Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36578019Обновлено 11 октября 2016
В избранные

Бар-менеджер

По договоренности, полный рабочий день
Муж., 36 лет (22 июня 1981), среднее специальное образование
Москва, м. Кантемировская , готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 5 лет и 7 месяцев
11 месяцев
сентябрь 2015 — июль 2016
Менеджер бара
Offshore Bar , ООО "Другой Берег",, Москва
Разработка меню, контроль работы барменов, обучение, тренинги, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, общение с поставщиками, заказ продукции, работа с поставщиками заключение договоров, контроль качества и наличия продукции в баре, работа с кассой, открытие и закрытие смены, креативность и творческий подход к работе.
Администратор ресторана: контроль работы всех звеньев ресторана, встреча гостей и общение с ними, обучение персонала, подбор персонала, организация и проведение банкетов.
2 года и 10 месяцев
август 2012 — май 2015
Старший бармен
р-н White Rabbit ООО" ЖирТрест Проджект",, Москва
Разработка меню, контроль работы барменов, обучение, тренинги, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, общение с поставщиками, заказ продукции, контроль качества и наличия продукции в баре, работа с кассой, открытие и закрытие смены, проведение инвентаризации.
1 год и 4 месяца
июнь 2009 — сентябрь 2010
Менеджер ресторана, бармен
ооо "БОТТЕ",, Москва
Барменеджер-администратор ресторана.
Изначально работа в баре: разработка меню, контроль работы барменов, обучение, тренинги, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, общение с поставщиками, заказ продукции, контроль качества и наличия продукции в баре, работа с кассой, открытие и закрытие смены.
Администратор ресторана: контроль работы всех звеньев ресторана, встреча гостей и общение с ними, обучение персонала, подбор персонала.
Образование
6 месяцев
январь  — июнь 2008
Бармен
Soho-rooms, Москва
Работа с гостями, своевременная и качественная отдача продукции, контроль качества продукции, открытие и закрытие бара, работа с кассой, проведение инвентаризаций.
Среднее специальное образование
2001
ПЭЛ-№330.
Техник-эколог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Барное ремесло, Работа с поставщиками, Креативность, Работа в команде, Управление персоналом, Инвентаризация, Обучение персонала, Грамотная речь, Подбор персонала, Контроль качества, R-Keeper
Дополнительные сведения
Коммуникабельность, ответсвенность, креативность, стрессоустойчивость, легкая обучаемость, работа строго по правилам предприятия. Спорт, баскетбол., сноуборд, рыбалка
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Сомелье, бар-менеджер
50 000 Р
Сомелье / бар-менеджер, Сапсан группы. Ресторан Рыбатское деревне
Сомелье, бар-менеджер
Менеджер кафе / ресторана / бара
По договоренности
Бармен-кассир, Батутный парк "Небо"
Менеджер кафе / ресторана / бара
Менеджер ресторана / бара
60 000 Р
Менеджер, Arti Pub
Менеджер ресторана / бара
Смотреть все резюме
Резюме № 36578019 в открытом доступе Последнее обновление 11 октября 2016, 11:00

Резюме

Бар-менеджер По договоренности
Готов к командировкам, полный рабочий день.
Дата рождения: 22 июня 1981, 36 лет. Гражданство Россия.
Москва (м. Кантемировская), готов к переезду
09.2015—07.2016   11 месяцев
Менеджер бара
Offshore Bar , ООО "Другой Берег",, г. Москва.
Разработка меню, контроль работы барменов, обучение, тренинги, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, общение с поставщиками, заказ продукции, работа с поставщиками заключение договоров, контроль качества и наличия продукции в баре, работа с кассой, открытие и закрытие смены, креативность и творческий подход к работе.
Администратор ресторана: контроль работы всех звеньев ресторана, встреча гостей и общение с ними, обучение персонала, подбор персонала, организация и проведение банкетов.
08.2012—05.2015   2 года 10 месяцев
Старший бармен
р-н White Rabbit ООО" ЖирТрест Проджект",, г. Москва.
Разработка меню, контроль работы барменов, обучение, тренинги, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, общение с поставщиками, заказ продукции, контроль качества и наличия продукции в баре, работа с кассой, открытие и закрытие смены, проведение инвентаризации.
06.2009—09.2010   1 год 4 месяца
Менеджер ресторана, бармен
ооо "БОТТЕ",, г. Москва.
Барменеджер-администратор ресторана.
Изначально работа в баре: разработка меню, контроль работы барменов, обучение, тренинги, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, общение с поставщиками, заказ продукции, контроль качества и наличия продукции в баре, работа с кассой, открытие и закрытие смены.
Администратор ресторана: контроль работы всех звеньев ресторана, встреча гостей и общение с ними, обучение персонала, подбор персонала.
Образование
01.2008—06.2008   6 месяцев
Бармен
Soho-rooms, г. Москва.
Работа с гостями, своевременная и качественная отдача продукции, контроль качества продукции, открытие и закрытие бара, работа с кассой, проведение инвентаризаций.
Среднее специальное
2001
ПЭЛ-№330.
Специальность: Техник-эколог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый),
русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Барное ремесло, Работа с поставщиками, Креативность, Работа в команде, Управление персоналом, Инвентаризация, Обучение персонала, Грамотная речь, Подбор персонала, Контроль качества, R-Keeper
Дополнительные сведения
Коммуникабельность, ответсвенность, креативность, стрессоустойчивость, легкая обучаемость, работа строго по правилам предприятия. Спорт, баскетбол., сноуборд, рыбалка