Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 25424269
10 октября

Администратор-менеджер

По договоренности
не имеет значения
на территории работодателя
27 лет (6 октября 1989), женский, среднее образование
Москва, готова к переезду
Работала
Общий рабочий стаж — 3 года и 6 месяцев

январь 2014 — январь 2016
2 года и 1 месяц

Менеджер бара

(Полная занятость)

ООО " Хокку", г. Балашиха.

Управление персоналом, соблюдение чистоты в зале, контроль закупок и торговли, контроль учета бара, выплата з/п персоналу, поиск сотрудников, размещение рекламы, владение R-Keeper 6,7, TelePat, iiko, РСТ
, Ведение графиков и табелей. Открытие и закрытие ресторана. Предотвращение конфликтных ситуаций с гостями. Предотвращение и урегулирование внутренних конфликтных ситуаций. Принятие и проведение банкетов. Контроль отдаваемой продукции из бара или кухни в зал. Контроль работы официантов, барменов и тех.персонала. Контроль за состоянием зала, инвентаря, оборудования, мебели, освещения, средств связи (устранение неполадок). Осуществление контроля за соответствием пробиваемых чеков выдаваемым блюдам. Ведение журнала передачи смены. Контроль приема передачи товаров по смене. Прием на работу. Заполнение журнала, контроль службы доставки.

май 2012 — сентябрь 2013
1 год и 5 месяцев

Администратор ресторана / управляющий ресторана

(Полная занятость)

ООО " Марилен", г. Ногинск.

Обучение и прием персонала, развитие ресторана, увеличение прибыли, реклама, владение R-keeper, контроль качества продуктов, инвентаризация продуктов, инвентаризация бара, контроль за залом, ведение отчетности, организация промо акций и т. ДУправление персоналом, соблюдение чистоты в зале, контроль закупок и торговли, контроль учета бара, выплата з/п персоналу, поиск сотрудников, размещение рекламы, владение R-Keeper, Ведение графиков и табелей. Открытие и закрытие ресторана. Предотвращение конфликтных ситуаций с гостями. Предотвращение и урегулирование внутренних конфликтных ситуаций. Принятие и проведение банкетов. Контроль отдаваемой продукции из бара или кухни в зал. Контроль работы официантов, барменов и тех.персонала. Контроль за состоянием зала, инвентаря, оборудования, мебели, освещения, средств связи (устранение неполадок). Осуществление контроля за соответствием пробиваемых чеков выдаваемым блюдам. Ведение журнала передачи смены. Контроль приема передачи товаров по смене. Прием на работу. Заполнение журнала, контроль службы доставки.

Ключевые навыки
Управление персоналом, соблюдение чистоты в зале, контроль закупок и торговли, контроль учета бара, выплата з/п персоналу, поиск сотрудников, размещение рекламы, владение R-Keeper 6ка, 7ка, TelePat, iiko, рст, ККМ. Ведение графиков и табелей. Открытие и закрытие ресторана. Предотвращение конфликтных ситуаций с гостями. Предотвращение и урегулирование внутренних конфликтных ситуаций. Принятие и проведение банкетов. Контроль отдаваемой продукции из бара или кухни в зал. Контроль работы официантов, барменов и тех.персонала. Контроль за состоянием зала, инвентаря, оборудования, мебели, освещения, средств связи (устранение неполадок). Осуществление контроля за соответствием пробиваемых чеков выдаваемым блюдам. Ведение журнала передачи смены. Контроль приема передачи товаров по смене. Прием на работу. Заполнение журнала, контроль службы доставки. Участии в изменении и составлении меню, проработка новых блюд.
Училась

Уровень образования: Среднее.
Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

Курсы хостеса, владение сурдопереводом

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 25424269 обновлено 10 октября, 11:21
Администратор-менеджер
По договоренности, работа на территории работодателя
Женщина, 27 лет (6 октября 1989)
Москва, готова к переезду
Опыт работы 3 года и 6 месяцев
Менеджер бара
2 года 1 месяц
январь 2014  — январь 2016
ООО " Хокку", Балашиха, полная занятость
Управление персоналом, соблюдение чистоты в зале, контроль закупок и торговли, контроль учета бара, выплата з/п персоналу, поиск сотрудников, размещение рекламы, владение R-Keeper 6,7, TelePat, iiko, РСТ
, Ведение графиков и табелей. Открытие и закрытие ресторана. Предотвращение конфликтных ситуаций с гостями. Предотвращение и урегулирование внутренних конфликтных ситуаций. Принятие и проведение банкетов. Контроль отдаваемой продукции из бара или кухни в зал. Контроль работы официантов, барменов и тех.персонала. Контроль за состоянием зала, инвентаря, оборудования, мебели, освещения, средств связи (устранение неполадок). Осуществление контроля за соответствием пробиваемых чеков выдаваемым блюдам. Ведение журнала передачи смены. Контроль приема передачи товаров по смене. Прием на работу. Заполнение журнала, контроль службы доставки.
Администратор ресторана / управляющий ресторана
1 год 5 месяцев
май 2012  — сентябрь 2013
ООО " Марилен", Ногинск, полная занятость
Обучение и прием персонала, развитие ресторана, увеличение прибыли, реклама, владение R-keeper, контроль качества продуктов, инвентаризация продуктов, инвентаризация бара, контроль за залом, ведение отчетности, организация промо акций и т. ДУправление персоналом, соблюдение чистоты в зале, контроль закупок и торговли, контроль учета бара, выплата з/п персоналу, поиск сотрудников, размещение рекламы, владение R-Keeper, Ведение графиков и табелей. Открытие и закрытие ресторана. Предотвращение конфликтных ситуаций с гостями. Предотвращение и урегулирование внутренних конфликтных ситуаций. Принятие и проведение банкетов. Контроль отдаваемой продукции из бара или кухни в зал. Контроль работы официантов, барменов и тех.персонала. Контроль за состоянием зала, инвентаря, оборудования, мебели, освещения, средств связи (устранение неполадок). Осуществление контроля за соответствием пробиваемых чеков выдаваемым блюдам. Ведение журнала передачи смены. Контроль приема передачи товаров по смене. Прием на работу. Заполнение журнала, контроль службы доставки.
Среднее образование
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Управление персоналом, соблюдение чистоты в зале, контроль закупок и торговли, контроль учета бара, выплата з/п персоналу, поиск сотрудников, размещение рекламы, владение R-Keeper 6ка, 7ка, TelePat, iiko, рст, ККМ. Ведение графиков и табелей. Открытие и закрытие ресторана. Предотвращение конфликтных ситуаций с гостями. Предотвращение и урегулирование внутренних конфликтных ситуаций. Принятие и проведение банкетов. Контроль отдаваемой продукции из бара или кухни в зал. Контроль работы официантов, барменов и тех.персонала. Контроль за состоянием зала, инвентаря, оборудования, мебели, освещения, средств связи (устранение неполадок). Осуществление контроля за соответствием пробиваемых чеков выдаваемым блюдам. Ведение журнала передачи смены. Контроль приема передачи товаров по смене. Прием на работу. Заполнение журнала, контроль службы доставки. Участии в изменении и составлении меню, проработка новых блюд.
Дополнительные сведения
Курсы хостеса, владение сурдопереводом