Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 21150381
3 октября 2016

Администратор, менеджер ресторана

По договоренности
сменный график работы
на территории работодателя
30 лет (7 июня 1986), женский, высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Ленинский, м. Юго-Западная
Не готова к командировкам, гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 5 лет и 9 месяцев

июнь 2011 — н.в.
5 лет и 9 месяцев

Администратор ресторана

(Полная занятость)

ЗАО "Корпорация Бригантина",КРЦ "Бакара",ООО"Гилас ", г. Москва.

Открытие и закрытие ресторана, обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций, организация банкетов, фуршетов, контроль, обучение и организация персонала, ведение документации и отчётности, инвентаризация, составление графиков.

Ключевые навыки
Организация бесперебойной работы ресторана, контроль и отслеживание качества работы всех департаментов ресторана (зал, бар, кухня, технический персонал, взаимодействие с привлеченными техническими службами), контроль качества сервиса, административная работа в ресторане, направленная на повышение качества сервиса и повышение уровня предоставляемых услуг. Административная работа с персоналом, набор, обучение, управление персоналом, составление рабочего графика, ведение табелей. Регулярная работа с гостями, с целью их привлечения в ресторан в качестве постоянных гостей, обратная связь с гостями (пожелания, предложения, комментарии относительно качества сервиса и предоставляемых услуг), организация и проведение банкетных мероприятий. Инвентаризация посуды и расходных материалов ресторана, а так же их поиск, закупка и ответственное хранение. Проведение собраний с персоналом с целью мотивации сотрудников, обсуждения проделанной работы, выявление ошибок и постановка целей и задач на предстоящий период.

Компьютерные навыки:
Уверенно работаю на компьютере.Знаю программы: Word, Excel, R-Keeper.Умею работать с документами и знаю кассовую дисциплину.
Училась

по 2009

Тамбовский государственный технический университет , г. Тамбов. Уровень образования: Высшее. Факультет: Юриспруденция. Специальность: Юрист. Форма обучения: Экстернат.
Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

Высокая работоспособность, умение четко поставить задачу перед исполнителем и контролировать ее выполнение, быстрая обучаемость, умение планировать время, ответственность, нацеленность на результат, умение работать в команде, требовательность, бесконфликтность.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 21150381 обновлено 3 октября 2016, 09:05
Администратор, менеджер ресторана
По договоренности, не готова к командировкам, работа на территории работодателя, сменный график работы
Женщина, 30 лет (7 июня 1986)
Замужем, есть дети, гражданство Россия
Москва, Ленинский (м. Юго-Западная)
Опыт работы 5 лет и 9 месяцев
Администратор ресторана
5 лет 9 месяцев
июнь 2011  — н.в.
ЗАО "Корпорация Бригантина",КРЦ "Бакара",ООО"Гилас ", Москва, полная занятость
Открытие и закрытие ресторана, обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций, организация банкетов, фуршетов, контроль, обучение и организация персонала, ведение документации и отчётности, инвентаризация, составление графиков.
Высшее образование
2009
Тамбовский государственный технический университет
Юриспруденция
Экстернат
Юрист
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Организация бесперебойной работы ресторана, контроль и отслеживание качества работы всех департаментов ресторана (зал, бар, кухня, технический персонал, взаимодействие с привлеченными техническими службами), контроль качества сервиса, административная работа в ресторане, направленная на повышение качества сервиса и повышение уровня предоставляемых услуг. Административная работа с персоналом, набор, обучение, управление персоналом, составление рабочего графика, ведение табелей. Регулярная работа с гостями, с целью их привлечения в ресторан в качестве постоянных гостей, обратная связь с гостями (пожелания, предложения, комментарии относительно качества сервиса и предоставляемых услуг), организация и проведение банкетных мероприятий. Инвентаризация посуды и расходных материалов ресторана, а так же их поиск, закупка и ответственное хранение. Проведение собраний с персоналом с целью мотивации сотрудников, обсуждения проделанной работы, выявление ошибок и постановка целей и задач на предстоящий период.

Компьютерные навыки:
Уверенно работаю на компьютере.Знаю программы: Word, Excel, R-Keeper.Умею работать с документами и знаю кассовую дисциплину.
Дополнительные сведения
Высокая работоспособность, умение четко поставить задачу перед исполнителем и контролировать ее выполнение, быстрая обучаемость, умение планировать время, ответственность, нацеленность на результат, умение работать в команде, требовательность, бесконфликтность.