Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 34695484Обновлено 16 сентября 2016
В избранные

Администратор, заместитель директор ресторана

45 000 Р, на территории работодателя
Жен., 31 год (11 ноября 1986), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 5 месяцев
5 лет и 4 месяца
сентябрь 2012 — н.в.
Заместитель директора ресторана
ООО" Столичные рестораны", Москва
Подбор и обучение рядового персонала (бармен, официант, хостесс, кассир), составление планов обучения ресторана, исходя из потребностей ресторана в обучении, проведение лекций и семинаров для рядового персонала, выявление и развитие потенциальных сотрудников на руководящие позиции;
Контроль работы всего персонала в течении смены (соблюдение стандартов в обслуживании персоналом, контроль тикет-тайма и презентации блюд и напитков), коммуникации с гостями,
Знание кассовой дисциплины;
Ведение отчетности бара ресторана, инвентаризация, контроль и закупка МБП.
3 года и 2 месяца
июль 2009 — август 2012
Официант, старший официант
ООО" Столичные рестораны", Москва
Знание 100% меню и стандартов, работа в зале, обслуживание гостей по стандартам, обучение стажеров на позицию "Официант", распределение обязанностей между официантами в течении смены.
11 месяцев
август 2008 — июнь 2009
Учитель обслуживающего труда
МОУ СОШ № 21, Элиста
Преподавала уроки труда с 5 по 8 кл
Высшее образование
2008
Калмыцкий государственный университет
Педагогический
Дневная/Очная форма обучения
Технология и предпринимательство
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Ответственна, исполнительна, стрессоустойчива, коммуникабельна, целеустремленная.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора ресторана
40 000 Р
Директор ресторана, ооо"ЭФ Эн РУС" НЕЙТОНС
Заместитель директора ресторана
Менеджер ресторана / Заместитель директора / Управляющий
По договоренности
Заместитель директора, Бар - ресторан "Дикий" ( Атриум)
Заместитель директора ресторана
40 000 Р
Менеджер ресторана, Шоколадница
Заместитель директора ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 34695484 в открытом доступе Последнее обновление 16 сентября 2016, 16:42

Резюме

Администратор, заместитель директор ресторана 45 000
Работа на территории работодателя.
Дата рождения: 11 ноября 1986, 31 год.
Москва
09.2012—н.в.   5 лет 4 месяца
Заместитель директора ресторана
ООО" Столичные рестораны", г. Москва.
Подбор и обучение рядового персонала (бармен, официант, хостесс, кассир), составление планов обучения ресторана, исходя из потребностей ресторана в обучении, проведение лекций и семинаров для рядового персонала, выявление и развитие потенциальных сотрудников на руководящие позиции;
Контроль работы всего персонала в течении смены (соблюдение стандартов в обслуживании персоналом, контроль тикет-тайма и презентации блюд и напитков), коммуникации с гостями,
Знание кассовой дисциплины;
Ведение отчетности бара ресторана, инвентаризация, контроль и закупка МБП.
07.2009—08.2012   3 года 2 месяца
Официант, старший официант
ООО" Столичные рестораны", г. Москва.
Знание 100% меню и стандартов, работа в зале, обслуживание гостей по стандартам, обучение стажеров на позицию "Официант", распределение обязанностей между официантами в течении смены.
08.2008—06.2009   11 месяцев
Учитель обслуживающего труда
МОУ СОШ № 21, г. Элиста.
Преподавала уроки труда с 5 по 8 кл
Высшее
2008
Калмыцкий государственный университет
Факультет: Педагогический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Технология и предпринимательство
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Ответственна, исполнительна, стрессоустойчива, коммуникабельна, целеустремленная.