Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 34163408
3 сентября

Администратор, управляющий, банкетный менеджер

50 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
43 года (24 февраля 1973), мужской, среднее специальное образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 19 лет и 8 месяцев

март 1997 — март 2015
18 лет и 1 месяц

Заместитель директора

ЗАО "Гидкомп", кафе, бар, бильярд, г. Москва.

Организация процесса обслуживания посетителей.
Организация и контроль проведение банкетов.
Контроль работы линейного персонала (10 чел.).
Контроль работы кухни (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подача, вид и качество).
Ведение переговоров с поставщиками и подписание договоров поставки продовольственных и непродовольственных товаров. Своевременный заказ продукции, приемка, контроль сроков годности, ассортимент, количество и качество.
Работа с программой Iiko (аналог R-keeper) Ведение и учет в программе товарных остатков бара, кухни, склада. Работа с клиентской базой.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Ведение первичной бухгалтерской документации.
Работа со счетами в программе банк-клиент.
Ведение деловой переписки.
Взаимодействие с проверяющими гос. органами.

июль 1993 — январь 1995
1 год и 7 месяцев

Бармен-кассир

(Полная занятость)

АОЗТ "Арко" ресторан "Дориан Грей", г. Москва.

Стандартные обязанности бармена

Ключевые навыки
Навыки управления коллективом.
Коммуникабельность и умение находить с людьми общий язык.
Ответственность и нацеленность на результат.
Компьютерная грамотность (на уровне уверенного пользователя).
Учился

по 1993

Московский машиностроительный техникум Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Техник-технолог. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

Есть опыт работы барменом 5 лет., опыт работы поваром 3 года (холодный, горячий цех), опыт работы в снабжении 8 лет.
Права категории В (стаж вождения более 18 лет)
Проживаю в районе метро Домодедовская, Орехово
Женат, двое детей (11 и 18 лет)

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 34163408 обновлено 3 сентября, 12:25
Администратор, управляющий, банкетный менеджер
50 000 Р
Мужчина, 43 года (24 февраля 1973)
Москва
Опыт работы 19 лет и 8 месяцев
Заместитель директора
18 лет 1 месяц
март 1997 — март 2015
ЗАО "Гидкомп", кафе, бар, бильярд, Москва
Организация процесса обслуживания посетителей.
Организация и контроль проведение банкетов.
Контроль работы линейного персонала (10 чел.).
Контроль работы кухни (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подача, вид и качество).
Ведение переговоров с поставщиками и подписание договоров поставки продовольственных и непродовольственных товаров. Своевременный заказ продукции, приемка, контроль сроков годности, ассортимент, количество и качество.
Работа с программой Iiko (аналог R-keeper) Ведение и учет в программе товарных остатков бара, кухни, склада. Работа с клиентской базой.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Ведение первичной бухгалтерской документации.
Работа со счетами в программе банк-клиент.
Ведение деловой переписки.
Взаимодействие с проверяющими гос. органами.
Бармен-кассир
1 год 7 месяцев
июль 1993 — январь 1995
АОЗТ "Арко" ресторан "Дориан Грей", Москва, полная занятость
Стандартные обязанности бармена
Среднее специальное образование
1993
Московский машиностроительный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Техник-технолог
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Навыки управления коллективом.
Коммуникабельность и умение находить с людьми общий язык.
Ответственность и нацеленность на результат.
Компьютерная грамотность (на уровне уверенного пользователя).
Дополнительные сведения
Есть опыт работы барменом 5 лет., опыт работы поваром 3 года (холодный, горячий цех), опыт работы в снабжении 8 лет.
Права категории В (стаж вождения более 18 лет)
Проживаю в районе метро Домодедовская, Орехово
Женат, двое детей (11 и 18 лет)