Новые темы

Все новые темы

Новые темы в группах






Все новые темы

Обновлённые HR-Сообщества:
hr.superjob.ru

HoReCa

HoReCa | 11.07.2012 15:42

Добрый день, коллеги.
Ни разу не доводилось сталкиваться, в продажах, с этой сферой, только теория.
Хочется подробнее узнать, насколько специфична, есть ли у нее какие то особенности, востребована ли она и перспективна, для менеджеров по продажам?
Уважаемые коллеги, из этой сферы, расскажите пожалуйста про свою работу.
Заранее спасибо:)








Комментарии
11.07.2012 16:32 | Ссылка

зря в профтеме-то...:))))
11.07.2012 16:40 | Ссылка

ааа поняла, что это)))
я просто думала, что это гостиничный бизнес, ну вообще это своя отдельная сфера, я знаю, просто интересно узнать, что из себя представляет эта сфера, какие в ней правила, я именно для себя, потому что я ничего об этом не знаю)
11.07.2012 16:47 | Ссылка

нет, это ХОтели-РЕстораны-КАфе

ХОРЕКА
11.07.2012 16:49 | Ссылка

а catering, он относится к хорека?
11.07.2012 16:50 | Ссылка

))))
кейтринг относица к общественному питанию)))
11.07.2012 16:53 | Ссылка

В хорека есть продажи?
11.07.2012 16:55 | Ссылка

хорека какбэ продажа услуг...
11.07.2012 17:00 | Ссылка

возьмем "кофе Хаус", это сеть кафе, то есть у них есть главный офис и сетевые кафе.
В главном офисе предполагается отдел продаж или продажи происходят через рекламу, искльно. Просто по идеи. это рассчитано, на прямого клиента, на малый доход.
Разве там уместен отдел продаж?
11.07.2012 17:06 | Ссылка

берите гостиницу, там сидит цельный отдел по работе с клиентами или как-то так...
11.07.2012 17:09 | Ссылка

гостиница продает свои услуги корпоративным клиентам? она же тоже по сути рассчитана на маленький доход
11.07.2012 17:18 | Ссылка

аа гостиница продает свои услуги турфирмам, еще, кстати
11.07.2012 16:55 | Ссылка

то есть грубо говоря, услуги отеля или ресторана. нужно продвигать, через отдел продаж или там все по другому?
11.07.2012 16:57 | Ссылка

ну возможно это не называется отделом продаж, но услугу, как и товар продвигать нужно...)))
11.07.2012 17:02 | Ссылка

получается.что в хорека, по сути нет отдела продаж, тогда вопрос в банкетах и EVENT сфере, где постоянно требуются продажники, говорят, что она идет плохо, но это говорят...
11.07.2012 17:07 | Ссылка

понятия перепутались у вас...

менеджер по продажам (Хорека), это тот кто втуда продаёт...
11.07.2012 17:19 | Ссылка

ну объясните что он конкретно продает и кому.
Если речь...Buba77, 11.07.2012 20:12
ну и ладушки)))ЗаиЦ, 11.07.2012 19:29
16.07.2012 22:30 | Ссылка

если Вы спрашиваете о менеджерах по продажам и торговых представителях HoReCa...
чтобы оценить востребованность, попробуйте сами найти выложенные адекватные резюме с опытом в хореке
потом найдите вакансии с требованием такого опыта
вакансий много
резюме мало
правда, уже много приходит резюме на эти вакансии от гастарбайтеров

специфика - от минус бесконечности до плюс бесконечности
схемы бывают разные - В2В, В2С, С2В, С2С
люди работают очень разные по обе стороны сделки
у них очень разный опыт
отрасль растет семимильными шагами
специалистов не хватало, не хватает и ещё долго не будет хватать
02.08.2012 21:54 | Ссылка

спасибо большое
17.07.2012 13:05 | Ссылка

в мэтро хорека это хорошее качество продукта