Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 33796926
2 сентября 2016

Бармен / Бариста / Администратор

40 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
25 лет (21 мая 1991), мужской, среднее специальное образование
Москва, готов к переезду в Белгород
Работал
Общий рабочий стаж — 3 года и 5 месяцев

апрель 2016 — н.в.
1 год

Бармен

(Полная занятость)

Ресторан "Март", г. Москва.

январь 2016 — март 2016
3 месяца

Бармен-кассир

(Полная занятость)

Английский паб Скотланд Ярд.

Обслуживание гостей за барной стойкой, работа с кассой, работа с официантами.

февраль 2011 — март 2013
2 года и 2 месяца

Бармен-администратор

Развлекательный Центр Молодежный, г. Железногорск (Курская область).

• Обслуживание гостей бара;
• Приготовление коктейлей;
• Работать по стандартам компании
• Контроль расчетно-кассового обслуживания клиентов.
• Участие в организации промо-акций и рекламных компаний.
• Управление и администрирование бара. Планирование и исполнение планов продаж по выручке и ассортименту.

• Управление персоналом: расстановка, ротация, обучение и мотивация персонала, поддержание атмосферы взаимопомощи и взаимовыручки, контроль за исполнением корпоративных стандартов обслуживания клиентов.

Управление продажами вверенного бара, с целью достижения установленных финансовых показателей. Организация и управление работой бара, контроль продаж, ассортимента, качества товаров.
Построение работы персонала на достижение ключевых показателей.
Ведение документации бара, составление отчетности, аналитика.
Проведение инвентаризации и самоучет.
Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами.
Контроль над правильностью цен.
Обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств, своевременная инкассация.
Управление персоналом: обучение, постановка задач, контроль, мотивация
Контроль соблюдения стандартов обслуживания.
Управление товарными запасами (заказ, прием, списание, контроль) Контроль выполнения плановых показателей. Принимал активное участие к запуску проекта RISTRETTO- внес важный практический вклад в построение и отладку бизнес процессов с "0" цикла на этапе start up.

Ключевые навыки
Знание R-Keeper
Целеустремленный, умеющий обучаться новому в кратчайшие сроки, креативное мышление.
Ответственность, порядочность, коммуникабельность. Самостоятелен.
Способен разобраться с возникающими трудностями, зачастую не прибегая к помощи руководства.
Учился

по 2011

ЖГМТ Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Технолог саврочного производства. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 33796926 обновлено 2 сентября 2016, 16:44
Бармен / Бариста / Администратор
40 000 Р
Мужчина, 25 лет (21 мая 1991)
Среднее специальное образование
Москва, готов к переезду в Белгород
Опыт работы 3 года и 5 месяцев
1 год
апрель 2016  — н.в.
Ресторан "Март", Москва, полная занятость
Бармен
3 месяца
январь   — март 2016
Английский паб Скотланд Ярд, полная занятость
Бармен-кассир
Обслуживание гостей за барной стойкой, работа с кассой, работа с официантами.
2 года 2 месяца
февраль 2011  — март 2013
Развлекательный Центр Молодежный, Железногорск (Курская область)
Бармен-администратор
• Обслуживание гостей бара;
• Приготовление коктейлей;
• Работать по стандартам компании
• Контроль расчетно-кассового обслуживания клиентов.
• Участие в организации промо-акций и рекламных компаний.
• Управление и администрирование бара. Планирование и исполнение планов продаж по выручке и ассортименту.

• Управление персоналом: расстановка, ротация, обучение и мотивация персонала, поддержание атмосферы взаимопомощи и взаимовыручки, контроль за исполнением корпоративных стандартов обслуживания клиентов.

Управление продажами вверенного бара, с целью достижения установленных финансовых показателей. Организация и управление работой бара, контроль продаж, ассортимента, качества товаров.
Построение работы персонала на достижение ключевых показателей.
Ведение документации бара, составление отчетности, аналитика.
Проведение инвентаризации и самоучет.
Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами.
Контроль над правильностью цен.
Обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств, своевременная инкассация.
Управление персоналом: обучение, постановка задач, контроль, мотивация
Контроль соблюдения стандартов обслуживания.
Управление товарными запасами (заказ, прием, списание, контроль) Контроль выполнения плановых показателей. Принимал активное участие к запуску проекта RISTRETTO- внес важный практический вклад в построение и отладку бизнес процессов с "0" цикла на этапе start up.
Среднее специальное образование
2011
ЖГМТ
Дневная/Очная форма обучения
Технолог саврочного производства
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Знание R-Keeper
Целеустремленный, умеющий обучаться новому в кратчайшие сроки, креативное мышление.
Ответственность, порядочность, коммуникабельность. Самостоятелен.
Способен разобраться с возникающими трудностями, зачастую не прибегая к помощи руководства.