Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 33796926Обновлено 2 апреля
В избранные

Бармен / Бариста / Администратор

40 000 Р
Муж., 26 лет (21 мая 1991), среднее специальное образование
Москва , готов к переезду
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 4 года и 1 месяц
1 год и 8 месяцев
апрель 2016 — н.в.
Бармен
Ресторан "Март", Москва, полная занятость
3 месяца
январь  — март 2016
Бармен-кассир
Английский паб Скотланд Ярд, полная занятость
Обслуживание гостей за барной стойкой, работа с кассой, работа с официантами.
2 года и 2 месяца
февраль 2011 — март 2013
Бармен-администратор
Развлекательный Центр Молодежный, Железногорск (Курская область)
• Обслуживание гостей бара;
• Приготовление коктейлей;
• Работать по стандартам компании
• Контроль расчетно-кассового обслуживания клиентов.
• Участие в организации промо-акций и рекламных компаний.
• Управление и администрирование бара. Планирование и исполнение планов продаж по выручке и ассортименту.

• Управление персоналом: расстановка, ротация, обучение и мотивация персонала, поддержание атмосферы взаимопомощи и взаимовыручки, контроль за исполнением корпоративных стандартов обслуживания клиентов.

Управление продажами вверенного бара, с целью достижения установленных финансовых показателей. Организация и управление работой бара, контроль продаж, ассортимента, качества товаров.
Построение работы персонала на достижение ключевых показателей.
Ведение документации бара, составление отчетности, аналитика.
Проведение инвентаризации и самоучет.
Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами.
Контроль над правильностью цен.
Обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств, своевременная инкассация.
Управление персоналом: обучение, постановка задач, контроль, мотивация
Контроль соблюдения стандартов обслуживания.
Управление товарными запасами (заказ, прием, списание, контроль) Контроль выполнения плановых показателей. Принимал активное участие к запуску проекта RISTRETTO- внес важный практический вклад в построение и отладку бизнес процессов с "0" цикла на этапе start up.
Среднее специальное образование
2011
ЖГМТ
Дневная/Очная форма обучения
Технолог саврочного производства
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Знание R-Keeper
Целеустремленный, умеющий обучаться новому в кратчайшие сроки, креативное мышление.
Ответственность, порядочность, коммуникабельность. Самостоятелен.
Способен разобраться с возникающими трудностями, зачастую не прибегая к помощи руководства.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Бариста в сеть кофеен
35 000 Р
Бариста, Дум
Бариста в сеть кофеен
Бариста
По договоренности
Бариста, Вкус Латте
Бариста
40 000 Р
Бариста, ИП
Бариста
Смотреть все резюме
Резюме № 33796926 в открытом доступе Последнее обновление 2 апреля, 00:51

Резюме

Бармен / Бариста / Администратор 40 000
Готов к командировкам.
Дата рождения: 21 мая 1991, 26 лет.
Москва, готов к переезду
04.2016—н.в.   1 год 8 месяцев
Бармен
Ресторан "Март", г. Москва, полная занятость.
01.2016—03.2016   3 месяца
Бармен-кассир
Английский паб Скотланд Ярд, полная занятость.
Обслуживание гостей за барной стойкой, работа с кассой, работа с официантами.
02.2011—03.2013   2 года 2 месяца
Бармен-администратор
Развлекательный Центр Молодежный, г. Железногорск (Курская область).
• Обслуживание гостей бара;
• Приготовление коктейлей;
• Работать по стандартам компании
• Контроль расчетно-кассового обслуживания клиентов.
• Участие в организации промо-акций и рекламных компаний.
• Управление и администрирование бара. Планирование и исполнение планов продаж по выручке и ассортименту.

• Управление персоналом: расстановка, ротация, обучение и мотивация персонала, поддержание атмосферы взаимопомощи и взаимовыручки, контроль за исполнением корпоративных стандартов обслуживания клиентов.

Управление продажами вверенного бара, с целью достижения установленных финансовых показателей. Организация и управление работой бара, контроль продаж, ассортимента, качества товаров.
Построение работы персонала на достижение ключевых показателей.
Ведение документации бара, составление отчетности, аналитика.
Проведение инвентаризации и самоучет.
Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами.
Контроль над правильностью цен.
Обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств, своевременная инкассация.
Управление персоналом: обучение, постановка задач, контроль, мотивация
Контроль соблюдения стандартов обслуживания.
Управление товарными запасами (заказ, прием, списание, контроль) Контроль выполнения плановых показателей. Принимал активное участие к запуску проекта RISTRETTO- внес важный практический вклад в построение и отладку бизнес процессов с "0" цикла на этапе start up.
Среднее специальное
2011
ЖГМТ
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Технолог саврочного производства
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Знание R-Keeper
Целеустремленный, умеющий обучаться новому в кратчайшие сроки, креативное мышление.
Ответственность, порядочность, коммуникабельность. Самостоятелен.
Способен разобраться с возникающими трудностями, зачастую не прибегая к помощи руководства.