Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 35005923
27 августа

Бармен

По договоренности
полный рабочий день
не имеет значения
28 лет (4 июля 1988), мужской, высшее образование
Москва, готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 7 лет и 10 месяцев

март 2016 — н.в.
10 месяцев

Бармен

Чайхона номер 1, г. Москва.

октябрь 2012 — н.в.
4 года и 3 месяца

Бармен, Менеджер Бара

ООО"Отель" Р.К. Скорпион, г. Волгодонск.

Организация и контроль подготовки ресторана к обслуживанию посетителей.
Организация работы официантов, барменов.
Участие в адаптации новых сотрудников и их обучение на рабочих местах.
Участие в обслуживании гостей и на примере своей работы повышает профессиональный уровень барменского состава.
Закупка барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря.
Участие в разработке меню и оформлении бара, ресторана.
Расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их потребностей и запросов.
Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей.
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций.
Поддержание положительного имиджа бара.
Приготовление настоек в том числе сезонных, битеров, вермутов.
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.

сентябрь 2011 — август 2012
1 год

Менеджер бара

Ночной Клуб Республика, г. Волгодонск.

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.
Бармен шоу.
Ведение переговоров с поставщиками.
Обучение персонала

сентябрь 2010 — август 2011
1 год

Бармен

Ночной Клуб Республика, г. Волгодонск.

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.

ноябрь 2008 — май 2010
1 год и 7 месяцев

Бармен

Ночной клуб Респект, г. Орел.

Приготовление алкогольных коктейлей
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей

Ключевые навыки
Грамотность, Умение работать в команде, Работа с кассой, Барное ремесло, R-Keeper, Закупка товаров и услуг, Урегулирование конфликтов, Работа с поставщиками, Обслуживание покупателей, Первичные документы, Пользователь ПК, Грамотная речь, Закупки, Ресторанный менеджмент, Креативность, Adobe Photoshop, MS PowerPoint, Ведение переговоров, Деловое общение, Работа с оргтехникой, Активные продажи, Работа в команде, Контроль сроков годности, Ориентация на результат, Поиск и привлечение клиентов
Учился

по 2011

Орловский государственный институт искусств и культуры , г. Орел. Уровень образования: Высшее. Факультет: Факультет социально-культурной деятельности. Специальность: Музыкальное образование специализация развития слуха у детей.

по 2010

ПЛ-105 Бизнеса и дизайна им.Самарского Уровень образования: Высшее. Факультет: Программирование в компьютерных системах. Специальность: Оператор ЭВМ, програмист.
Знает и умеет
Английский язык технический, украинский язык свободно владею, русский язык свободно владею
О себе

Коммуникабельный, ответственный, аккуратный, Знание разновидностей алкогольных и безалкогольных напитков, технологии приготовления и оформления коктейлей;навыки психологии и делового общения. Стрессоустойчив!!!
Готовность развиваться и идти в перед общей идеей и целью на успех!
В Москву еду прежде всего за знаниями ибо работа барменом для меня не работа а стиль жизни!
Все необходимые документы на руках, мед книжка и прочее!

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 35005923 обновлено 27 августа, 22:39
Бармен
По договоренности, готов к командировкам, полный рабочий день
Мужчина, 28 лет (4 июля 1988)
Гражданство Россия
Москва, готов к переезду
Опыт работы 7 лет и 10 месяцев
Бармен
10 месяцев
март 2016  — н.в.
Чайхона номер 1, Москва
Бармен, Менеджер Бара
4 года 3 месяца
октябрь 2012  — н.в.
ООО"Отель" Р.К. Скорпион, Волгодонск
Организация и контроль подготовки ресторана к обслуживанию посетителей.
Организация работы официантов, барменов.
Участие в адаптации новых сотрудников и их обучение на рабочих местах.
Участие в обслуживании гостей и на примере своей работы повышает профессиональный уровень барменского состава.
Закупка барной продукции, посуды, оборудования и инвентаря.
Участие в разработке меню и оформлении бара, ресторана.
Расширение базы постоянных посетителей на основе наиболее полного удовлетворения их потребностей и запросов.
Обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения потребностей гостей.
Предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций.
Поддержание положительного имиджа бара.
Приготовление настоек в том числе сезонных, битеров, вермутов.
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.
Менеджер бара
1 год
сентябрь 2011  — август 2012
Ночной Клуб Республика, Волгодонск
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Знание работы фумелье (Сигары, табаки, трубки, кальяны, джоинты)
Участник различных «Стаф пати»
Рабочий флейринг.
Бармен шоу.
Ведение переговоров с поставщиками.
Обучение персонала
Бармен
1 год
сентябрь 2010  — август 2011
Ночной Клуб Республика, Волгодонск
Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных в том числе авторских.
Приготовление безалкогольных коктейлей.
Приготовление кофе и кофейных коктейлей.
Проведение инвентаризаций.
Работа с документами (сертификаты соответствия, товарные накладные, счета-фактуры).
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей.
Расчет заказов посетителей.
Ведение кассовой документации.
Бармен
1 год 7 месяцев
ноябрь 2008  — май 2010
Ночной клуб Респект, Орел
Приготовление алкогольных коктейлей
Составление заявок на алкоголь.
Прием заказов у посетителей
Расчет заказов посетителей
Высшее образование
2011
Орловский государственный институт искусств и культуры
Факультет социально-культурной деятельности
Музыкальное образование специализация развития слуха у детей
2010
ПЛ-105 Бизнеса и дизайна им.Самарского
Программирование в компьютерных системах
Оператор ЭВМ, програмист
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (технический), украинский (свободно владею), русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Грамотность, Умение работать в команде, Работа с кассой, Барное ремесло, R-Keeper, Закупка товаров и услуг, Урегулирование конфликтов, Работа с поставщиками, Обслуживание покупателей, Первичные документы, Пользователь ПК, Грамотная речь, Закупки, Ресторанный менеджмент, Креативность, Adobe Photoshop, MS PowerPoint, Ведение переговоров, Деловое общение, Работа с оргтехникой, Активные продажи, Работа в команде, Контроль сроков годности, Ориентация на результат, Поиск и привлечение клиентов
Дополнительные сведения
Коммуникабельный, ответственный, аккуратный, Знание разновидностей алкогольных и безалкогольных напитков, технологии приготовления и оформления коктейлей;навыки психологии и делового общения. Стрессоустойчив!!!
Готовность развиваться и идти в перед общей идеей и целью на успех!
В Москву еду прежде всего за знаниями ибо работа барменом для меня не работа а стиль жизни!
Все необходимые документы на руках, мед книжка и прочее!