а стиль жизни!
Все необходимые документы на руках, мед книжка и прочее!