Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 8521661Обновлено 8 апреля
В избранные

Бариста

По договоренности
Муж., 31 год (12 августа 1986), высшее образование
Москва
Готов к командировкам
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 3 года и 10 месяцев
3 года и 1 месяц
октябрь 2012 — октябрь 2015
Бармен
Marriott hotel, полная занятость
Опыт работы в гостинично-ресторанном направлении 4 года.
Гостиница Марриотт, г. Москва
В мои должностные обязанности входило:
- Подготовка зала и бара к открытию и закрытию;
- Обеспечение вежливого, качественного и быстрого обслуживания гостей, согласно политики стандартов компании;
- Приготовление безалкагольных, алкогольных напитков, кофейных напитков на основе эспрессо, использования техники латте-арт;
- Помощь гостям в выборе блюд, напитков и вин.
- Контроль чистоты и порядка в баре, соблюдения санитарной и пищевой безопасности;
- Расчет гостей, работа с кассой;

Второстепенные обязанности:
Движение товара:
- Составления заявок на ассортимент бара;
- Оприходованное товара
- Проверка на наличие сертификатов и сроков годности;
- Проведения инвентаризаций
Кассовые операции:
инкассация, заполнение журнала кассира, закрытие смены, снятие и составление отчетов кассира.

Владения программами: Micros, R-Keeper
9 месяцев
декабрь 2011 — август 2012
Бармен
Группа Компания Аркадия Новикова, полная занятость
- Приготовление напитков и коктейлей согласно установленной рецептуре.
- Контроль над сохранностью и инвентаризация вверенного имущества.
- Обеспечение необходимого ассортимента и достаточного количества товаров.
- Прием и распределение еды и напитков, упаковочных материалов, посуды и другого инвентаря в зоне бара.
- Работа с технологическим и кассовым оборудованием, соблюдение кассовой дисциплины.
- Ведение требуемой документации и отчетности.
- Соблюдение всех норм и правил, установленных в компании и законодательством.
Высшее образование
2009
Менеджмент
Заочная форма обучения
Менеджер
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Профессиональные знания и навыки:
- Знание ресторанно-гостиничного этикета и сервиса.
- Знания и опыт организации высокого уровня сервиса при обслуживании гостей.
- Высокие развитые управленческие и организаторские навыки.
- Знание порядка ведения кассовых операций.
- Знание технологических процессов приготовления напитков и блюд.
- Знание и выполнение правил СанЭпидНадзора.
- Уверенный пользователь MS Office, R-keeper, 1С: предприятие (касса, зарплата, склад).
- Опыт управления коллективом от 4 лет.
Дополнительные сведения
Личные качества:
- Стремление к профессиональному развитию.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Системное мышление.
- Нацеленность на результат.
- Стрессоустойчивость.
- Активная жизненная позиция.

Другое:
- Гражданин РФ.
- Наличие мед книжки.

Интересы:
- Путешествия.
- Спорт (фитнес, пляжный волейбол, плавание).
- Кино, театры, культурное просвещение.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Бариста
30 000 Р
Продавец-кассир, ООО" Мой магазин "
Бариста
Бариста
35 000 Р
Бариста, Шоколадница
Смотреть все резюме
Резюме № 8521661 в открытом доступе Последнее обновление 8 апреля, 14:59

Резюме

Бариста По договоренности
Готов к командировкам.
Дата рождения: 12 августа 1986, 31 год.
Москва
10.2012—10.2015   3 года 1 месяц
Бармен
Marriott hotel, полная занятость.
Опыт работы в гостинично-ресторанном направлении 4 года.
Гостиница Марриотт, г. Москва
В мои должностные обязанности входило:
- Подготовка зала и бара к открытию и закрытию;
- Обеспечение вежливого, качественного и быстрого обслуживания гостей, согласно политики стандартов компании;
- Приготовление безалкагольных, алкогольных напитков, кофейных напитков на основе эспрессо, использования техники латте-арт;
- Помощь гостям в выборе блюд, напитков и вин.
- Контроль чистоты и порядка в баре, соблюдения санитарной и пищевой безопасности;
- Расчет гостей, работа с кассой;

Второстепенные обязанности:
Движение товара:
- Составления заявок на ассортимент бара;
- Оприходованное товара
- Проверка на наличие сертификатов и сроков годности;
- Проведения инвентаризаций
Кассовые операции:
инкассация, заполнение журнала кассира, закрытие смены, снятие и составление отчетов кассира.

Владения программами: Micros, R-Keeper
12.2011—08.2012   9 месяцев
Бармен
Группа Компания Аркадия Новикова, полная занятость.
- Приготовление напитков и коктейлей согласно установленной рецептуре.
- Контроль над сохранностью и инвентаризация вверенного имущества.
- Обеспечение необходимого ассортимента и достаточного количества товаров.
- Прием и распределение еды и напитков, упаковочных материалов, посуды и другого инвентаря в зоне бара.
- Работа с технологическим и кассовым оборудованием, соблюдение кассовой дисциплины.
- Ведение требуемой документации и отчетности.
- Соблюдение всех норм и правил, установленных в компании и законодательством.
Высшее
2009
Факультет: Менеджмент
Заочная форма обучения
Специальность: Менеджер
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Профессиональные знания и навыки:
- Знание ресторанно-гостиничного этикета и сервиса.
- Знания и опыт организации высокого уровня сервиса при обслуживании гостей.
- Высокие развитые управленческие и организаторские навыки.
- Знание порядка ведения кассовых операций.
- Знание технологических процессов приготовления напитков и блюд.
- Знание и выполнение правил СанЭпидНадзора.
- Уверенный пользователь MS Office, R-keeper, 1С: предприятие (касса, зарплата, склад).
- Опыт управления коллективом от 4 лет.
Дополнительные сведения
Личные качества:
- Стремление к профессиональному развитию.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Системное мышление.
- Нацеленность на результат.
- Стрессоустойчивость.
- Активная жизненная позиция.

Другое:
- Гражданин РФ.
- Наличие мед книжки.

Интересы:
- Путешествия.
- Спорт (фитнес, пляжный волейбол, плавание).
- Кино, театры, культурное просвещение.