Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36158995
30 августа 2016

Администратор ресторана

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
30 лет (15 июля 1986), мужской, высшее образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 2 года

апрель 2016 — июль 2016
4 месяца

Менеджер

Лондон паб, г. Москва.

Открытие-закрытие смены согласно чек листу. Утренние планерки с персоналом. Инвентаризация.

июль 2011 — февраль 2013
1 год и 8 месяцев

Менеджер

Кино афиша, г. Москва.

Управление оперативной деятельностью кафе.
Контроль и ведение кассовой и бухгалтерской отчетности (движение средств). Отчетность перед руководством.
Поиск и составление плана мероприятий. Их проведение.
Участие в проработке новых позиций меню. Тех. карты.
Организация и контроль качественного обслуживания гостей и бесперебойной работы ресторана.
Работа с персоналом (подбор, прием экзаменов и правильного предложения блюд).
Контроль за документооборотом.
Общение с гостями, выяснение их пожеланий и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продаж.
Проведение инвентаризации
Составление графиков и табелей на з/пл, графиков отпусков.
Контроль и анализ рекламных мероприятий
Ведение медицинских книжек, своевременная выдача направления, организация централизованного выезда мед. Комиссии.
Работа с интернет ресурсами – обновление меню, инфо о ресторане.
Решение и пресечение конфликтных ситуаций на ранней стадии, а также стремление исключить возможность их возникновения.

Ключевые навыки
Комуникабельный Стресоустойчивость Быстро обучаем Решительность Работа в команде R-Keeper Управление персоналом
Учился

по 2008

Московско-Финансово Промышленная Академия Уровень образования: Высшее. Факультет: Менеджер организации. Форма обучения: Очно-заочная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36158995 обновлено 30 августа 2016, 19:59
Администратор ресторана
По договоренности
Мужчина, 30 лет (15 июля 1986)
Москва
Опыт работы 2 года
Менеджер
4 месяца
апрель   — июль 2016
Лондон паб, Москва
Открытие-закрытие смены согласно чек листу. Утренние планерки с персоналом. Инвентаризация.
Менеджер
1 год 8 месяцев
июль 2011  — февраль 2013
Кино афиша, Москва
Управление оперативной деятельностью кафе.
Контроль и ведение кассовой и бухгалтерской отчетности (движение средств). Отчетность перед руководством.
Поиск и составление плана мероприятий. Их проведение.
Участие в проработке новых позиций меню. Тех. карты.
Организация и контроль качественного обслуживания гостей и бесперебойной работы ресторана.
Работа с персоналом (подбор, прием экзаменов и правильного предложения блюд).
Контроль за документооборотом.
Общение с гостями, выяснение их пожеланий и мнения по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продаж.
Проведение инвентаризации
Составление графиков и табелей на з/пл, графиков отпусков.
Контроль и анализ рекламных мероприятий
Ведение медицинских книжек, своевременная выдача направления, организация централизованного выезда мед. Комиссии.
Работа с интернет ресурсами – обновление меню, инфо о ресторане.
Решение и пресечение конфликтных ситуаций на ранней стадии, а также стремление исключить возможность их возникновения.
Высшее образование
2008
Московско-Финансово Промышленная Академия
Менеджер организации
Очно-заочная форма обучения
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Комуникабельный Стресоустойчивость Быстро обучаем Решительность Работа в команде R-Keeper Управление персоналом