Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 34163408Обновлено 3 сентября 2016
В избранные

Администратор, управляющий, банкетный менеджер

50 000 Р
Муж., 44 года (24 февраля 1973), среднее специальное образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 19 лет и 8 месяцев
18 лет и 1 месяц
март 1997 — март 2015
Заместитель директора
ЗАО "Гидкомп", кафе, бар, бильярд, Москва
Организация процесса обслуживания посетителей.
Организация и контроль проведение банкетов.
Контроль работы линейного персонала (10 чел.).
Контроль работы кухни (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подача, вид и качество).
Ведение переговоров с поставщиками и подписание договоров поставки продовольственных и непродовольственных товаров. Своевременный заказ продукции, приемка, контроль сроков годности, ассортимент, количество и качество.
Работа с программой Iiko (аналог R-keeper) Ведение и учет в программе товарных остатков бара, кухни, склада. Работа с клиентской базой.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Ведение первичной бухгалтерской документации.
Работа со счетами в программе банк-клиент.
Ведение деловой переписки.
Взаимодействие с проверяющими гос. органами.
1 год и 7 месяцев
июль 1993 — январь 1995
Бармен-кассир
АОЗТ "Арко" ресторан "Дориан Грей", Москва, полная занятость
Стандартные обязанности бармена
Среднее специальное образование
1993
Московский машиностроительный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Техник-технолог
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Навыки управления коллективом.
Коммуникабельность и умение находить с людьми общий язык.
Ответственность и нацеленность на результат.
Компьютерная грамотность (на уровне уверенного пользователя).
Дополнительные сведения
Есть опыт работы барменом 5 лет., опыт работы поваром 3 года (холодный, горячий цех), опыт работы в снабжении 8 лет.
Права категории В (стаж вождения более 18 лет)
Проживаю в районе метро Домодедовская, Орехово
Женат, двое детей (11 и 18 лет)
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Администратор
40 000 Р
Управляющий, клуб "Рефлекс"
Администратор, директор, заместитель директора, супервайзер, торговый представитель
55 000 Р
Директор-стажер, заместитель директора, Пятерочка
Администратор ресторана
45 000 Р
Бармен-Администратор, ООО
Администратор ресторана
67 резюме
Резюме № 34163408 в открытом доступе Последнее обновление 3 сентября 2016, 12:25

Резюме

Администратор, управляющий, банкетный менеджер 50 000
Дата рождения: 24 февраля 1973, 44 года.
Москва
03.1997—03.2015   18 лет 1 месяц
Заместитель директора
ЗАО "Гидкомп", кафе, бар, бильярд, г. Москва.
Организация процесса обслуживания посетителей.
Организация и контроль проведение банкетов.
Контроль работы линейного персонала (10 чел.).
Контроль работы кухни (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подача, вид и качество).
Ведение переговоров с поставщиками и подписание договоров поставки продовольственных и непродовольственных товаров. Своевременный заказ продукции, приемка, контроль сроков годности, ассортимент, количество и качество.
Работа с программой Iiko (аналог R-keeper) Ведение и учет в программе товарных остатков бара, кухни, склада. Работа с клиентской базой.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Ведение первичной бухгалтерской документации.
Работа со счетами в программе банк-клиент.
Ведение деловой переписки.
Взаимодействие с проверяющими гос. органами.
07.1993—01.1995   1 год 7 месяцев
Бармен-кассир
АОЗТ "Арко" ресторан "Дориан Грей", г. Москва, полная занятость.
Стандартные обязанности бармена
Среднее специальное
1993
Московский машиностроительный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Техник-технолог
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Навыки управления коллективом.
Коммуникабельность и умение находить с людьми общий язык.
Ответственность и нацеленность на результат.
Компьютерная грамотность (на уровне уверенного пользователя).
Дополнительные сведения
Есть опыт работы барменом 5 лет., опыт работы поваром 3 года (холодный, горячий цех), опыт работы в снабжении 8 лет.
Права категории В (стаж вождения более 18 лет)
Проживаю в районе метро Домодедовская, Орехово
Женат, двое детей (11 и 18 лет)